DOLUCA DLC SAUVIGNON BLANC 2017 (TRAKYA)

DOLUCA-DLC-SAUVIGNON-BLANC-2017-TRAKYATrakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Greyfurt ve misket limonunu çağrıştıran narenciyemsi aromalar belirgin. Taze üzüm kokuları da hissediliyor. Diri asiditeli, canlı, temiz ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, aperitif olarak, hafif başlangıç tabaklarıyla ya da Asya yemekleriyle yudumlanmalı.

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-11-04T13:48:51+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SARAFİN CHARDONNAY 2017 (ÇANAKKALE)

Saroz körfezi üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanmış ve tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 14 derece alkollü. Almanya’daki Mundus Vini yarışmasından altın madalyalı.

Yeşil altın renginde. Olgun beyaz meyve ve egzotik meyve bukelerine papatya ve hanımelini andıran çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Yağlı, dolgun, güçlü ama dengeli bir beyaz. Yüksek alkol diri bir asidite ile dengeleniyor, güçlü gövde iki sivri ucu da içinde eritiyor. Fıçı nüansları çok az hissediliyor; fıçının izi şimdiye dek en az taşıyan Sarafin Chardonnay. 3 ilâ5 yıl içinde 10-12 derecede sunulmalı, krema ve tereyağ soslu beyaz etlere, kabuklu deniz ürünlerine ve yaban mantarlarına eşlik etmeli.

106 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

2022-04-19T14:00:50+03:0022 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

CHAMLIJA MÜTEŞEKKİR BLANC DE BLANCS 2018 (KIRKLARELİ)

CHAMLIJA-MUTESEKKIR-BLANC-DE-BLANCS-2018-KIRKLARELIIstıranca dağları eteklerindeki bağların iyi tarım uygulamalarıyla yetişen Albarino, Chardonnay ve Narince üzümlerinden. 7 ay kısmen meşe fıçılarda, kısmen de çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13.7 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Olgun elma, armut ve taze üzüm aromalarına egzotik meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Canlı asiditeli, diri yapılı, yağlı ve dolgun. Zengin, esnek ve çok dengeli. Aperitif olabileceği gibi Asya mutfaklarından yağlı balıklara kadar geniş bir yelpazede de sunulabilecek bir “libero” beyaz. 8 ilâ 10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2022-05-23T13:12:38+03:0011 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA DLC NARİNCE 2017 (TOKAT)

Tokat’ın yöresel üzümünden Çerkezköy’deki tesislerde üretilmiş beyaz şarabı. 13.5 derece alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Yeşil erik ve yeşil bitki aromaları ön planda. Damakta da dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve ferahlatıcı. Dengeli, canlı, enerjik bir beyaz. 2-3 yıl içinde egzotik mutfaklar, yağlı balıklar ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8 ilâ 10 derecede sunulmalı.

76 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75

2021-11-04T16:49:06+03:007 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

DOLUCA DLC SULTANİYE – EMİR 2015 (EGE – KAPADOKYA)

Doluca’nın Ege ve Kapadokya bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış şarabı. 13 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarda. Taze üzüm ve elma çağrışımlı aromalara sahip. Damakta canlı asiditeli, ferahlatıcı, temiz ve aromatik bir beyaz. 6 – 8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle tercih edilmeli.

76 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-11-04T16:55:48+03:007 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

URLA CHARDONNAY 2017 (URLA)

URLA-CHARDONNAY-2017-URLAUkuf mevkii üzümlerinden, 13.5 derece alkollü. CWSA yarışmasında fiyat kalite oranı dalında gümüş madalya almış.

Altın sarısı renkte. Olgun ve pişmiş elma bukelerine bitkisel tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yoğun ama asiditenin düşüklüğü şarabı biraz cansız kılıyor. 8 ilâ 10 derecede yudumlanmalı, krema ve tereyağ soslu beyaz etlere eşlik etmeli.

92 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-24T22:07:47+03:007 Nisan 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SUVLA MİSKET – NARİNCE 2018 (GELİBOLU – TOKAT)

SUVLA-MISKET-NARINCE-2018-GELIBOLU-TOKATİç Ege Misket üzümleri ile Tokat’ın Narince’sinin kupajı. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda Misket’ten gelen bal ve çiçek aromaları belirgin. Damakta yeşil erik ve yeşil elma çağrışımlı aromalar da hissediliyor. İlginç, farklı ve aromatik bir beyaz. İyi soğutularak aperitif olabileceği gibi egzotik mutfaklar ve meyvelerle de denenebilir.

46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-08-24T22:07:48+03:0028 Mart 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SELENDİ MORALI NARİNCE 2018 (AKHİSAR)

SELENDI-MORALI-NARINCE-2018-AKHISARSarnıç köyü bağlarında organik yetiştirilen üzümlerden üretilmiş, çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13.5 alkollü. 1.474 şişelik bir rezerv.

Açık saman sarısı renkte. Burun ve damakta olgun elma kokuları belirgin. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli. 8 ilâ 10 derecede baharatlı kümes hayvanları, yaban mantarları ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli.

83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-11-17T12:10:33+03:0028 Mart 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

SUVLA SAUVIGNON BLANC 2018 (ECEABAT)

SUVLA-SAUVIGNON-BLANC-2018-GELIBOLUÜreticiye ait Bozokbağ’ın organik sertifikalı üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Açık saman sarısı tonlarda. Burun ve damakta misket limonunu andıran narenciyemsi aromalara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Canlı, dolgun, yağlı dokulu ve mineralsi. Izgara ve salamura balıklar ile aşırı acılı olmayan Asya mutfağı yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede içilmeli.

74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2022-12-06T17:20:27+03:0027 Mart 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

SELENDİ SARNIÇ CHARDONNAY – VIOGNIER 2018 (AKHİSAR)

SELENDI-SARNIC-CHARDONNAY-VIOGNIER-2018-AKHISARYüksek rakımlı Sarnıç köyü bağlarının organik yetiştirilen üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burunda egzotik meyvemsi aromalara beyaz meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Damakta ise bitkisel ve mineralsi tonlar öne çıkıyor. Yağlı dokulu ve dolgun gövdeli, Rhône beyazları havasında. 10 ilâ 12 derecede birkaç sene içinde yudumlanmalı, tereyağlı, kremalı ve yaban mantarlı beyaz etlere eşlik etmeli.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-75
 

2021-11-17T12:13:06+03:0025 Mart 2019|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Go to Top