Kırmızı | Degustasyon

URLA NEXUS 2017 (URLA)

Ukuf Mevkii’nin Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Canlı kırmızı ve siyah meyve bukelerine tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli. Dengeli, enerjik ve modern bir kırmızı. Bugün içilebileceği gibi 2-3 yıl da dinlendirilebilir. 16 derecede sunulmalı, kuzu ve körpe dana etlerine ve kırmızı etli Asya yemeklerine eşlik etmeli.

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:48:29+03:004 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|1 Yorum

Devamı

KAVAKLIDERE ANGORA KIRMIZI 2018 (EGE-DOĞU ANADOLU)

Ege bölgesi’nden Cabernet Sauvignon, Alicante ve Merlot ile Doğu Anadolu’dan Öküzgözü üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.

Bordo renkli, mavi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta mürdümeriği, yabanmersini ve karadut gibi siyah meyve bukelerine baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun ama esnek tanenleri ve canlı asiditesi ideal bir denge kurmuş, çok rahat içiliyor. Fiyat-kalite dengesi mükemmel bir kırmızı, şimdiye kadarki en iyi Angora’lardan.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T10:58:30+03:002 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|2 Comments

Devamı

CHAMLIJA KARA SEVDA 2018 (KIRKLARELİ)

Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden, salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 12.5 alkollü.

Yakut renginde. Olgun kırmızı meyvemsi bukelere baharlı ve topraksı dokunuşlar eşlik ediyor. Gövdeli, yağlı dokulu, kadifemsi tanenli bir kırmızı. Damağı zarifçe okşuyor, tadı da uzun kalıyor. “Pinotesk” bir Papazkarası, üzümün potansiyelini hissettiriyor. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle denenmeli.

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:15:20+03:001 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA PATARA KIRMIZI 2018 (ANTALYA)

Elmalı ilçesindeki 1.100 metre rakımlı bağların Kalecik Karası, Şiraz ve Öküzgözü üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Reçelsi kırmızı meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, dengeli, meyvemsi ve akıcı bir kırmızı. Tanenleri yuvarlak ve esnek. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli, 16 derecede sunulmalı.

38 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-24T20:37:01+03:0029 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA VERSUS ALPAGUT ÖKÜZGÖZÜ 2016 (ELAZIĞ)

1.120 metre rakımdaki Alpagut köyü bağlarının üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Deri, tütün, tatlı baharat ve olgun kırmızı meyve çağrışımlı bukelere sahip. Damakta mineralsi izler de bırakıyor, kompleks bukeler uzun kalıyor. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama olgun tanenli. Bu şarabın şimdiye kadarki en iyi rekoltesi. 3-5 yıl içinde dinlenmiş etler ve incik ve islim kebabı gibi rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.

114.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:56:04+03:0028 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|1 Yorum

Devamı

VİNKARA MAHZEN CABERNET SAUVIGNON 2016 (ANKARA)

Firmanın Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden uzun maserasyonla yapılmış, 20 ay küçük Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, mor röflelere de sahip. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve karanfili andıran tatlı baharat bukeleri belirgin. Finalde mineralsi izler de bırakıyor, tadı uzun kalıyor. Gövdeli, sıkı dokulu ve sağlam yapılı. Demirden tanenleri aynı zamanda olgun, rafine ve esnek. 5-6 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, güçlü yahnilere ve dinlenmiş kırmızı etlere az eşlik etmeli.

123 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:56:05+03:0027 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA DLC KALECİK KARASI 2018 (İÇ ANADOLU)

İç Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Vişne, kiraz, karadut ve mürdüm eriği çağrışımlı reçelsi siyah meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, çok yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 14-16 derecede sunulmalı, pizza, makarna, şarküteri, az acılı kebap ve köftelerle yudumlanmalı.

87.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-01T23:32:11+03:0023 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

URLA VOURLA 2018 (URLA)

Ukuf mevkiinin Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 14.5 derece alkollü. Selanik Uluslararası Şarap ve İçki Yarışması’ndan gümüş madalyalı.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve baharat bukelerine topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, ağır, sert tanenler ve sivri bir asidite öne çıkıyor. Köşeli ve zor içimli bir kırmızı, gövde bu sivri unsurları taşıyıp bünyesinde eritmeye yetmemiş. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudunlanmalı.

118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:56:06+03:0023 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

ARCADIA MONO CABERNET SAUVIGNON 2018 (KIRKLARELİ)

Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 14.5 derece alkollü.

Bordo renkte, mor röfleler de gözleniyor. Karanfil ve vişne çağrışımlı baharlı ve meyvemsi bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz kaba tanenli ve damakta kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar, yahniler ve dinlenmiş bifteklerle denenmeli, içmeden önce mutlaka karafa alınmalı.

95 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com

admin2021-11-18T12:58:14+03:0020 Ocak 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Arcadia, şarap|Yorum yok

Devamı

DATÇA VINEYARD & WINERY BLEND BARİK 2014 (DATÇA)

Antik çağın ünlü şarap bölgelerinden Knidus yakınlarındaki bağların salkım seyreltmesi yapılan üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş.13 derece alkollü.

Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Deri, tütün ve kuru meyve çağrışımlı yıllanmış şarap bukeleri burun ve damakta ön planda. Güçlü, gövdeli, yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. İdeal içim olgunluğunda. Karafa alınarak dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı, bu yılın sonuna kadar içilmeli.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.