THRACIAN BEYAZ 2022 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki düşük verimli tek bağın Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Filtresiz şişelenmiş, 14 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlarının yanı sıra da Burgonya’nın iddialı beyazları gibi bal peteği tonları da hissediliyor. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Güçlü, zengin ve yıllanma potansiyeline sahip bir beyaz. Henüz içmek için genç. Buke geliştirmesi için 2-3 yıl daha beklenmeli, 2035’lere kadar yudumlanmalı. Istakoz ve deniz tarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine, tereyağı ve krema soslu yağlı balıklara eşlik etmeli. 12-14 derece aralığında içilmeli.
2.110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
MİSTİA PUDUHEPA TEN GÖYNEK 2022 (KONYA)
Beyşehir Göller Bölgesi’ndeki 1.250 metre rakımlı yaşlı goble (yer) bağlarının yerel üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 3 bin 500 şişelik bir üretim, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Golden elma çağrışımlı koku ve tadlara ağızda mineralsi tonlar da eşlik ediyor. Dolgun yapılı, ferahlatıcı, canlı ve diri bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, levrek marin, sevice, suşi ve saşimi gibi çiğ balık mezeleriyle, göl ve ırmak balıklarıyla denenmeli.
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2023 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu ve elma, armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, canlı asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Yağlı balıkların ızgara ve tavalarına, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetlerine veya taze keçi-tulum peynirlerine eşlik etmeli, 6-8 derece aralığında 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
999 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHAMLIJA BLANC DE NOIRS FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki bağların Papazkarası üzümlerinden “siyahın beyazı” tarzında işlenmiş, meşe fıçılarda mayalanıp 10 ay yine fıçılarda dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi sarı renkte, rengi yaşına göre çok genç görünümlü. Burun ve damakta olgun beyaz meyve bukelerine baharlı ve topraksı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun kıvamlı, mineralsi, diri bir beyaz. Yılına göre çok taze kalmış, ilk kez tattığımız 2016 yılına göre az değişim geçirmiş bir şarap. En az 5 yıl daha bekletilebilir, 10-12 derecede, köy tavuğu, bıldırcın gibi kümes hayvanlarıyla yudumlanabilir.
(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok.)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
KAVAKLIDERE ANCYRA SULTANİYE – EMİR 2023 (EGE – KAPADOKYA)
Denizli’nin Sultaniye ve Nevşehir’in Emir üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Taze üzüm, elma ve armut aromalarının yanı sıra çiçeksi tonlar da burunda ön planda. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve hafif içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve az baharatlı mezelerle denenmeli.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA NARİNCE 2023 (ANKARA)
Kökeni belirtilmeyen üzümlerden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Olgun elma aromalarına topraksı nüanslar eşlik ediyor. Ağızda da meyvemsi ve mineralsi, dolgun, canlı ve diri asiditeli. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, ızgara yağlı balıklara, karides, ahtapot ve kalamar gibi deniz ürünlerine, köy tavuğuna ve zengin salatalara eşlik etmeli.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ÇANKAYA 2023 (ANKARA)
Tokat, Kapadokya ve Denizli’nin Narince, Emir ve Sultaniye üzümlerinden Ankara’daki tesislerde yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Olgun beyaz meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun yapılı ve yağlı kıvamlı, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. Çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, hafif başlangıçlar, buğulama balıklar, beyaz soslu makarnalar ve tavuk yemekleriyle yudumlanmalı.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2022 (DENİZLİ-TOKAT)
Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş sek beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Ananas ve tereyağı çağrışımlı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, fıçı izleri yoğun hissediliyor. Damakta dolgun ve yağlı dokulu. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, baharatlı beyaz etler, ızgara balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve tereyağı ile peynirin bol kullanıldığı zengin makarnalarla denenmeli.
1.020 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
THRACIAN BEYAZ 2022 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki düşük verimli tek bağın Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Filtresiz şişelenmiş, 14 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlarının yanı sıra da Burgonya’nın iddialı beyazları gibi bal peteği tonları da hissediliyor. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Güçlü, zengin ve yıllanma potansiyeline sahip bir beyaz. Henüz içmek için genç. Buke geliştirmesi için 2-3 yıl daha beklenmeli, 2035’lere kadar yudumlanmalı. Istakoz ve deniz tarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine, tereyağı ve krema soslu yağlı balıklara eşlik etmeli. 12-14 derece aralığında içilmeli.
