şarap | Degustasyon

SUVLA GRAND RESERVE CABERNET SAUVIGNON 2014 (ECEABAT)

Bozokbağ’ın tek parsel Cabernet’lerinin en iyi fıçılarından seçilmiş, meşe fıçılarda 18 ay dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, adeta mürekkep gibi. Burunda henüz biraz kapalı, siyah meyve, sedir ağacı, tütün, deri ve kahve nüansları hissediliyor. Damakta güçlü gövdeli, etsi dokulu, yoğun tanenli ve uzun kalıcılıkta. Bugünün değil yarının şarabı. 3-5 yıldan itibaren karafa alınarak dinlenmiş steak’ler, av etleri ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı.

225 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-06T17:25:58+03:0017 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|2 Comments

Devamı

KARNAS VINEYARDS ZINFANDEL ROSE 2016 (BODRUM)

Bodrum-Milas havaalanı ile Bodrum arasında Karaova bölgesindeki sürdürülebilir tarım yapılan bağların üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Koyu pembe tonlarda. kırmızı orman meyvesi aromalarına hafif baharlı tuşeler de eşlik ediyor. Burundan çok damakta kendini gösteren bir yemek rozesi. Dolgun, yağlı, dengeli ve kalıcı. 10-12 derecede, zengin hamurişleriyle ve oğlak, kuzu ya da süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-30T18:44:16+03:0016 Kasım 2017|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA VIOGNIER 2015 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, Fransız meşe fıçılarında mayalanıp aynı fıçılarda 10 ay dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Yeşil altın renginde. Fıçıdan gelen hafif füme tonlara tereyağımsı ve egzotik meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Dolgun, yüksek alkol biraz keskin. 10-12 derecede, yağlı balıklar, Asya yemekleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:26:02+03:0016 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA KARA SEVDA 2016 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden salkımların bütün olarak işlenmesiyle sınırlı sayıda yapılmış, çelik tanklarda dinlendirilmiş. Filtre edilmemiş ve durultulmamış, 13.5 alkollü.

Canlı mor renkte. Kırmızı ve siyah meyve aromaları burun ve damakta zengin ve yoğun. Menekşemsi nüanslar da seziliyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli ve rahat içimli. Beaujolais Villages şaraplarını andıran, zarif ve kadifemsi bir kırmızı. Oğlak, körpe kuzu ve süt danası gibi etlere de, organik kümes hayvanları ve yağlı balıklarla da denenebilir. Son yıllarda yapılmış en iyi Papaskarası.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-23T13:26:25+03:0012 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, Chamlija, şarap|2 Comments

Devamı

ESTATE ARGYROS ATLANTIS 2016 (YUNANİSTAN)

Ege denizindeki ünlü Santorini adanın Assyrtiko, Athiri ve Aidani üzümlerinden şarabı. 13 derece alkollü.

Saman sarısı. Burunda hafif füme, pişmiş meyvemsi ve baharlı. Damakta dolgun; yanıksı, tuzlumsu ve mineralsi. İlginç, farklı, zengin ve kompleks bir beyaz. Birkaç yıl içinde organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 12 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Metro

149.90 TL (KDV dahil)

admin2021-08-30T18:44:32+03:0012 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

CLARENDELLE ROUGE 2013 (BORDO)

“Premier Grand Cru” Bordo şarabı Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo şarabı. Cabernet Sauvignon, Merlot ve Cabernet Franc üzümlerinden, 13 derece alkollü. James Suckling’den 90 puanlı.

Koyu bordo renkte. Kırmızı orman meyveleri, tütün ve deri çağrışımlı bukeler belirgin. Gövdeli, yoğun tanenli, tok içimli. Damakta kompleks izler bırakıyor. 3-4 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-06T12:29:26+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

CLARENDELLE BLANC 2016 (BORDO)

“Premier Grand Cru” Ch. Haut-Brion’u üreten Domaines Clarence Dillon’un jenerik Bordo beyaz şarabı. Sauvignon Blanc, Sémillon ve Muscadelle kupajı, 13 derece alkollü. Robert Parker ve CellarTracker’dan 90 puanlı, Concours Mondial de Bruxelles’den altın madalyalı.

Yeşil altın tonlarında. Burunda çiçeksi ve şeftali ile nektarin marmelatlarını andıran meyvemsi aromalara sahip. Damakta yağlı ve dolgun, Misket’in (Muscadelle) belirgin imzasını taşıyan aromatik ve güçlü bir beyaz. Egzotik mutfaklarla ve tereyağı soslu kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2023-04-13T18:54:19+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

SAUVIGNON DE SEGUIN 2016 (BORDO)

Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyazı. 12 derece alkollü.

Canlı, açık sarı tonlarda. Greyfurt, limon ve kumkuat çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Körpe, canlı, aromatik ve ferahlatıcı. Aperitif olarak kanepelerle, hafif başlangıç yemekleriyle ve az baharatlı Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-06T12:46:45+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU DE SEGUIN 2015 (BORDO)

Merlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.

Koyu yakut renkli. Vişne, böğürtlen ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, damakta meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor. Dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde, etli hamurişleri, kuzu etleri ve etli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

79 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-06T12:49:50+03:0011 Kasım 2017|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

7 BİLGELER THALES MILETOS MERLOT 2016 (İZMİR)

Selçuk yakınlarındaki bağların Merlot üzümlerinden yapılmış, bölgede yaşamış antik çağ filozoflarından birinin adı verilmiş. 14.1 derece alkollü.

Canlı mor renkte. Kiraz, vişne ve mürdüm eriği bukeleri belirgin. Canlı ve meyvemsi, mayhoş asiditeli, yumuşak tanenli bir kırmızı. 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına ve etli Asya yemeklerine eşlik etmeli.

48 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.