UMURBEY RESERVE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır köyü üzümlerinden yapılıp 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda ilkten deri ve tütün kokuları belirgin, giderek olgun kırmızı meyve ve baharat tonları da ortaya çıkıyor. Damakta güçlü, gövdeli ama kadifemsi tanenli. Zengin, derinlikli ve kompleks bir kırmızı, damakta uzun kalıcılıkta. Karafa aktarılarak, 2-3 yıl içinde av etleri ve dinlenmiş sığır biftekleriyle yudumlanmalı.
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA NEV-İ ŞAHSINA MÜNHASIR 2012 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki Pınarhisar-Sütlüce bağının üzümlerinden yüzde 80 Cabernet Sauvignon – yüzde 20 Petit Verdot kupajı. Yüzde 80 yeni, yüzde 20 ikinci dolum Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, durultmasız ve filtresiz şişelenmiş. 15 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda canlı ve açık, vanilya, yabanmersini, vişne ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, tanenleri güçlü ama kadifemsi, akıcı ve enerjik bir kırmızı. Yüksek alkollü, güçlü ve genç ama şaşırtıcı derecede rahat içimli. 3 ila 5 yıl içinde kuzu, oğlak ve süt danası etleriyle denenmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FİRUZE KALECİK KARASI-CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)
Uçmakdere’deki tesislerde Ankara-Kalecik’in K. Karası ve Gaziköy’ün C. Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 15 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renkli. Mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta mürdüm eriği, yabanmersini ve vanilya bukeleri ön planda. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak, yüksek alkolü canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Beaujolais Villages’ları andıran bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14 derecede yudumlanmalı, körpe kuzu, süt danası ve kümes hayvanları ile denenmeli.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA CABERNET & CABERNET 2013 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki bağların yüzde 45 C. Franc, yüzde 45 C. Sauvignon ve yüzde 10 Malbec üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.
Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de hafifçe belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru incir, erik kurusu ve vişne çağrışımlı bukelere tütün ve tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri ön planda bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, mutlaka karafa aktarılarak kuzu tandır gibi etlerle denenmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FİRUZE ÖKÜZGÖZÜ-BOĞAZKERE 2013 (ELAZIĞ)
Elazığ bölgesi üzümlerinden Şarköy-Uçmakdere’deki tesislerde yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı, koyu mor renkte. Burunda iki üzümün de tipik mürdüm eriği, vişne, kızılcık, tütün ve kuru meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, canlı meyvemsilikte, diri asiditeli ve belirgin tanenli. Çok temiz yapılmış, sevimli bir genç şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
33 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FİRUZE MERLOT-CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)
Üzümlerin kökeni belirtilmemiş, Şarköy’ün Uçmakdere köyündeki tesiste üretilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta reçelsi kırmızı meyve, özellikle de böğürtlengil aromaları belirgin. Baharlı ve topraksı tonlar da var. Gövdeli, yüksek alkol ve tanenin asiditeyle dengelendiği enerjik ve diri bir genç kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak ızgara etler ve füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA CABERNET SAUVIGNON 2012 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarda yetişen yerel Fransız kökenli üzümlerden yapılmış. 13.8 alkollü.
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda topraksı, baharlı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Damakta da meyankökü, mürdüm eriği ve mentol çağrışımları hissediliyor. Kalın tanenli, tok içimli, orta gövdeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, karafta bir süre havalandırılarak kebaplar ve diğer baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 2011 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.300 metre rakımlı bağlarda yetişen Fransız kökenli üzümlerden.14.2 derece alkollü.
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burunda tatlı baharat, kuru meyve ve deri kokuları hissediliyor. Damakta tanenler ön planda, damağı kurutuyor ve ağzı buruyor, alkol sertliği de belirgin. Orta gövdeli, zor içimli bir kırmızı. 2 ila 3 yıl içinde servisten 1 saat önce karafa aktarılarak yudumlanması gereken bir şarap.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
UMURBEY RESERVE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2011 (TEKİRDAĞ)
Tekirdağ Yazır köyü üzümlerinden yapılıp 12 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda ilkten deri ve tütün kokuları belirgin, giderek olgun kırmızı meyve ve baharat tonları da ortaya çıkıyor. Damakta güçlü, gövdeli ama kadifemsi tanenli. Zengin, derinlikli ve kompleks bir kırmızı, damakta uzun kalıcılıkta. Karafa aktarılarak, 2-3 yıl içinde av etleri ve dinlenmiş sığır biftekleriyle yudumlanmalı.
