KAYRA ALLURE CRISPY CHARDONNAY 2020 (DENİZLİ)
Erken hasat edilip soğuk zincirle işlenen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılmış, fıçı dinlendirmesi uygulanmamış. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı. Burunda turunç ve misket limonunu andıran narenciyemsi aromalar ön planda. Damakta ise daha az aromatik, baharlı ve bitkisel tonlar da algılanıyor. Canlı ve diri asiditeli, taze ve ferahlatıcı bir beyaz. Başlangıç yemekleri ve soğuk mezelerle ya da aperitif olarak sunulmalı, 6-8 derecede yudumlanmalı.
114 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KÜP EPIC MERLOT – C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2016 (DENİZLİ)
Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden, Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Deri, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlanmış, finalde mineralsi izler de bırakıyor. İdeal olgunluğuna gelmek üzere, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle servis edilmeli.
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TAFALİ’S KALECİK KARASI 2019 (ANKARA)
Üzümün orijinal teruarı olan Kalecik ilçesindeki bağlarda iki kadın ziraat mühendisi tarafından üretilmiş. 14 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda olgun çilek ve mürdümeriği çağrışımlı bukeler belirgin, damakta meyvemsi çağrışımlara baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 14-16 derecede yudumlanmalı, kıymalı-etli hamurişlerine, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2020 (ANKARA)
Kalecik’te üreticiye ait bağlarda yetiştirilen yerel üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de seziliyor. Bitkisel, topraksı ve mineralsi bukelere narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta mineralsi, hafif buruk. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli. 2-3 yıl içinde göl ve ırmak balıkları, baharatlı beyaz etler ve mantar yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limon, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi aromalara mango, papaya ve pasyon meyvesi gibi egzotik meyve çağrışımları eşlik ediyor. Canlı, diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. Mineralsi tonlarıyla ağzı sulandırıyor, damakta iz bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı tavuk yemeklerine eşlik etmeli.
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SARAFİN SHIRAZ 2019 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezindeki Sarafin bağlarının üzümlerinden, 12 ay Fransız ve Amerikan ve meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Bitter çikolata, vanilya, siyah kuruüzüm, karadut ve böğürtlen çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, canlı ve akıcı; olgun tanenler diri bir asiditeyle dengeleniyor. Enerjik, diri ve modern bir kırmızı, Avustralya Şiraz’larını andırıyor. Bu şarabın son yıllardaki en iyi rekoltesi. 4-5 yıl içinde baharatlı yemeklerle, az acılı kebaplarla ve dinlenmiş bifteklerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
151 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LİKYA ARKEO ACIKARA 2020 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen yerel üzümlerden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Burunda baharlı; reçelsi siyah meyve bukeleri de hissediliyor. Ağızda ise karadut, böğürtlen ve yeni çekilmiş karabiber çağrışımlı tadlar belirgin ve uzun kalıcılıkta. Gövdeli ve etli dokulu, gücüne rağmen de damakta adeta dans eden, enerjik, canlı, diri ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı kırmızı etlerle, az acılı kebaplarla ve etli Asya yemekleriyle denenmeli.
260 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de seziliyor. Burun ve damakta greyfurt, mandalina, mango ve papaya gibi narenciye ve egzotik meyve aromaları belirgin ve yoğun. Çok canlı ve diri asiditeli, içerken ağzı sulandıran, mineralsi bir beyaz. 8-10 derecede ve 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, levrek marin ve ceviche gibi çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı beyaz etlere eşlik etmeli.
154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
KAYRA ALLURE CRISPY CHARDONNAY 2020 (DENİZLİ)
Erken hasat edilip soğuk zincirle işlenen üzümlerden Şarköy tesislerinde yapılmış, fıçı dinlendirmesi uygulanmamış. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı. Burunda turunç ve misket limonunu andıran narenciyemsi aromalar ön planda. Damakta ise daha az aromatik, baharlı ve bitkisel tonlar da algılanıyor. Canlı ve diri asiditeli, taze ve ferahlatıcı bir beyaz. Başlangıç yemekleri ve soğuk mezelerle ya da aperitif olarak sunulmalı, 6-8 derecede yudumlanmalı.
