Kırmızı

KAVAKLIDERE PENDORE HARMONIE 2018 (MANİSA)

Kavaklıdere’nin Kemaliye’deki 350 metre rakımlı bağlarının Cabernet Sauvignon, Syrah ve Cabernet Franc üzümlerinden “şato sistemiyle” yapılıp 225 ve 500 litrelik Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.8 derece alkollü, 4 bin 236 şişelik bir üretim. Üç ayrı uluslararası şarap yarışmasından birer gümüş madalyalı.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve bukelerine kuru meyve ve tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Gövdeli, adeta etli dokulu, zengin ve adı gibi armonik bir şarap. Bukelerin gelişmesi beklenerek 1-2 sene sonra açılmalı, 2030’a kadar yudumlanmalı. İçmeden önce karafa aktarılmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

405 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2021-11-20T12:39:57+03:0020 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA WINERY COLLECTION CABERNET FRANC 2020 (ANTALYA)

Üreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta olgun yabanmersini, karadut ve mürdümeriği gibi siyah meyve tonlarına çiçeksi tatlı baharlı nüanslar eşlik ediyor. Yoğun tanenlerin diri bir asiditeyle dengelendiği, gövdeli, genç ama rahat içimli bir şarap. Canlı ve enerjik, ilginç bir kırmızı. 2-3 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, Asya mutfağının kırmızı etli egzotik yemeklerine, av etlerine ve ördeklere eşlik etmeli.

154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-19T20:45:54+03:0019 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

KÜP EPIC MERLOT – C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2016 (DENİZLİ)

Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden, Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Deri, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlanmış, finalde mineralsi izler de bırakıyor. İdeal olgunluğuna gelmek üzere, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle servis edilmeli.

185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-17T17:14:54+03:0017 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

TAFALİ’S KALECİK KARASI 2019 (ANKARA)

Üzümün orijinal teruarı olan Kalecik ilçesindeki bağlarda iki kadın ziraat mühendisi tarafından üretilmiş. 14 derece alkollü.

Nar renginde. Burunda olgun çilek ve mürdümeriği çağrışımlı bukeler belirgin, damakta meyvemsi çağrışımlara baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 14-16 derecede yudumlanmalı, kıymalı-etli hamurişlerine, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-11-16T21:38:31+03:0016 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

SARAFİN SHIRAZ 2019 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezindeki Sarafin bağlarının üzümlerinden, 12 ay Fransız ve Amerikan ve meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Bitter çikolata, vanilya, siyah kuruüzüm, karadut ve böğürtlen çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, canlı ve akıcı; olgun tanenler diri bir asiditeyle dengeleniyor. Enerjik, diri ve modern bir kırmızı, Avustralya Şiraz’larını andırıyor. Bu şarabın son yıllardaki en iyi rekoltesi. 4-5 yıl içinde baharatlı yemeklerle, az acılı kebaplarla ve dinlenmiş bifteklerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.

151 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2021-11-13T23:22:37+03:0013 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA ARKEO ACIKARA 2020 (ANTALYA)

Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen yerel üzümlerden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Mürekkep koyuluğunda. Burunda baharlı; reçelsi siyah meyve bukeleri de hissediliyor. Ağızda ise karadut, böğürtlen ve yeni çekilmiş karabiber çağrışımlı tadlar belirgin ve uzun kalıcılıkta. Gövdeli ve etli dokulu, gücüne rağmen de damakta adeta dans eden, enerjik, canlı, diri ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı kırmızı etlerle, az acılı kebaplarla ve etli Asya yemekleriyle denenmeli.

260 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-20T17:23:14+03:0011 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

LİKYA VINEYARDS SYRAH 2019 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Burun ve damakta yanıksı-reçelsi siyah meyve tonlarına hafif oksidasyon izleri eşlik ediyor. Keskin ve köşeli bir kırmızı, finalde baharlı tadlar bırakıyor. Zor içimli bir şarap. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, kebaplar ve baharatlı mezelere eşlik etmeli.

143 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-20T17:29:50+03:009 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CHAMLIJA TERUAR SERİSİ DİKALAN 19 MERLOT 2018 (KIRKLARELİ)

280 metre rakımlı bağın üzümlerinden, 27 ay yeni Macar meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Durultma ve filtrasyon yapılmadan şişelenmiş, 15 derece alkollü. AWC Viyana Şarap Yarışması’ndan gümüş madalyalı.

Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Deri, tütün, eski ahşap, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda, fıçı izleri de belirgin. Gövdeli, tanenleri yuvarlanmış ve biraz erken olgunlaşmış. 1-2 yıl içinde kuzu etleriyle denenmeli.

1.300 TL (Diğer yedi tek bağ Merlot’su ile birlikte 8 adet 37.5’luk şişelik karma sandıkta toplam fiyatı TL)

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

2021-11-10T19:09:37+03:007 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SELENDİ SARNIÇ MERLOT 2019 (AKHİSAR)

800 metre rakımdaki Sarnıç bağlarında yetişen organik üzümlerden yapılıp 18 ay Fransız meşe fıçılarında bekletilmiş. 3 bin 300 şişelik bir üretim, 15 derece alkollü. AWC Vienna Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.

Koyu bordo renkli. Deri, vanilya ve vişne çağrışımlı bukeler burun ve damakta çok yoğun. Gövdeli, güçlü ve demirden tanenli bir kırmızı. 1-2 saat önce karafa alınarak bugün içilebileceği gibi, 7-8 sene yıllanma potansiyeline de sahip. Merlot üzümünün sınırlarını zorlayan bir şarap. Dinlenmiş etlere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.

350 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com
2022-07-25T15:18:52+03:006 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

ARCADIA ODRYSIA KIRMIZI BLEND 2019 (KIRKLARELİ)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Deri, tütün ve olgun kırmızı meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, sıkı dokulu, yoğun ama esnek tanenli ve canlı asiditeli. Dengeli ve damakta uzun kalan bir kırmızı. 4-5 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve islim kebabı, dana yanağı, kuzu incik gibi güçlü et yemekleriyle denenmeli.

135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com
2022-07-09T15:45:12+03:006 Kasım 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top