DOLUCA SAFİR MİSKET 2022 (ÇANAKKALE)
Saroz bölgesinde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinin geç hasatından üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü. Litrede 23 gram şeker içeriyor.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Aromatik, açıdan zengin, limon ve greyfurt çağrışımlı kokulara bal ve çiçek tonları eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, canlı asiditeli, öte yandan çok az şekerli. Adeta sek ile dömisek arasında. Dengesi çok iyi kurulmuş, son yılların en iyi Safir’lerinden. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede sunulmalı, taze peynirlere, meyvelere ve hafif tatlılara eşlik etmeli. Cesur bir tercih olarak yağlı ve çok baharatlı Asya yemekleriyle, özellikle Tay mutfağıyla da denenebilir.
555 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC MOSKADO 2022 (EGE)
İzmir-Menderes’te yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş yarı tatlı şarap, 13 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Şeftali, kayısı, olgun elma, bal ve ciçek çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Üzümün aromatik özelliğini yansıtan diri asiditeli ve canlı bir beyaz. Çok az tatlı; sek ile dömisek arası. 6-8 derecede iyi soğutulup aperitif olarak, kanepe ve hafif başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.
600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KÜP THIA BULUŞ (DENİZLİ)
Çal ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Şiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı roze şarap. 13.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda olgun çilek ve kiraz kokuları belirgin. Ağızda da yoğun meyvemsilikte, hafif tatlı, tanenlerden gelen hafif bir burukluğa da sahip. Günün değişik saatlerinde tek başına içilebilecek bir “keyif şarabı”, kırmızı meyveli tatlılarla da eşleşebilir. 8-10 derecede 2-3 yıl içerisinde yudumlanmalı.
384 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SULTANİYE 2022 (DENİZLİ)
Çekirdeksiz Sultaniye üzümlerinden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta çok yoğun taze üzüm ve elma kokulu, çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Canlı asiditeli, az tatlı, hafif içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede aperitif olarak, Asya mutfağının başlangıçlarıyla, taze peynirler ya da meyveler eşliğinde yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA MİSKET (DENİZLİ)
Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Bal, çiçek, narenciye ve olgun elma çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda belirgin. İnce yapılı, az tatlı, damakta uzun kalmayan bir dömisek şarap. Yemek sonrası tatlı ve peynir eşleşmelerinden daha çok gün içinde ve aperitif olarak içilmeye uygun. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
384 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC MOSKADO 2021 (İZMİR)
İzmir’in ünlü Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Gül, bal, çiçek ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Geçen rekoltelerinden daha tatlı, adeta dömisek ile tatlı şarap arası. Asidite de biraz geride. 6-8 derecede soğutularak yudumlanmalı, meyvelere ve taze peynirlerden oluşan peynir tabaklarına eşlik etmeli.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
URLA SYMPOSIUM 2022 (URLA)
Üreticinin kontrollü kendi bağlarının Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış dömisek beyaz şarap. Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede. Litrede 30 gram şeker içeriyor.
Açık sarı tonlarda. Burunda adeta bir meyve bahçesi; bergamut, kumkat, kayısı ve vanilya çağrışımlı aromalar çok yoğun ve belirgin. Ağızda da canlı, aromatik ve diri asiditeli. İç baymıyor ve ferahlatıyor. Sek ile dömisek arasında gibi. 6-8 derecede içilmeli, yemek öncesinde aperitif olarak yudumlanabileceği gibi taze peynirlerle ve meyvelerle de denenmeli.
515 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAMUKKALE MULIER MİSKET 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin Güney teruarında yetişen Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap, 12.5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede.
Altın sarısı renginde. Burunda yoğun aromalı, limon ve mandalinayı andıran narenciye kokuları belirgin. Damakta da narenciyemsi, olgun ve pişmiş meyvemsi tadlar ön planda. Dolgun, canlı ve diri asiditeli, az tatlı bir dömisek şarap. 6-8 derecede aperitif olarak yudumlanabileceği gibi meyveler, hafif tatlılar ve taze peynirlerle de denenebilir. 2-3 yıl içinde sunulmalı.