114 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KÜP EPIC MERLOT – C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2016 (DENİZLİ)
Bekilli’nin 800-900 metre rakımlı bağlarının üzümlerinden, Amerikan ve Fransız meşe fıçılarda 14 ay dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Deri, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeleri burun ve damakta ön planda. Gövdeli, tanenleri yoğun ama yuvarlanmış, finalde mineralsi izler de bırakıyor. İdeal olgunluğuna gelmek üzere, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Karafa aktarılarak dinlenmiş bifteklerle servis edilmeli.
185 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TAFALİ’S KALECİK KARASI 2019 (ANKARA)
Üzümün orijinal teruarı olan Kalecik ilçesindeki bağlarda iki kadın ziraat mühendisi tarafından üretilmiş. 14 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda olgun çilek ve mürdümeriği çağrışımlı bukeler belirgin, damakta meyvemsi çağrışımlara baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz köşeli. 14-16 derecede yudumlanmalı, kıymalı-etli hamurişlerine, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlere eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2020 (ANKARA)
Kalecik’te üreticiye ait bağlarda yetiştirilen yerel üzümlerden yapılmış, 13 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşilimsi röfleler de seziliyor. Bitkisel, topraksı ve mineralsi bukelere narenciyemsi tonlar eşlik ediyor. Damakta mineralsi, hafif buruk. Yağlı ve dolgun, canlı asiditeli. 2-3 yıl içinde göl ve ırmak balıkları, baharatlı beyaz etler ve mantar yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
124 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA SAUVIGNON BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta limon, misket limonu ve greyfurtu andıran narenciyemsi aromalara mango, papaya ve pasyon meyvesi gibi egzotik meyve çağrışımları eşlik ediyor. Canlı, diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı bir beyaz. Mineralsi tonlarıyla ağzı sulandırıyor, damakta iz bırakıyor. 8-10 derecede yudumlanmalı, çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı tavuk yemeklerine eşlik etmeli.
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SARAFİN SHIRAZ 2019 (ÇANAKKALE)
Saroz körfezindeki Sarafin bağlarının üzümlerinden, 12 ay Fransız ve Amerikan ve meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu yakut renginde. Bitter çikolata, vanilya, siyah kuruüzüm, karadut ve böğürtlen çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, canlı ve akıcı; olgun tanenler diri bir asiditeyle dengeleniyor. Enerjik, diri ve modern bir kırmızı, Avustralya Şiraz’larını andırıyor. Bu şarabın son yıllardaki en iyi rekoltesi. 4-5 yıl içinde baharatlı yemeklerle, az acılı kebaplarla ve dinlenmiş bifteklerle denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
151 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
LİKYA ARKEO ACIKARA 2020 (ANTALYA)
Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetiştirilen yerel üzümlerden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda. Burunda baharlı; reçelsi siyah meyve bukeleri de hissediliyor. Ağızda ise karadut, böğürtlen ve yeni çekilmiş karabiber çağrışımlı tadlar belirgin ve uzun kalıcılıkta. Gövdeli ve etli dokulu, gücüne rağmen de damakta adeta dans eden, enerjik, canlı, diri ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı kırmızı etlerle, az acılı kebaplarla ve etli Asya yemekleriyle denenmeli.
260 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2020 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde, yeşil röfleler de seziliyor. Burun ve damakta greyfurt, mandalina, mango ve papaya gibi narenciye ve egzotik meyve aromaları belirgin ve yoğun. Çok canlı ve diri asiditeli, içerken ağzı sulandıran, mineralsi bir beyaz. 8-10 derecede ve 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, levrek marin ve ceviche gibi çiğ balık mezelerine, Asya mutfaklarına ve baharatlı beyaz etlere eşlik etmeli.
154 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com