Bölgenin en yeni üreticisinin Istrancalar’ın güney eteklerinde yetiştirdiği üzümlerinden yaptığı kırmızı sek şarap. 13 ay boyunca meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, 14 derece alkollü. Balkan Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.

Lacivert röfleli koyu mor renkte. Siyah meyvemsi, baharlı ve topraksı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, meyankökünü çağrıştıran bir burukluk da hissediliyor. Gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, diri asiditeli ve sağlam yapılı bir kırmızı. Buke geliştirmesi için zamana ihtiyacı var. Yarım saat önce karafa aktarılarak bugün de yudumlanabilir ama zirvesine 2-3 yıl içinde ulaşacaktır. 16 derecede sunularak az acılı kebaplar ve Asya mutfağının kırmızı etli yemekleriyle denenmeli.

1.320 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.