BÜYÜLÜBAĞ HEDONE 2013 (AVŞA ADASI)
Üreticinin en seçkin bağ parselinin yüzde 100 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. Üreticinin kavından geldi ve Lara Barut Collection’daki “Winemaker’s Dinner”da tadıldı.
Koyu bordo renginde, 10 yıla rağmen renk açılmamış, kahverengiye dönmemiş. Yaşına göre çok canlı bir meyvemsilikte, kiraz, vişne ve olgun çilek çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, damakta adeta et gibi çiğneniyor. Tanenleri ise adeta kadife yumuşaklığında. Çok iyi bir rekoltenin şarabının iyi koşullarda mükemmel yıllanabileceğinin bir kanıtı.
2.065 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2014 (ÇEŞME)
İzmir-Çeşme bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 12 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. Üreticinin kavından geldi ve Lara Barut Collection’daki “Winemaker’s Dinner”da tadıldı.
Renkte yıllanma göstergesi olan kiremit tonları belirmiş. Deri ve tütün çağrışımlı bukeler ön planda, topraksı tonlar da hissediliyor. Gövdeli ve güçlü bir şarap, tanenleri yıllanma ile ipeksi bir yumuşaklığa kavuşmuş. Bugünlerde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli. 2016’da yaptığımız ilk tadımında 3-4 yıl ömür biçmişiz, oysa şarap o tarihten bu yana 7 yıl geçtiği halde inişe geçmemiş. İyi bir şarabın iyi koşullarda saklandığında uzun yıllanabileceğinin bir göstergesi.
1.215 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ ÖKÜZGÖZÜ – SHIRAZ 2021 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasının 850 metre rakımındaki bağlarının sek kırmızı şarabı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 13.9 derece alkollü. Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden altın madalyalı.
Mürekkep koyuluğunda, adeta lacivert. Katran, karanfil, karamel gibi bukelere karadut ve yabanmersini çağrışımlı reçelsi tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, çok yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Bu haliyle de içim keyfi yüksek ama 3-5 sene yıllandırılarak da denenmeli. Karafa aktarılarak ızgara kırmızı etler, yahniler ve egzotik mutfakların etli yemekleriyle denenmeli.
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ ÇALKARASI 2022 (DENİZLİ)
850 metre rakımlı Çal ilçesinin ortalama 30 yaşındaki goble bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.2 derece alkollü.
Soluk nar renginde, hafif mat. Burun ve damakta da nar, çilek ve mürdümeriği çağrışımlı aromalara çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Ağızda ince yapılı, çok yumuşak tanenli ve canlı asiditeli. Hafif içimli bir yaz kırmızısı. 1-2 yılm içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına, pembe etlere ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN COLLECTION KÖSETEVEK 2022 (ELAZIĞ)
Elazığ’ın yerel üzümlerinden Tokat’taki tesislerde üretilmiş kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda da nar, mürdümeriği ve hafif toprak çağrışımlı aromalara sahip. Orta gövdeli, biraz ham ve “yeşil” tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Ağızda yeşilbiberi andıran tadlar hissediliyor. 14-16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına, pizza ve makarnalar ile ve pide ve lahmacun gibi etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 11 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda taze ve canlı kırmızı ve siyah meyve aromaları belirgin. Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda ön planda. Dolgun, yuvarlak, tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Temiz yapılmış, hafif ve aromatik bir kırmızı; 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli. Gelecek rekolteleri de gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO ARYA ÖZKAN 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda çok canlı meyvemsilikte, çilek, Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda da dolgun, yuvarlak, yumuşak ve rahat içimli. Hafif tanenli ve diri asiditeli, ideal bir yaz kırmızısı. 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
BÜYÜLÜBAĞ MİRANDUS 2021 (AVŞA ADASI)
Denizli ve Avşa Adası bağlarının dörtte bir oranlarında Boğazkere, Syrah, Çalkarası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.3 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi, mürdümeriğini çağrıştıran bukelere de sahip. Orta gövdeli, ağızda canlı, tanenler diri bir asidite ile dengelenmiş. Dengeli, renkli, enerjik ve modern bir şarap. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ HEDONE 2013 (AVŞA ADASI)
Üreticinin en seçkin bağ parselinin yüzde 100 Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 14 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. Üreticinin kavından geldi ve Lara Barut Collection’daki “Winemaker’s Dinner”da tadıldı.
Koyu bordo renginde, 10 yıla rağmen renk açılmamış, kahverengiye dönmemiş. Yaşına göre çok canlı bir meyvemsilikte, kiraz, vişne ve olgun çilek çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, damakta adeta et gibi çiğneniyor. Tanenleri ise adeta kadife yumuşaklığında. Çok iyi bir rekoltenin şarabının iyi koşullarda mükemmel yıllanabileceğinin bir kanıtı.