294 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA SAFİR MİSKET 2022 (ÇANAKKALE)
Saroz bölgesinde yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinin geç hasatından üretilmiş yarı tatlı şarap, 12 derece alkollü. Litrede 23 gram şeker içeriyor.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Aromatik, açıdan zengin, limon ve greyfurt çağrışımlı kokulara bal ve çiçek tonları eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, canlı asiditeli, öte yandan çok az şekerli. Adeta sek ile dömisek arasında. Dengesi çok iyi kurulmuş, son yılların en iyi Safir’lerinden. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede sunulmalı, taze peynirlere, meyvelere ve hafif tatlılara eşlik etmeli. Cesur bir tercih olarak yağlı ve çok baharatlı Asya yemekleriyle, özellikle Tay mutfağıyla da denenebilir.
555 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
DOLUCA DLC MOSKADO 2022 (EGE)
İzmir-Menderes’te yetiştirilen Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde üretilmiş yarı tatlı şarap, 13 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Şeftali, kayısı, olgun elma, bal ve ciçek çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Üzümün aromatik özelliğini yansıtan diri asiditeli ve canlı bir beyaz. Çok az tatlı; sek ile dömisek arası. 6-8 derecede iyi soğutulup aperitif olarak, kanepe ve hafif başlangıçlarla ya da taze peynirlerle denenmeli. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.
600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
KÜP THIA BULUŞ (DENİZLİ)
Çal ve Bekilli ilçelerinin Kalecik Karası ve Şiraz üzümlerinden yapılmış yarı tatlı roze şarap. 13.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Canlı gül pembesi renginde. Burunda olgun çilek ve kiraz kokuları belirgin. Ağızda da yoğun meyvemsilikte, hafif tatlı, tanenlerden gelen hafif bir burukluğa da sahip. Günün değişik saatlerinde tek başına içilebilecek bir “keyif şarabı”, kırmızı meyveli tatlılarla da eşleşebilir. 8-10 derecede 2-3 yıl içerisinde yudumlanmalı.
384 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE SULTANİYE 2022 (DENİZLİ)
Çekirdeksiz Sultaniye üzümlerinden üretilmiş dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Burun ve damakta çok yoğun taze üzüm ve elma kokulu, çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Canlı asiditeli, az tatlı, hafif içimli ve ferahlatıcı bir beyaz. 6-8 derecede aperitif olarak, Asya mutfağının başlangıçlarıyla, taze peynirler ya da meyveler eşliğinde yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KÜP THIA MİSKET (DENİZLİ)
Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 11 derece alkollü, yarım litrelik şişede.
Saman sarısı renginde. Bal, çiçek, narenciye ve olgun elma çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda belirgin. İnce yapılı, az tatlı, damakta uzun kalmayan bir dömisek şarap. Yemek sonrası tatlı ve peynir eşleşmelerinden daha çok gün içinde ve aperitif olarak içilmeye uygun. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
384 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOLUCA DLC MOSKADO 2021 (İZMİR)
İzmir’in ünlü Bornova Misketi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış dömisek (yarı tatlı) beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Gül, bal, çiçek ve pişmiş elma çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Geçen rekoltelerinden daha tatlı, adeta dömisek ile tatlı şarap arası. Asidite de biraz geride. 6-8 derecede soğutularak yudumlanmalı, meyvelere ve taze peynirlerden oluşan peynir tabaklarına eşlik etmeli.
376 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
URLA SYMPOSIUM 2022 (URLA)
Üreticinin kontrollü kendi bağlarının Bornova Misketi üzümlerinden yapılmış dömisek beyaz şarap. Paslanmaz çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede. Litrede 30 gram şeker içeriyor.
Açık sarı tonlarda. Burunda adeta bir meyve bahçesi; bergamut, kumkat, kayısı ve vanilya çağrışımlı aromalar çok yoğun ve belirgin. Ağızda da canlı, aromatik ve diri asiditeli. İç baymıyor ve ferahlatıyor. Sek ile dömisek arasında gibi. 6-8 derecede içilmeli, yemek öncesinde aperitif olarak yudumlanabileceği gibi taze peynirlerle ve meyvelerle de denenmeli.
515 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PAMUKKALE MULIER MİSKET 2022 (DENİZLİ)
Denizli’nin Güney teruarında yetişen Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap, 12.5 derece alkollü. Yarım litrelik şişede.
Altın sarısı renginde. Burunda yoğun aromalı, limon ve mandalinayı andıran narenciye kokuları belirgin. Damakta da narenciyemsi, olgun ve pişmiş meyvemsi tadlar ön planda. Dolgun, canlı ve diri asiditeli, az tatlı bir dömisek şarap. 6-8 derecede aperitif olarak yudumlanabileceği gibi meyveler, hafif tatlılar ve taze peynirlerle de denenebilir. 2-3 yıl içinde sunulmalı.
294 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.