2.110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
MİSTİA PUDUHEPA TEN GÖYNEK 2022 (KONYA)
Beyşehir Göller Bölgesi’ndeki 1.250 metre rakımlı yaşlı goble (yer) bağlarının yerel üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 3 bin 500 şişelik bir üretim, 12 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Golden elma çağrışımlı koku ve tadlara ağızda mineralsi tonlar da eşlik ediyor. Dolgun yapılı, ferahlatıcı, canlı ve diri bir beyaz. 2-3 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, levrek marin, sevice, suşi ve saşimi gibi çiğ balık mezeleriyle, göl ve ırmak balıklarıyla denenmeli.
750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE EGEO SAUVIGNON BLANC 2023 (DENİZLİ)
Yüksek rakımlı Güney ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap, 13.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Misket limonu ve elma, armut gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, canlı asiditeli ve ferahlatıcı bir beyaz. Yağlı balıkların ızgara ve tavalarına, suşi ve saşimi gibi Asya lezzetlerine veya taze keçi-tulum peynirlerine eşlik etmeli, 6-8 derece aralığında 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
999 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
CHAMLIJA BLANC DE NOIRS FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istranca eteklerindeki bağların Papazkarası üzümlerinden “siyahın beyazı” tarzında işlenmiş, meşe fıçılarda mayalanıp 10 ay yine fıçılarda dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi sarı renkte, rengi yaşına göre çok genç görünümlü. Burun ve damakta olgun beyaz meyve bukelerine baharlı ve topraksı dokunuşlar eşlik ediyor. Yoğun kıvamlı, mineralsi, diri bir beyaz. Yılına göre çok taze kalmış, ilk kez tattığımız 2016 yılına göre az değişim geçirmiş bir şarap. En az 5 yıl daha bekletilebilir, 10-12 derecede, köy tavuğu, bıldırcın gibi kümes hayvanlarıyla yudumlanabilir.
(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok.)
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
KAVAKLIDERE ANCYRA SULTANİYE – EMİR 2023 (EGE – KAPADOKYA)
Denizli’nin Sultaniye ve Nevşehir’in Emir üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renginde. Taze üzüm, elma ve armut aromalarının yanı sıra çiçeksi tonlar da burunda ön planda. Ağızda da meyvemsi, canlı, diri asiditeli ve hafif içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve az baharatlı mezelerle denenmeli.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ANCYRA NARİNCE 2023 (ANKARA)
Kökeni belirtilmeyen üzümlerden yapılmış beyaz sek şarap. Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Olgun elma aromalarına topraksı nüanslar eşlik ediyor. Ağızda da meyvemsi ve mineralsi, dolgun, canlı ve diri asiditeli. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yudumlanmalı, ızgara yağlı balıklara, karides, ahtapot ve kalamar gibi deniz ürünlerine, köy tavuğuna ve zengin salatalara eşlik etmeli.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
KAVAKLIDERE ÇANKAYA 2023 (ANKARA)
Tokat, Kapadokya ve Denizli’nin Narince, Emir ve Sultaniye üzümlerinden Ankara’daki tesislerde yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Olgun beyaz meyve çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun yapılı ve yağlı kıvamlı, ferahlatıcı ve damakta kalıcı. Çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, hafif başlangıçlar, buğulama balıklar, beyaz soslu makarnalar ve tavuk yemekleriyle yudumlanmalı.
499 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2022 (DENİZLİ-TOKAT)
Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş sek beyaz şarap. 13 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Ananas ve tereyağı çağrışımlı koku ve tadlar burun ve damakta belirgin, fıçı izleri yoğun hissediliyor. Damakta dolgun ve yağlı dokulu. 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı, baharatlı beyaz etler, ızgara balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve tereyağı ile peynirin bol kullanıldığı zengin makarnalarla denenmeli.
1.020 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com