BELLEVUE 2009 (BORDO)
Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo. 14 alkollü.
Reçelsi kırmızı meyve tonlarına baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Damakta da baharlı, buruk ve tanenleri güçlü. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
52 TL
FALESCO TELLUS 2009 (İTALYA)
Lazio bölgesinde yetiştirilen Syrah üzümlerinden yapılmış, 5 ay ikinci kez kullanılan meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli mor tonlarında. Burunda menekşeyi andıran çiçeksi nüanslara kuru incir çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Damakta tanenler biraz keskin, asidite de hafif sivri. 16 derecede karafa aktarılarak servis edilmeli, kebaplara ve baharatlı şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
76 TL
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2010 (TOSKANA)
Efsanevi “Super Tuscan” Sassicaia’nın üreticisinin Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Stephen Tanzer’den 90 puan almış.
Koyu bordo renginde. Burunda ilkten kapalı, giderek tatlı baharat, şeftali ve kayısı bukeleri beliriyor. Damakta güçlü ve gövdeli, tanenler olgun ve patine. Havalandıkça açılıyor ve kadifemsi tanenlerle damağı okşuyor. 5-10 yıl içinde karafa aktarılarak rüstik yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Adco
195 TL
LEGENDE BORDEAUX KIRMIZI 2011 (BORDO)
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) grubunun jenerik Bordo statüsündeki şarabı. Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış.
Koyu yakut renkli. Burun çok zarif; kırmızı meyve kokularına baharatsı ve ağaçsı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, kadifemsi tanenli, akıcı ve çok dengeli. “Uygar” bir kırmızı şarap, daha ve kuzu etleri ile 1-2 yıl içinde denenmeli.
İthalatçı: Adco 
55 TL
TRAPICHE BROQUEL CABERNET FRANC 2010 (ARJANTİN)
And dağlarının eteklerindeki Mendoza’nın Maipu bölgesinden, Cruz de Piedra bağlarından. 15 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renkte. Yabanmersini, kakao ve tütün koku ve tadları ön planda. Ağızda yoğun ama olgun ve yuvarlak tanenli, ılık, dolgun, damakta kalıcı. Fenolce zengin, tok ama rahat içimli. Dinlenmiş kırmızı etler ve kebaplarla 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU DE SEGUIN 2010 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, “Bordeaux Superieur” statüsünde. 13 alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.
Derin yakut renkli, mor röfleler de seziliyor. Siyah ve kırmızı orman meyvelerinin bukelerine hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun, yumuşak tanenli, finalde meyvemsi izler kalıyor. 2-3 yıl içinde kuzu ve daha etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
49 TL
PICCINI MEMORO ROSSO (İTALYA)
İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Puglia’dan yüzde 40 Primitivo (bir kısmı kurutulmuş), Abruzzo’dan yüzde 30 meşede yıllanmış Montepulciano, Sicilya’dan yüzde 20 Nero d’Avola ve Veneto’dan yüzde 10 Merlot üzümü içeriyor. 14 alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda olgun mürdüm eriği, Napolyon kiraz, karanfil ve sedir ağacı çağrışımlı. Damakta sert ve tok içimli, dolgun, kırmızı meyve bukelerine ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Sıkı dokulu, enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve etli makarnalar ile denenmeli.
İthalatçı: Adco
45 TL
SANTIAGO 1541 CABERNET SAUVIGNON (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Napolyon kiraz ve mürdüm eriği çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Kuzu ve körpe dana etleriyle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
28 TL
BELLEVUE 2009 (BORDO)
Merlot üzümlerinden yapılmış jenerik Bordo. 14 alkollü.
Reçelsi kırmızı meyve tonlarına baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Damakta da baharlı, buruk ve tanenleri güçlü. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
52 TL
FALESCO TELLUS 2009 (İTALYA)
Lazio bölgesinde yetiştirilen Syrah üzümlerinden yapılmış, 5 ay ikinci kez kullanılan meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli mor tonlarında. Burunda menekşeyi andıran çiçeksi nüanslara kuru incir çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Damakta tanenler biraz keskin, asidite de hafif sivri. 16 derecede karafa aktarılarak servis edilmeli, kebaplara ve baharatlı şarküterilere eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
76 TL
TENUTA SAN GUIDO LE DIFESE 2010 (TOSKANA)
Efsanevi “Super Tuscan” Sassicaia’nın üreticisinin Cabernet Sauvignon ve Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarabı. Stephen Tanzer’den 90 puan almış.
Koyu bordo renginde. Burunda ilkten kapalı, giderek tatlı baharat, şeftali ve kayısı bukeleri beliriyor. Damakta güçlü ve gövdeli, tanenler olgun ve patine. Havalandıkça açılıyor ve kadifemsi tanenlerle damağı okşuyor. 5-10 yıl içinde karafa aktarılarak rüstik yemeklerle denenmeli.
İthalatçı: Adco
195 TL
LEGENDE BORDEAUX KIRMIZI 2011 (BORDO)
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) grubunun jenerik Bordo statüsündeki şarabı. Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış.
Koyu yakut renkli. Burun çok zarif; kırmızı meyve kokularına baharatsı ve ağaçsı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta orta gövdeli, kadifemsi tanenli, akıcı ve çok dengeli. “Uygar” bir kırmızı şarap, daha ve kuzu etleri ile 1-2 yıl içinde denenmeli.
İthalatçı: Adco
55 TL
TRAPICHE BROQUEL CABERNET FRANC 2010 (ARJANTİN)
And dağlarının eteklerindeki Mendoza’nın Maipu bölgesinden, Cruz de Piedra bağlarından. 15 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.
Lacivert röfleli koyu bordo renkte. Yabanmersini, kakao ve tütün koku ve tadları ön planda. Ağızda yoğun ama olgun ve yuvarlak tanenli, ılık, dolgun, damakta kalıcı. Fenolce zengin, tok ama rahat içimli. Dinlenmiş kırmızı etler ve kebaplarla 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU DE SEGUIN 2010 (BORDO)
Merlot, Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış, “Bordeaux Superieur” statüsünde. 13 alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.
Derin yakut renkli, mor röfleler de seziliyor. Siyah ve kırmızı orman meyvelerinin bukelerine hafif baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun, yumuşak tanenli, finalde meyvemsi izler kalıyor. 2-3 yıl içinde kuzu ve daha etleriyle yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
49 TL
PICCINI MEMORO ROSSO (İTALYA)
İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Puglia’dan yüzde 40 Primitivo (bir kısmı kurutulmuş), Abruzzo’dan yüzde 30 meşede yıllanmış Montepulciano, Sicilya’dan yüzde 20 Nero d’Avola ve Veneto’dan yüzde 10 Merlot üzümü içeriyor. 14 alkollü.
Koyu mor renkte. Burunda olgun mürdüm eriği, Napolyon kiraz, karanfil ve sedir ağacı çağrışımlı. Damakta sert ve tok içimli, dolgun, kırmızı meyve bukelerine ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Sıkı dokulu, enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve etli makarnalar ile denenmeli.
İthalatçı: Adco
45 TL
SANTIAGO 1541 CABERNET SAUVIGNON (ŞİLİ)
Merkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.
Yakut renkli. Napolyon kiraz ve mürdüm eriği çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, rahat içimli bir kırmızı. Kuzu ve körpe dana etleriyle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
28 TL