Gelibolu yarımadasındaki Bozokbağ’ın iyi tarımla yetiştirilmiş üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda ilkten biraz itici, havalandıkça kuru meyve ve baharat tonları beliriyor. Ağızda orta gövdeli, baharlı ve belirgin tanenli. Yaşından olgun görünen bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etlerle denenmeli.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
300 dönüm bağın yüzde 40 Merlot, yüzde 30 Cabernet Sauvignon, yüzde 20 Cabernet Franc ve yüzde 10 Malbec üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı. 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli, menekşemsi röfleler de var. Burunda kırmızı orman meyveleri ve mentodl kokulu. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, damakta da meyvemsi. Dengeli ve rahat içimli. Kümes hayvanlarıyla, koyu etli balıklarla ya da hafif kırmızı etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
510 dönüm kireçli bağın yüzde 80 Merlot ve yüzde 20 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo şarabı. Concours de Bordeaux’dan altın madalyalı, 13 derece alkollü.
Koyu yakut renkli, mor röfleler de seziliyor. Kırmızı meyve, sedir ağacı ve baharat çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta mineralsi izler uzunca kalıyor. Dengeli ve klas. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı, karafa aktarılarak içilmeli.
İthalatçı: Adco
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
İç Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli, canlı yakut renginde. Yoğum mürdüm eriği ve böğürtlen kokulu. Ağızda orta gövdeli, canlı meyvemsilikte, yüksek alkol hafif bir tatlımsılık da vermiş. Zarif ve “pinotesk” bir kırmızı, tanenleri yumuşak ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etlerle, 14 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Ege ve Kapadokya üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 14 derece alkollü.
Saman sarısı. Greyfurt, misket limonu, yeşil çimen ve golden elma çağrışımlı koku ve tadlar çok belirgin. Damakta ince, diri asiditeli, körpe ve ferahlatıcı. “Sauvignonesk” bir beyaz. 1-2 yıl içinde 6 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da baharatlı beyaz etlerle sunulmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Yüzde 40 Merlot, yüzde 40 Cabernet Sauvignon ve yüzde 20 de Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış jenerik Bordeaux şarabı. 12.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve hafif baharat bukeli. Orta gövdeli, makul tanenli, dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde körpe kırmızı etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Baron Şarapçılık
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Eceabat yakınlarındaki Bozokbağ’ın yüzde 18 C. Sauvignon, yüzde 69 Merlot, yüzde 11 C. Franc ve yüzde 2 Petit Verdot üzümlerinden, 12 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi bukelerine hafif baharlı tuşeler eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama yuvarlak tanenli, dengeli. Fıçı ile üzüm iyi entegre olmuş. 1-2 yıl içinde kırmızı etlerle denenmeli.
58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kemalpaşa’daki Nif bağları üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş. Sınırlı bir üretim, 14 derece alkollü.
Koyu bordo renkli. Vanilya, reçelsi kırmızı meyve ve baharat bukeleri burun ve damakta belirgin. Güçlü yapılı, gövdeli ve zengin bir kırmızı. Tanenleri yoğun ama olgun. 3-4 yıl içinde, karafa aktarılarak dinlenmiş steak’lerle denenmeli.
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Loire Vadisi’nin kireçli topraklarıyla ünlü apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Greyfurt, Bodrum mandalinası, bergamut ve pasyon meyvesi aromaları canlı ve belirgin. Damakta yoğun ve akıcı, mineralsi tonlar finalde iz bırakıyor. Çelik diriliğinde, canlı asiditeli ve dolgun içimli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8 derecede egzotik mutfaklarla denenmeli.
İthalatçı: bT
78 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kökeni belirtilmeyen üzümlerden Kayra’nın Şarköy tesislerinde yapılmış, 13 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Siyah kiraz ve mürdüm eriği çağrışımlı bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Yumuşak, yuvarlak, sevimli ve canlı bir kırmızı. Orta gövdeli, akıcı. 1-2 yıl içinde 16 derecede yudumlanmalı, kebaplara ve baharatlı beyaz ya da kırmızı etlere eşlik etmeli.
31.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.