Kırmızı | Degustasyon

LİKYA OPRAMOAS 2015 (ANTALYA)

Elmalı’nın 1.100 metre rakımında bağcılık yapan firmanın kuruluşunun 20. yılı onuruna çıkardığı özel rezerv. Antik çağlarda bölgede yaşayan tarihin en büyük hayırseverinin adını taşıyor. Cabernet Sauvignon, Merlot, C. Franc ve Malbec üzümlerinden yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. AWC Viyana Şarap Yarışması’nda altın madalya almış.

Koyu bordo renginde. İlkten fıçı kokuları belirgin, giderek olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri ortaya çıkıyor. Gövdeli, güçlü, yoğun ama esnek tanenli. Finalde mineralsi izler bırakıyor. Tok içimli ve derinlikli bir kırmızı. 3-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş etlere eşlik etmeli.

108 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-25T20:59:40+03:0022 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

MA’ADRA CUVEE MARQUISE SYRAH 2014 (BALIKESİR)

Gömeç’teki Madra dağı eteklerindeki Kubaçlar köyü bağlarının üzümlerinden. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyvemsi ve baharlı bukelere zarif mineralsi tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, olgun, güçlü ama esnek ve kadifemsi tanenli. Çok dengeli bir kırmızı, ideal içim kıvamında. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar ve baharatlı etlerle yudumlanmalı, servisten önce karafa alınmalı.

45 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-29T15:49:53+03:0019 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|1 Yorum

Devamı

DOLUCA TUĞRA KALECİK KARASI 2016 (ANKARA – DENİZLİ)

Ankara ve Denizli üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı. Mürdüm eriği, böğürtlen, Napolyon kiraz ve vanilya çağrışımlı bukelere çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Yoğun ve dolgun, öte yandan da yumuşak ve zarif bir kırmızı. Yuvarlak tanenler canlı bir asiditeyle içimi rahatlatıyor. 14-16 derecede sunulmalı, oğlak, süt kuzusu, ördek ve somon gibi pembe etlere eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-07T14:13:17+03:0018 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

KAVAKLIDERE PENDORE SYRAH 2013 (MANİSA)

Üreticiye ait Kemaliye’deki 250 metre rakımlı Pendore bağları üzümlerinden yapılmış, 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 19 bin 453 şişelik bir parti, 14.5 derece alkollü.

Derin bordo renkli. Mentol, olgun siyah meyve ve baharat çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli ve sıkı dokulu, güçlü, olgun ve rafine tanenli. Côte Rôtie’leri andıran mineralsi, sağlam yapılı bir kırmızı. 5-6 yıl içinde steak’ler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı, servisten bir saat önce karafa aktarılmalı.

140 TL ( + – )

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2021-11-09T20:09:47+03:0014 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

PAMUKKALE ARTI C. SAUVIGNON – MERLOT 2016 (DENİZLİ)

Güney ilçesi bağlarının seçme parsellerinden sabah erken hasat edilmiş üzümlerden. 18 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Canlı yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burunda reçelsi kırmızı meyveler, toprak ve baharat bukeleri belirgin. Gövdeli, olgun, yuvarlak ve esnek tanenli, dengeli bir kırmızı. Mürdüm eriği ve kızılcık çağrışımlı tadlar damakta uzun kalıyor. Kırmızı etler ve az acılı kebaplarla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

50 TL ( + – )

admin2021-08-29T15:49:55+03:009 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|1 Yorum

Devamı

GİLAMADA SYRAH 2015 (KAPADOKYA)

Kızılırmak kıyısındaki Argos bağlarının üzümlerinden yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.8 derece alkollü.

Mor röfleli koyu bordo renginde. Burun ve damakta topraksı, baharlı ve kuru meyvemsi bukeler hissediliyor. Gövdeli, dolgun, yoğun ama köşeli tanenli. Henüz genç ve keskin. 2-3 yıl dinlendirilerek mutlaka karafa süzülüp servis edilmeli, güçlü et yemekleriyle yudumlanmalı.

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-29T15:49:56+03:004 Haziran 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|2 Comments

Devamı

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2015 (TEKİRDAĞ)

Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, lacivert röfleler de seziliyor. Olgun siyah ve kırmızı meyve, kakao, vanilya, karamel ve toprak çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun, yoğun, konsantre ve etsi dokulu. Güçlü tanenli, tok içimli, ağır yapılı bir kırmızı. Karafa alınarak 5-6 yıl içinde yudumlanmalı, dinlenmiş etlerle eşleşmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-07T14:16:46+03:0031 Mayıs 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

GÜLOR SIGNATURE MALBEC 2016 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.2 derece alkollü.

Lacivert röfleli. Burunda aromatik; bitter çikolata, vanilya, karamel, vişne ve karanfil gibi çağrışımlar hissediliyor. Gövdeli, esnek tanenli ve akıcı bir kırmızı. Meyvemsi ve baharlı bukeler bir arada. 2-3 yıl içinde baharatlı kırmızı etler ve egzotik mutfaklarla denenmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-29T16:04:02+03:0029 Mayıs 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|1 Yorum

Devamı

LİKYA KIZILBEL MERLOT-SYRAH-ÖKÜZGÖZÜ 2017 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 15 derece alkollü.

Çok koyu bordo renkli, opak. Burun ve damakta kırmızı ve siyah meyve aromalarına tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun meyvemsilikte, olgun tanenleri canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Rahat içimli, akıcı, genç ama olgun ve yuvarlak, çok iyi yapılmış. Bir genç şarap için mükemmel bir armonide. Pembe ve kırmızı etlerle yudumlanmalı, 14 ila 16 derecede servis edilmeli.

55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-25T21:07:09+03:0029 Mayıs 2018|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Likya, şarap|1 Yorum

Devamı

GÜLOR SIGNATURE SANGIOVESE 2016 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice bağlarının üzümlerinden yapılmış, çelik tanklarda mayalandırılmış ve dinlendirilmiş. Az miktarda Montepulciano üzümü de içeriyor. 14.3 derece alkollü.

Lacivert renkli. Mürdüm eriği, böğürtlen ve Napolyon kiraz gibi siyah meyve bukeleri belirgin. Kadifemsi yumuşaklıkta, esnek tanenli, taze, akıcı ve enerjik bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etler ve hamur işleriyle denenmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.