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA NEV-İ ŞAHSINA MÜNHASIR 2012 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki Pınarhisar-Sütlüce bağının üzümlerinden yüzde 80 Cabernet Sauvignon – yüzde 20 Petit Verdot kupajı. Yüzde 80 yeni, yüzde 20 ikinci dolum Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, durultmasız ve filtresiz şişelenmiş. 15 derece alkollü.
Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda canlı ve açık, vanilya, yabanmersini, vişne ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Damakta gövdeli, tanenleri güçlü ama kadifemsi, akıcı ve enerjik bir kırmızı. Yüksek alkollü, güçlü ve genç ama şaşırtıcı derecede rahat içimli. 3 ila 5 yıl içinde kuzu, oğlak ve süt danası etleriyle denenmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FİRUZE KALECİK KARASI-CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)
Uçmakdere’deki tesislerde Ankara-Kalecik’in K. Karası ve Gaziköy’ün C. Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 15 derece alkollü.
Canlı ve parlak yakut renkli. Mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta mürdüm eriği, yabanmersini ve vanilya bukeleri ön planda. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak, yüksek alkolü canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Beaujolais Villages’ları andıran bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14 derecede yudumlanmalı, körpe kuzu, süt danası ve kümes hayvanları ile denenmeli.
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA CABERNET & CABERNET 2013 (KIRKLARELİ)
Istranca dağları eteklerindeki bağların yüzde 45 C. Franc, yüzde 45 C. Sauvignon ve yüzde 10 Malbec üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.
Koyu yakut renkli, kiremitsi röfleler de hafifçe belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru incir, erik kurusu ve vişne çağrışımlı bukelere tütün ve tatlı baharat nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri ön planda bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, mutlaka karafa aktarılarak kuzu tandır gibi etlerle denenmeli.
35 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
FİRUZE ÖKÜZGÖZÜ-BOĞAZKERE 2013 (ELAZIĞ)
Elazığ bölgesi üzümlerinden Şarköy-Uçmakdere’deki tesislerde yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı, koyu mor renkte. Burunda iki üzümün de tipik mürdüm eriği, vişne, kızılcık, tütün ve kuru meyve bukeleri hissediliyor. Damakta orta gövdeli, canlı meyvemsilikte, diri asiditeli ve belirgin tanenli. Çok temiz yapılmış, sevimli bir genç şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak baharatlı etlerle yudumlanmalı.
33 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
FİRUZE MERLOT-CABERNET SAUVIGNON 2013 (TEKİRDAĞ)
Üzümlerin kökeni belirtilmemiş, Şarköy’ün Uçmakdere köyündeki tesiste üretilmiş. 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde, mor röfleler de seziliyor. Burun ve damakta reçelsi kırmızı meyve, özellikle de böğürtlengil aromaları belirgin. Baharlı ve topraksı tonlar da var. Gövdeli, yüksek alkol ve tanenin asiditeyle dengelendiği enerjik ve diri bir genç kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa aktarılarak ızgara etler ve füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 16 derecede yudumlanmalı.
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARYKANDA CABERNET SAUVIGNON 2012 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarda yetişen yerel Fransız kökenli üzümlerden yapılmış. 13.8 alkollü.
Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda topraksı, baharlı ve kuru meyvemsi bukeler ön planda. Damakta da meyankökü, mürdüm eriği ve mentol çağrışımları hissediliyor. Kalın tanenli, tok içimli, orta gövdeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, karafta bir süre havalandırılarak kebaplar ve diğer baharatlı et yemekleriyle yudumlanmalı.
39 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
LİKYA VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 2011 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.300 metre rakımlı bağlarda yetişen Fransız kökenli üzümlerden.14.2 derece alkollü.
Renkte kiremitsi röfleler belirmiş. Burunda tatlı baharat, kuru meyve ve deri kokuları hissediliyor. Damakta tanenler ön planda, damağı kurutuyor ve ağzı buruyor, alkol sertliği de belirgin. Orta gövdeli, zor içimli bir kırmızı. 2 ila 3 yıl içinde servisten 1 saat önce karafa aktarılarak yudumlanması gereken bir şarap.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com