Yerli Şarap | Degustasyon

PRIUS DISTINCTION MALBEC 2023 (KIRKLARELİ)

Bölgenin en yeni üreticisinin Istrancalar’ın güney eteklerinde yetiştirdiği üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. 13 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14 derece alkollü. Balkan Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.

Lacivert röfleli koyu mor renkte. Siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, meyankökünü çağrıştıran bir burukluk da hissediliyor. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, diri asiditeli ve sağlam yapılı bir kırmızı. Buke geliştirmesi için zamana ihtiyacı var. Yarım saat önce karafa aktarılarak bugün de yudumlanabilir ama zirvesine 2-3 yıl içinde ulaşacaktır. 16 derecede sunularak az acılı kebaplar ve Asya mutfağının kırmızı etli yemekleriyle denenmeli.

1.320 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-10T21:35:13+03:0011 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

PRIUS DISTINCTION SAUVIGNON BLANC 2024 (KIRKLARELİ)

Bölgenin en yeni üreticisinin Istrancalar’ın güney eteklerinde yetiştirdiği üzümlerinden yaptığı beyaz sek şarap. Kısmi olarak 4 ay kendi tortusu üzerinde dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta çok zengin ve aromatik; pasyon meyvesi, taze üzüm, elma, armut, caneriği ve çağla badem çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun yapılı, çeliksi dirilikte, canlı asiditeli ve damakta kalıcı bir beyaz. Son zamanların en iyi yerli Sauvignon’larından. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, sevice, saşimi, levrek marin gibi çiğ balık mezeleriyle ve baharatlı beyaz etlerle eşleşmeli.

1.080 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-10T13:21:19+03:0010 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ARKEO 6. HİS 2024 (ANTALYA)

1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni üyesi. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak yakut renginde. Burunda vişne ve kiraz çağrışımlı aromalara topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, biraz ham tanenli, asiditesi de ön planda. Mayhoş meyvemsilikte, yeşilbiber çağrışımları da hissediliyor. Genç ve serin içildiğinde keyfine varılabilecek hafif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, şarküterilere, az acılı kebaplara, köfte, burger ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2025-08-07T13:53:18+03:007 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

ORHAN Z. DİREN KARAOĞLAN 2023 (MALATYA)

Diren Şarapları’nın ikinci kuşak lideri Orhan Ziya Diren’in 78. Yaşgünü onuruna Arapgir ilçesi Yazılı köyünün 60 yıllık bağlarından üretilip bir yıl Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş kırmızı sek şarap. Sınırlı sayıda şişelenmiş, 14.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu mor renginde. Burunda vişne ve mahlep cağrışımlı bukeler belirgin. Ağızda dolgun, yoğun ama esnek tanenli, belirgin asiditeli. Vişne, napolyon kiraz, karadut ve böğürtlen çağrışımlı tadlara hafif baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Doğu’nun egzotik tadlarını hissettiren güçlü bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak vişneli kebap, yenidünya kebabı, soğan kebabı gibi meyveli ve nar ekşili kebaplarla denenmeli.

1.105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-06T12:55:15+03:006 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ARKEO LİKYA BİLGESİ 2024 (ANTALYA)

1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin yeni kırmızısı. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek kırmızı şarap, 12 derece alkollü.

Koyu mor renkte. İlkten kaba ve itici kokular geliyor, havalandırıldıkça bunlar dağılıyor ve siyah meyve aromaları öne çıkıyor. Ağızda dolgun, tanenleri sert ve köşeli, yüksek asidite de belirgin. Mayhoş vişne ve karanfil çağrışımlı tadlara topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak içilmeli, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli. Tanenleri yuvarlatmak için meşe fıçılara konabilecek gelecek rekolteleri de izlenmeli.

986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2025-08-05T20:46:47+03:005 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

İKİ DENİZ ARASI BORDA BORNOVA MİSKETİ 2024 (İZMİR)

Menderes’teki 30-40 yaşındaki bağların üzümlerinden Urla’daki tesiste yapılmış beyaz sek şarap. 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarında. Burun ve damakta üzümün imzası olan çiçek ve bal aromaları belirgin. Canlı, taze ve diri asiditeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, kanepelerle ya da hafif başlangıçlarla denenmeli.

1.050 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-05T12:35:55+03:005 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ARKEO LİKYA IŞIĞI 2024 (ANTALYA)

1.100 metre rakımlı Elmalı ilçesindeki üreticinin keşfettiği üzümlerden yaptığı “Arkeo” serisinin ilk beyazı. Bölgede bulunan isimsiz bir üzümün Likya bağlarında çoğaltılmasıyla üretilmiş sek beyaz şarap, 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde, grimsi röfleler de gözleniyor. Burunda baharlı tonlara olgun elma çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, adeta eritilmiş tereyağı kıvamında. Ağızda burundan daha meyvemsi, limonsu bir asiditeye sahip. Canlı ve diri bir beyaz. Baharatlı beyaz etlerle ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı.

986 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2025-08-04T15:37:25+03:004 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

ASMADAN BAĞBAN KARASAKIZ 2023 (ÇANAKKALE)

Bayramiç’teki anlaşmalı bağların üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13 derece alkollü.

Çok açık yakut renginde, adeta pembe. Burunda kızılcık ve turna yemişi (cranberry) çağrışımlı aromalara sahip, menekşemsi nüanslar da hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, yumuşak tanenli ve diri asiditeli. Hafif mayhoş izler bırakıyor. Beyaz etlerle bile denenebilecek hafiflikte bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı.

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2025-08-02T16:49:31+03:002 Ağustos 2025|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

ALAMOS CHARDONNAY 2023 (ARJANTİN)

Catena Zapata’nın And dağları eteklerindeki Mendoza’nın yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarabı, 13 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burunda narenciyemsi ve çiçeksi nüanslara fıçıdan gelen vanilyamsı izler eşlik ediyor. Orta gövdeli, körpe asiditeli, canlı ve akıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünleri, ızgara yağlı balıklar ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

900 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2025-08-01T17:12:12+03:001 Ağustos 2025|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

LERMONOS CAROVINO ÇALKARASI BLANC DE NOIRS 2024 (ÇAL)

Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin siyah üzümlerinden “siyahın beyazı” (Blanc de Noir) tekniğiyle üretilmiş sek beyaz şarap. Adı “Sevgili Şarap” anlamına geliyor, 13.5 derece alkollü.

Çok uçuk pembe renginde. Çok canlı ve aromatik; çilek ve ahududunu çağrıştıran kırmızı meyvemsi koku ve tadlara kan greyfurtunu andıran narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Hafif içimli, diri asiditeli ve canlı bir beyaz şarap. Mezeler ve hafif başlangıçlarla denenmeli, 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

590 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.