Yerli Şarap

CHAMLIJA KALECİK KARASI 2017 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA-KALECIK-KARASI-2017-KIRKLARELIIstıranca eteklerindeki bağlardan, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Canlı ve parlak açık yakut renginde. Burun ve damakta aromatik, siyah kiraz, vişne, mürdüm eriği, karadut, gül ve vanilya bukeleri hissediliyor. Çok canlı, narin, ipeksi bir şarap, Beaujolais “Cru”lerini andırıyor. Tek kelimeyle “hedonistik”… Ördek, oğlak, süt danası ve somon gibi pembe etlerle 14 ila 16 derecede sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2022-05-23T13:12:57+03:0026 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

ARCADIA İLKTEPE C. SAUVIGNON – MERLOT 2015 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-ILKTEPE-C.SAUVIGNON-MERLOT-2015-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış. 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, adeta mürekkep koyuluğunda. Vişne, kiraz, nektarin, karanfil, bitter çikolata ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, dengeli ve akıcı bir kırmızı. Karafa aktarılarak 2 ilâ 3 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş kırmızı etlere ya da kırmızı etli egzotik mutfaklara eşlik etmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75
 

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com
2021-11-18T14:37:12+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2017 (TRAKYA)

DOLUCA-DLC-SAUVIGNON-BLANC-2017-TRAKYATrakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Greyfurt ve misket limonunu çağrıştıran narenciyemsi aromalar belirgin. Taze üzüm kokuları da hissediliyor. Diri asiditeli, canlı, temiz ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, aperitif olarak, hafif başlangıç tabaklarıyla ya da Asya yemekleriyle yudumlanmalı.

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-11-04T13:48:51+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SARAFİN CHARDONNAY 2017 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezi üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Almanya’daki Mundus Vini yarışmasından altın madalyalı.

Yeşil altın renginde. Olgun beyaz meyve ve egzotik meyve bukelerine papatya ve hanımelini andıran çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Yağlı, dolgun, güçlü ama dengeli bir beyaz. Yüksek alkol diri bir asidite ile dengeleniyor, güçlü gövde iki sivri ucu da içinde eritiyor. Fıçı nüansları çok az hissediliyor; fıçının izi şimdiye dek en az taşıyan Sarafin Chardonnay. 3 ilâ5 yıl içinde 10-12 derecede sunulmalı, krema ve tereyağ soslu beyaz etlere, kabuklu deniz ürünlerine ve yaban mantarlarına eşlik etmeli.

106 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-19T14:00:50+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DOLUCA DLC MOSKADO 2017 (EGE)

DOLUCA-DLC-MOSKADO-2017-EGEEge bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. 13 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Bal ve çiçek aromalarına narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Finalde damakta gül kokuları kalıyor. Az tatlı, dolgun, canlı hatta “elektrikli” asiditeli. 6-8 derecede soğutularak aperitif olabileceği gibi, 8-10 derece aralığında egzotik mutfaklarla ve meyvelerle denenebilir.

76 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-11-04T14:02:43+03:0020 Nisan 2019|Kategoriler: Şarap, Yarı Tatlı, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

ARCADIA MONO MERLOT 2016 (KIRKLARELİ)

ARCADIA-MONO-MERLOT-2016-KIRKLARELIÜreticinin Istıranca dağları eteklerindeki bağlarından. 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Böğürtlen ve vişne gibi siyah meyve bukelerine topraksı ve baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yumuşak tanenli, alkolün ise biraz keskin hissedildiği bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, kıymalı-etli hamurişleri ve az acılı kebaplarla denenmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65
 

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com
2021-11-18T17:03:50+03:0017 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

VİLLA DOLUCA KLASİK KIRMIZI 2017 (DOĞU ANADOLU – EGE)

VILLA-DOLUCA-KLASIK-KIRMIZI-2017-DOGU-ANADOLU-EGEDoğu Anadolu ve Ege bölgesi Öküzgözü, Şiraz ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda olgun siyah meyve ve baharat çağrışımları belirgin. Dolgun gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, dengeli ve akıcı bir kırmızı. Mineralsi, kompleks bukelere sahip. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı. Son yılların en iyi “Villa”sı.

60.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-11-04T16:35:13+03:0014 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |3 Comments
Devamı

DOLUCA DLC GRENACHE 2017 (ÇANAKKALE)

Saroz bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Böğürtlen ve vişne gibi meyvemsi tonlara bitter çikolatamsı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde makarnalar, pizzalar, köfte ve burgerlerle denenmeli, kır pikniklerinde ve partilerde sunulmalı. 14 ilâ 16 derecede yudumlanmalı.

76 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
2021-11-04T16:40:21+03:0014 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHAMLIJA MÜTEŞEKKİR PINOT NOIR 2018 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki iyi tadım uygulanan bağların üzümlerinden. 4 ay Fransız meşe fıçılarda ve çelik tanklarda olgunlaştırılmış, 14 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Burunda tereyağımsı “laktik” kokulara kırmızı meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, taze, tanenleri biraz kaba. Topraksı ve baharlı bukeler ön planda. 1-2 yıl içinde pembe ve kırmızı etler ile kıymalı-etli hamurişleriyle yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2022-05-23T13:12:48+03:0011 Nisan 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHAMLIJA MÜTEŞEKKİR BLANC DE BLANCS 2018 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA-MUTESEKKIR-BLANC-DE-BLANCS-2018-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların iyi tarım uygulamalarıyla yetişen Albarino, Chardonnay ve Narince üzümlerinden. 7 ay kısmen meşe fıçılarda, kısmen de çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13.7 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Olgun elma, armut ve taze üzüm aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Canlı asiditeli, diri yapılı, yağlı ve dolgun. Zengin, esnek ve çok dengeli. Aperitif olabileceği gibi Asya mutfaklarından yağlı balıklara kadar geniş bir yelpazede de sunulabilecek bir “libero” beyaz. 8 ilâ 10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2022-05-23T13:12:38+03:0011 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top