Kırmızı | Degustasyon

KAYRA VINTAGE CABERNET SAUVIGNON 2019 (URLA)

Karamersinlik köyü bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine tatlı baharat tonları eşlik ediyor. Gövdeli, dolgun, yoğun ama esnek ve yuvarlak tanenlere sahip. Güçlü ama dengeli ve zarif bir kırmızı. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-22T15:11:12+03:0022 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

SELENDİ SARNIÇ SHIRAZ 2019 (AKHİSAR)

Yüksek rakımlı Sarnıç köyü bağlarının organik yetiştirilen üzümlerinden yapılıp 18 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 2.100 şişelik bir üretim, 15 derece alkollü.

Mürekkep koyuluğunda, adeta siyahî tonlarda. Bitter çikolata, yabanmersini, karadut ve mentol çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, etsi dokulu, yoğun ama olgun ve esnek tanenli. Avustralya Şiraz’larını anımsatıyor. 4-5 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş biftekler ya da az acılı kebaplarla sunulmalı.

350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com

admin2022-07-25T15:17:50+03:0021 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap, Selendi|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ SÜTLÜCE 1 MERLOT 2018 (KIRKLARELİ)

180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 27 ay yeni Fransız ve Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Durultma ve filtrasyon yapılmamış, 15 derece alkollü. AWC Viyana yarışmasından altın madalyalı.

Koyu bordo, kahverengimsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine mentol çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, olgun ve esnek tanenli. İçim olgunluğuna erişmiş bir kırmızı. 3-5 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etlerle yudumlanmalı, içilmeden önce karafa aktarılmalı.

1.625 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 adet 37.5 şişelik karma sandıkta toplam fiyatı)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-01-16T13:25:25+03:0016 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

TERRA KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)

Kayra’nın Denizli bağlarının üzümlerinden Şarköy tesislerinde üretilmiş sek kırmızı şarabı. 13.5 alkollü.

Açık yakut renginde. Burunda reçelsi siyah meyve bukelerine baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz ham tanenli ve yüksek asiditeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde etli-kıymalı hamurişleri, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-15T15:42:02+03:0015 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

KAYRA VERSUS ALPAGUT ÖKÜZGÖZÜ 2018 (ELAZIĞ)

1.120 metre rakımdaki Alpagut köyü bağlarının üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukelere kuru meyve ve tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli bir kırmızı, tanenleri güçlü ve henüz biraz köşeli. 3-4 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı et yemekleri ve az acılı kebaplarla sunulmalı.

192 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-14T14:40:32+03:0014 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|2 Comments

Devamı

DİREN COLLECTION KALECİK KARASI 2020 (DENİZLİ)

Güney ilçesinde yetişen üzümlerden Tokat’ta yapılmış, 13 derece alkollü.

Nar renginde. Burun ve damakta vişne, kiraz, mürdüm eriği ve olgun çilek çağrışımlı canlı kırmızı meyvemsi aromalar belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli; yüksek asiditesinden ötürü biraz mayhoş. Taze şarap sevenlerin serinleterek yudumlayabilecekleri hafif bir kırmızı, pide ve pizzaların yanı sıra tavuk ve hindi gibi etlerle bile denenebilir. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-13T13:41:22+03:0012 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE ÖKÜZGÖZÜ 2019 (MANİSA)

Üreticiye ait Kemaliye’deki 350 metre rakımlı Pendore bağlarının gece hasat edilen üzümlerinden yapılmış, 9 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 25 bin 786 şişelik bir parti, 14 derece alkollü.

Yakut renkli. Menekşeyi andıran çiçeksi bukelere mürdüm eriği ve vişne çağrışımlı meyvemsi tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak ve asiditesi ön planda bir kırmızı. Canlı ve taze. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, kuzu ve oğlak gibi etlere, ayvalı taraklık gibi ekşili etlere ve Osmanlı mutfağının meyveli et yemeklerine eşlik etmeli.

199 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-04-10T14:57:07+03:0010 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|1 Yorum

Devamı

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ ÇAMTEPE 20 MERLOT 2018 (KIRKLARELİ)

280 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 26 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Durultma ve filtrasyon yapılmadan şişelenmiş, 14.5 derece alkollü. AWC Viyana yarışmasından altın madalyalı.

Koyu bordo renkli, kahverengimsi röfleler de seziliyor. Deri, tütün ve mentol çağrışımlı bukelerin ardından olgun kırmızı meyve ve baharat tonları da beliriyor. Gövdeli, tanenleri güçlü ama esnek ve yuvarlak; damakta zarif dokulu. Hızlı olgunlaşmış, ideal içim kıvamına yaklaşmış. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler ve etli yahnilerle denenmeli, içilmeden önce karafa alınmalı.

1.625 TL ( + – ) (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 adet 37.5’luk şişelik karma sandıkta toplam fiyatı)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-01-10T12:10:21+03:0010 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2019 (TRAKYA)

Trakya bölgesi üzümlerinden Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo, lacivert röfleler de seziliyor. İlkten beliren yanıksı ve katransı bukelerin ardından vişne, Napolyon kiraz ve böğürtlen çağrışımlı reçelsi meyve nüansları hissediliyor. Orta gövdeli, tanenleri yoğun, finalde de baharlı izler bırakıyor. Dinlenmiş kırmızı etler, kebaplar ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli, içilmeden önce karafa aktarılmalı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

148.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-01-08T21:04:29+03:009 Ocak 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|1 Yorum

Devamı

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ SÜTLÜCE 4 MERLOT 2018 (KIRKLARELİ)

180 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 27 ay Fransız ve Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş, durultma ve filtrasyon yapılmadan şişelenmiş. 15 derece alkollü, AWC Viyana yarışmasından altın madalyalı.

Derin bordo renkli, opak. Vişne, mentol, deri ve tütün çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli, adeta etli dokulu, güçlü tanenleri iyi yuvarlanmış ve damakta uzun kalıcılıkta. Merlot’nun sınırlarını zorlayan, yıllanma potansiyeli yüksek görkemli bir kırmızı. İddialı Pomerol şaraplarını andırıyor. 2030’a kadar, mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı. Uzun dinlenmiş sığır etlerine eşlik etmeli.

1.625 TL ( + – ) (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 adet 37.5’luk şişelik karma sandıkta toplam fiyatı)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com