Istranca eteklerindeki düşük verimli tek bağın Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. 14 ay Fransız meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. Filtresiz şişelenmiş, 14 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlarının yanı sıra da Burgonya’nın iddialı beyazları gibi bal peteği tonları da hissediliyor. Gövdeli, dolgun ve yağlı dokulu. Güçlü, zengin ve yıllanma potansiyeline sahip bir beyaz. Henüz içmek için genç. Buke geliştirmesi için 2-3 yıl daha beklenmeli, 2035’lere kadar yudumlanmalı. Istakoz ve deniz tarağı gibi kabuklu deniz ürünlerine, tereyağı ve krema soslu yağlı balıklara eşlik etmeli. 12-14 derece aralığında içilmeli.

2.110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com