Roze | Degustasyon

SUVLA ROSE 2015 (ECEABAT)

Eceabat’taki organik Bozokbağ’da yetiştirilen Merlot ile Gelibolu yarımadasından Karasakız üzümlerinin kupajı. Soğutulan üzümlerin oksijensiz ortamda sıkımıyla yapılmış, 13.5 alkollü.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta frenküzümü, ahududu ve dağ çileği çağrışımları egemen oluyor. Taze ve canlı, diri asiditeli, aromatik ve dolgun bir roze. Yemeklerle denenebilir, baharatlı mezeler, başlangıç yemekleri, oğlak ve körpe kuzu etleriyle sunulabilir. 1-2 yıl içinde 8 derecede servis edilmeli.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:30:24+03:0020 Kasım 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN MAJESTİK ROZE 2015 (İZMİR)

Ege bölgesinde yetişen Grenache ve Kalecik Karası üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Bakır röfleli pembe renkte. Taze ve canlı kırmızı meyve tonlarına hafif baharlı izler eşlik ediyor. Dolgun içimli, canlı ve aromatik. Mezeler, başlangıç yemekleri ve körpe kuzu etiyle denenmeli, 8 derecede sunulmalı.

35.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T16:55:19+03:005 Kasım 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

ARDA PAPAZKARASI ROZE 2015 (EDİRNE)

40 yaşından daha eski bir bağın üzümlerinden sınırlı sayıda üretilmiş. 13 derece alkollü.

Canlı ve parlak somon renginde. Bitkisel koku ve tadlar belirgin. Canlı, yağlı dokulu, asidite belirgin. Tanen burukluğu da algılanıyor. Dolgun içimli bir yemek rozesi. 8 ila 10 derecede oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli.

30 TL +

editor2021-08-31T16:55:19+03:0024 Ekim 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ISINDA ROZE 2015 (ANTALYA)

1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden. 13.3 derece alkollü.

Gül pembesi renkte. Burun ve damakta kan portakalı, kan greyfurtu gibi narenciyemsi koku ve tadlar belirgin. Canlı, taze ve aromatik, diri asiditeli. Dengeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, füzyon ve Asya mutfaklarına eşlik etmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-26T19:05:56+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA VERANO BLUSH 2015 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Açık somon pembesi renkte. Çiçeksi ve frenküzümünü andıran meyvemsi aromalar burun ve ağızda belirgin. Damakta, taze, canlı, diri ve ferahlatıcı bir roze. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.

43.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

editor2022-04-11T12:05:38+03:005 Eylül 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH GAMAY 2015 (ANKARA)

Fransa’nın Beaujolais bölgesi kökenli üzümden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı pembe renkte. Ahududu ve dağ çileği kokulu. Damakta da canlı meyvemsilikte, taze, ferahlatıcı ve dolgun. Bir “blush”tan fazlası. 1-2 yıl içinde baharatlı mezeler, kara etli balıklar, oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-09T12:01:25+03:009 Ağustos 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

GORDIAS NANA ROZE 2014 (ANKARA)

Polatlı’daki butik üreticinin yüzde 95 Kalecik Karası, yüzde 5 de Hamburg Misketi üzümlerinden pembe şarabı, 13 derece alkollü.

Gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve ahuodudu gibi meyvemsi bukeler belirgin. Canlı, taze ve ferahlatıcı. Bu yaz, iyi soğutularak aperitif olarak ya da başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.

22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-15T22:43:53+03:006 Mayıs 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU NUZUN ROSE 2013 (TEKİRDAĞ)

Organik bağların Merlot, C. Sauvignon, Syrah, Öküzgözü ve Zinfandel üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Kırmızımsı pembe renkte, adeta bir “kızıl şarap”. Olgun çilek ve kiraz bukeli. Damakta dolgun, yumuşak, tanenli ama zarif ve dengeli. Kuzu ve süt danası gibi etlerle, 10-12 derecede yudumlanmalı, bu yıl içilmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2026-01-04T13:36:42+03:0030 Nisan 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA ROSE DE STRANDJA 2015 (KIRKLARELİ)

Papaskarası siyah üzümünden salkımların bütün sıkılıp soğuk fermantasyon uygulanmasıyla yapılmış. 12 derece alkollü.

Canlı somon pembesi renkte. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği aromalarını çağrıştırıyor. Meyvemsi, rahat içimli, yumuşak ve tazeleyici bir roze. Diri, temiz, çok soğutulmadan yemeklerle yudumlanmaya da uygun.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

editor2022-05-25T15:04:04+03:0029 Nisan 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

UMURBEY BLEND BLUSH 2014 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ Yazır bölgesinin Shiraz üzümlerinden yapılmış, 10.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Bitkisel ve baharlı kokulara sahip. Ağızda hafif tanen burukluğu var, asidite düşük, finalde kısa kalıyor. Bu yaz, baharatlı başlangıç tabaklarıyla denenmeli, fazla soğutulmamalı.

42 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.