2.065 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BÜYÜLÜBAĞ CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2014 (ÇEŞME)
İzmir-Çeşme bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 12 ay yeni Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. Üreticinin kavından geldi ve Lara Barut Collection’daki “Winemaker’s Dinner”da tadıldı.
Renkte yıllanma göstergesi olan kiremit tonları belirmiş. Deri ve tütün çağrışımlı bukeler ön planda, topraksı tonlar da hissediliyor. Gövdeli ve güçlü bir şarap, tanenleri yıllanma ile ipeksi bir yumuşaklığa kavuşmuş. Bugünlerde yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli. 2016’da yaptığımız ilk tadımında 3-4 yıl ömür biçmişiz, oysa şarap o tarihten bu yana 7 yıl geçtiği halde inişe geçmemiş. İyi bir şarabın iyi koşullarda saklandığında uzun yıllanabileceğinin bir göstergesi.
1.215 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ ÖKÜZGÖZÜ – SHIRAZ 2021 (DENİZLİ)
Üreticinin Çal ilçesi Hançalar kasabasının 850 metre rakımındaki bağlarının sek kırmızı şarabı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 13.9 derece alkollü. Decanter Dünya Şarap Ödülleri’nden altın madalyalı.
Mürekkep koyuluğunda, adeta lacivert. Katran, karanfil, karamel gibi bukelere karadut ve yabanmersini çağrışımlı reçelsi tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, çok yoğun ama olgun tanenli bir kırmızı. Bu haliyle de içim keyfi yüksek ama 3-5 sene yıllandırılarak da denenmeli. Karafa aktarılarak ızgara kırmızı etler, yahniler ve egzotik mutfakların etli yemekleriyle denenmeli.
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KUZUBAĞ ÇALKARASI 2022 (DENİZLİ)
850 metre rakımlı Çal ilçesinin ortalama 30 yaşındaki goble bağlarının üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.2 derece alkollü.
Soluk nar renginde, hafif mat. Burun ve damakta da nar, çilek ve mürdümeriği çağrışımlı aromalara çiçeksi tonlar eşlik ediyor. Ağızda ince yapılı, çok yumuşak tanenli ve canlı asiditeli. Hafif içimli bir yaz kırmızısı. 1-2 yılm içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına, pembe etlere ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DİREN COLLECTION KÖSETEVEK 2022 (ELAZIĞ)
Elazığ’ın yerel üzümlerinden Tokat’taki tesislerde üretilmiş kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda da nar, mürdümeriği ve hafif toprak çağrışımlı aromalara sahip. Orta gövdeli, biraz ham ve “yeşil” tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Ağızda yeşilbiberi andıran tadlar hissediliyor. 14-16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına, pizza ve makarnalar ile ve pide ve lahmacun gibi etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.
220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO LİKYA ATEŞİ 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 11 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda taze ve canlı kırmızı ve siyah meyve aromaları belirgin. Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlar burun ve ağızda ön planda. Dolgun, yuvarlak, tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Temiz yapılmış, hafif ve aromatik bir kırmızı; 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli. Gelecek rekolteleri de gözlenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA ARKEO ARYA ÖZKAN 2022 (ANTALYA)
Likya şaraplarının Elmalı ilçesinde bulup adlandırdığı unutulmaya yüz tutmuş üzüm çeşidinden yapılmış kırmızı sek şarap. 13.5 derece alkollü.
Nar renginde. Burunda çok canlı meyvemsilikte, çilek, Napolyon kiraz ve mürdümeriği çağrışımlarına topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda da dolgun, yuvarlak, yumuşak ve rahat içimli. Hafif tanenli ve diri asiditeli, ideal bir yaz kırmızısı. 14-16 derecede pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
576 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
BÜYÜLÜBAĞ MİRANDUS 2021 (AVŞA ADASI)
Denizli ve Avşa Adası bağlarının dörtte bir oranlarında Boğazkere, Syrah, Çalkarası ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, çelik tanklarda dinlendirilmiş. 13.3 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda baharlı ve kuru meyvemsi, mürdümeriğini çağrıştıran bukelere de sahip. Orta gövdeli, ağızda canlı, tanenler diri bir asidite ile dengelenmiş. Dengeli, renkli, enerjik ve modern bir şarap. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, oğlak ve süt kuzusu gibi pembe etlerle ve etli-kıymalı hamurişleriyle denenmeli.
460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.