BAREL VINEYARDS SYRAH 2014 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli. Akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, kebaplar ve baharatlı mezelerle denenmeli, 14 – 16 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın seçme parsellerinin üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu, mat bordo renkli. Burunda zengin ve kompleks, sedir ağacı, toprak, tütün, karadut ve böğürtlen çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü tanenli ve tok içimli. Henüz köşeli, 2-3 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA BOĞAZKERE 2014 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, güçlü tanen belirgin bir asiditeyle dengelenmiş. Canlı, meyvemsi,sevimli ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, kebaplar ve etli tencere yemekleriyle denenmeli.
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Decanter ödüllerinden bronz madalyalı.
Yakut renkli. Burun ve damakta hafif mayhoş kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin asiditeli ve yuvarlak tanenli. 14-16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli. Kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL GUN 2012 (TEKİRDAĞ)
Firmanın Karaevli’deki Gün bağlarının Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, fıçıya konmamış. 13.5 derece alkollü.
Mat bordo renkli. Burunda yoğun topraksı ve baharlı kokulara sahip. Damakta da baharlı, sivri tanenli, sert ve kalın. Köşeli bir şarap, 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü et yemekleriyle yudumlanmalı.
35 TL+
URLA VOURLA 2013 (URLA)
Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, China Wine and Spirits Awards’tan altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Burunda canlı ve cazibeli kırmızı meyve (Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen) aromaları yoğun. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, diri asiditeli ve çok canlı meyvemsilikte. 15-17 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli. Şimdiye kadar en iyi Vourla…
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2014 (ECEABAT)
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA BUZBAĞ REZERV 2012 (DOĞU – G. DOĞU)
Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta ilkten yoğun fıçı kokulu, giderek baharlı ve kuru meyvemsi tonlar da öne çıkıyor. Gövdeli, güçlü tanenli, damakta kalıcı. Henüz içime hazır değil, çok sert ve köşeli. 2 ila 7-8 yıl içinde karafa alınarak rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL VINEYARDS SYRAH 2014 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Burunda yanıksı, reçelsi kırmızı meyve kokuları ön planda. Ağızda orta gövdeli, canlı asiditeli, yumuşak tanenli. Akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları, kebaplar ve baharatlı mezelerle denenmeli, 14 – 16 derecede yudumlanmalı.
40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2012 (ECEABAT)
Bozokbağ’ın seçme parsellerinin üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Koyu, mat bordo renkli. Burunda zengin ve kompleks, sedir ağacı, toprak, tütün, karadut ve böğürtlen çağrışımları hissediliyor. Damakta gövdeli, etsi dokulu, güçlü tanenli ve tok içimli. Henüz köşeli, 2-3 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA BOĞAZKERE 2014 (URLA)
Ukuf Mevkii üzümlerinden yerinde üretilmiş. 14.5 derece alkollü.
Mor röfleli yakut renginde. Mürdüm eriği ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, güçlü tanen belirgin bir asiditeyle dengelenmiş. Canlı, meyvemsi,sevimli ve akıcı bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, kebaplar ve etli tencere yemekleriyle denenmeli.
74 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (TEKİRDAĞ)
Üreticinin Derince’deki bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü. Decanter ödüllerinden bronz madalyalı.
Yakut renkli. Burun ve damakta hafif mayhoş kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin asiditeli ve yuvarlak tanenli. 14-16 derecede yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli. Kümes hayvanları ve hafif kırmızı etlere eşlik etmeli.
22 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BAREL GUN 2012 (TEKİRDAĞ)
Firmanın Karaevli’deki Gün bağlarının Cabernet Sauvignon ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, fıçıya konmamış. 13.5 derece alkollü.
Mat bordo renkli. Burunda yoğun topraksı ve baharlı kokulara sahip. Damakta da baharlı, sivri tanenli, sert ve kalın. Köşeli bir şarap, 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak güçlü et yemekleriyle yudumlanmalı.
35 TL+
URLA VOURLA 2013 (URLA)
Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü, China Wine and Spirits Awards’tan altın madalyalı.
Koyu yakut renginde. Burunda canlı ve cazibeli kırmızı meyve (Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen) aromaları yoğun. Damakta gövdeli, güçlü ama esnek tanenli, diri asiditeli ve çok canlı meyvemsilikte. 15-17 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kuzu ve dana etlerine eşlik etmeli. Şimdiye kadar en iyi Vourla…
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA SYRAH 2014 (ECEABAT)
Bozokbağ üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve tonları, mürdüm eriği ve vanilyamsı nüanslar belirgin. Ağızda asidite ön planda, ince gövdeli, hafif içimli. Yumuşak bir Şiraz örneği, başlangıç yemekleriyle denenebilir.
52 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA BUZBAĞ REZERV 2012 (DOĞU – G. DOĞU)
Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu bordo renginde. Burun ve damakta ilkten yoğun fıçı kokulu, giderek baharlı ve kuru meyvemsi tonlar da öne çıkıyor. Gövdeli, güçlü tanenli, damakta kalıcı. Henüz içime hazır değil, çok sert ve köşeli. 2 ila 7-8 yıl içinde karafa alınarak rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.