Kırmızı | Degustasyon

SELENDİ SARNIÇ CABERNET FRANC 2017 (AKHİSAR)

Organik üzümlerden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş, 15.5 derece alkollü. 1.800 şişe üretilmiş.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Yabanmersini ve mürdüm eriği bukelerine menekşemsi nüanslar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, sıkı dokulu, olgun ama esnek tanenli. Ağızda uzun kalıyor, yüksek alkol damağı ılıtıyor. Karafa alınmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı. Sevimli, enerjik ve modern.

249 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com

admin2021-11-16T21:25:54+03:005 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap, Selendi|1 Yorum

Devamı

SELENDİ SARNIÇ CABERNET SAUVIGNON 2017 (AKHİSAR)

Organik üzümlerden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 1.500 şişe üretilmiş.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Katran, reçelsi siyah meyve ve karanfili andıran tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Güçlü gövdeli, sağlam yapılı, olgun ama yuvarlak tanenli. Damakta uzun kalıyor, mineralsi izler bırakıyor. Birkaç yıl daha bekletilmenin yakışacağı derinlikli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı.

249 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com

admin2021-11-16T21:28:24+03:005 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap, Selendi|Yorum yok

Devamı

SELENDİ MORALI CABERNET BLEND 2018 (AKHİSAR)

Organik Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 6 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 9 bin 100 şişe üretilmiş.

Koyu bordo, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kuru meyvemsi ve topraksı bukeler ön planda. Yaşına göre biraz yorgun bir şarap. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı kırmızı etlere eşlik etmeli.

116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com

admin2022-05-30T12:35:15+03:003 Mart 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap, Selendi|Yorum yok

Devamı

DOLUCA ALÇITEPE C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2017 (ÇANAKKALE)

Tek bağın üzümlerinden yapılıp yüzde 85 Fransız, yüzde 15 Amerikan meşe fıçılarında 10 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü. 14 bin şişelik bir parti.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine taze çekilmiş karabiber, meyankökü ve bitter çikolata çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama yuvarlak tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. Karafa alınmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı.

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-01T23:31:36+03:0023 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|1 Yorum

Devamı

VINO DESSERA VD CABERNET SAUVIGNON 2018 (KIRKLARELİ)

Fransız kökenli üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renkli. Burun ve damakta vişne, karanfil, toprak ve baharat çağrışımlı bukeler hissediliyor. Orta gövdeli, esnek tanenli ve canlı asiditeli bir kırmızı. Sevimli, enerjik ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde öğle yemeklerinde, pizza, makarna ve köftelerle yudumlanmalı, 16 derecede sunulmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:48:27+03:0015 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|1 Yorum

Devamı

YUSTA CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2017 (BURSA)

Bursa’nın önde gelen şarapsever hekimlerinden Yıldırım Beyazıt Usta’nın adının başharflerini verdiği butik şarabı. Mudanya’daki 13 yaşındaki bağların üzümlerinden. Yeni Fransız meşe fıçılarda 20 ay olgunlaştırılmış, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, adeta opak. Böğürtlen reçeli, karanfil, vanilya, bitter çikolata ve katran çağrışımlı bukelere topraksı tonlar eşlik ediyor. Etsi dokulu, gövdeli, yoğun ve köşeli tanenlere sahip. Fıçı üzümün önünde, ağır yapılı ve zor içimli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak sunulmalı, 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş sığır etleriyle, tandır ve kaburga gibi kuzu yemekleriyle ve az baharatlı kebaplarla denenmeli.

150 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:48:28+03:007 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

YUSTA BLEND 2017 (BURSA)

Bursa’nın önde gelen şarapsever hekimlerinden Yıldırım Beyazıt Usta’nın adının başharflerini verdiği butik şarabı. Mudanya’daki 13 yaşındaki bağların Cabernet Sauvignon, Merlot, Şiraz ve Malbec üzümlerinden. Yeni Fransız meşe fıçılarda 20 ay olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Reçelsi siyah meyve, tatlı baharat ve meşe bukeleri burun ve damakta belirgin, yanıksı, tütsülü tonlar da hissediliyor. Sağlam yapılı, tok içimli ve gövdeli bir kırmızı, güçlü ve yoğun tanenlere sahip. Meşe üzümün “bir tık” önüne geçmiş. Mutlaka karafa alınarak sunulmalı, 3 ila 5 yıl içinde dinlenmiş sığır etleri ve incik, ossobuco gibi ağır et yemekleriyle yudumlanmalı.

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:48:28+03:007 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|2 Comments

Devamı

URLA NEXUS 2017 (URLA)

Ukuf Mevkii’nin Merlot, Nero d’Avola ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Canlı kırmızı ve siyah meyve bukelerine tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, canlı asiditeli. Dengeli, enerjik ve modern bir kırmızı. Bugün içilebileceği gibi 2-3 yıl da dinlendirilebilir. 16 derecede sunulmalı, kuzu ve körpe dana etlerine ve kırmızı etli Asya yemeklerine eşlik etmeli.

125 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-21T18:48:29+03:004 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|1 Yorum

Devamı

KAVAKLIDERE ANGORA KIRMIZI 2018 (EGE-DOĞU ANADOLU)

Ege bölgesi’nden Cabernet Sauvignon, Alicante ve Merlot ile Doğu Anadolu’dan Öküzgözü üzümlerinin kupajı. 13.5 derece alkollü.

Bordo renkli, mavi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta mürdümeriği, yabanmersini ve karadut gibi siyah meyve bukelerine baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun ama esnek tanenleri ve canlı asiditesi ideal bir denge kurmuş, çok rahat içiliyor. Fiyat-kalite dengesi mükemmel bir kırmızı, şimdiye kadarki en iyi Angora’lardan.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T10:58:30+03:002 Şubat 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|2 Comments

Devamı

CHAMLIJA KARA SEVDA 2018 (KIRKLARELİ)

Istıranca eteklerindeki bağların üzümlerinden, salkımların bütün olarak işlenmesiyle yapılmış, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 12.5 alkollü.

Yakut renginde. Olgun kırmızı meyvemsi bukelere baharlı ve topraksı dokunuşlar eşlik ediyor. Gövdeli, yağlı dokulu, kadifemsi tanenli bir kırmızı. Damağı zarifçe okşuyor, tadı da uzun kalıyor. “Pinotesk” bir Papazkarası, üzümün potansiyelini hissettiriyor. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu ve ördek gibi pembe etlerle denenmeli.

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com