Eceabat yöresinin Karasakız üzümlerinden şampanya metoduyla üretilmiş doğal köpüren şarap.
Açık sarı tonlarda, canlı, ince ve işlek köpüklere sahip. Yoğun kıvamlı, belirgin asiditeli, taze ekmeği andıran maya kokusu ve tadı burun ve damakta ön planda. Yiyeceklere eşlik edebilecek dolgunlukta bir köpüren şarap. 10 derecede soğutularak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
147.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Geleneksel şampanya yöntemiyle üretilen Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabının ilk rozesi. Kalecik ilçesi bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden üretilmiş. 13 derece alkollü.
Bakır pembesi tonlarında. İnce, zarif ve uzun süre işleyen köpüklere sahip. Yabani dağ çileği, ahududu ve frenküzümü çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, canlı, aromatik ve damakta kalıcı. Roze şampanyalar klasında bir doğal köpüklü roze. 2-3 yıl içinde hafif başlangıçlarla, egzotik yemeklerle ve meyveli turtalarla denenmeli ya da “meditasyon şarabı” olarak tek başına yudumlanmalı.
153.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Yüzde yüz Glera üzümlerinden, litrede 9 gram şeker içeriyor. DOC statüsündeki Treviso bölgesinin Alp dağları eteklerindeki bağlardan.
Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı, bol ve işlek ince köpüklü. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ön planda. Diri asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte bir prosecco. Yumuşak içimli ve zarif.
İthalatçı: Doluca
177 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
En iyi Prosecco’ların çıktığı DOCG statüsündeki bağların Glera üzümlerinden.
Yeşil altın renginde, bol, canlı ve ince köpüklü. Burun ve damakta taze ve canlı, elma ve armut çağrışımlarına taze üzüm nüansları eşlik ediyor. Diri asiditeli, hafif içimli ve aperitif özellikte. 6-8 derecede parti, kokteyl ve ağırlamalarda kanepeler eşliğinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
122 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Treviso bölgesi Rabaso ve Lagrein siyah üzümlerinden şampanya metoduyla üretilmiş, International Wine & Spirits Competition’dan gümüş madalya kazanmış.
Koyu pembe, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Canlı, kalıcı ve zarif köpüklü, dolgun yapılı ve diri asiditeli. Olgun çilek, ahududu ve gül çağrışımlı koku ve tadlar çok belirgin ve yoğun. Meyvelerle, tatlılarla ya da keyif şarabı olarak yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Bölgenin yerel üzümlerinden şampanya metoduyla (tek tek şişede ikinci fermantasyon ile) yapılmış, tortu üzerinde şişede 3 yıl dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.
Açık sarı renkte, canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta hafif maya, elma ve armut çağrışımlı bukelere sahip. Canlı, taze, diri asiditeli ve ferahlatıcı. İdeal bir aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlar, kanepeler, meyveler ve meyveli tatlılarla uyum sağlayacaktır. 2-3 yıl içinde 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
206.5 TL +
Volkanik bağların Emir üzümünden basınçlı tankta ikinci fermantasyon yöntemi ile üretilmiş, tortu üzerinde dinlendirmeden sonra şişelenmiş. Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabı, 12.5 derece alkollü.
Parlak sarı renkte, küçük, zarif ve işleyen köpüklere sahip. Burunda çiçeksi ve elma, armut gibi beyaz meyvemsi tonlar belirgin. Damakta da canlı asiditeli, ferahlatıcı, dolgun. Gün içinde aperitif olarak, yemek öncesinde de ya da soğuk başlangıçlarla denenmeli, meyve salataları ve turtalarına da eşlik etmeli. 6 ila 8 derecede sunulmalı.
98 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
DOC statüsündeki bölgenin Glera üzümlerinden tankta ikinci fermantasyonla yapılmış, 11 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta elma ve armut gibi meyvemsi nüanslar belirgin. Diri asiditeli, ferahlatıcı, canlı bir köpüklü. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı. Aperitif olarak ya da hafif kanepelerle sunulmalı, meyveli kokteyllerde de kullanılmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chardonnay üzümlerinden şampanya metoduyla yapılmış köpüren şarap. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Canlı ve uzun işleyen köpüklere sahip. Burun ve damakta çiçeksi ve narenciyemsi tonlar hissediliyor, finalde yeşil elmamsı nüanslar kalıyor. İdeal bir aperitif, kanepeler ve hafif başlangıç yemekleriyle denenebilir.
İthalatçı: Doluca
223 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Fransız şaraplarından ikinci fermantasyon yöntemiyle üretilen doğal köpüklü şarap. 12 derece alkollü.
Bakır röfleli pembe tonlarında. Canlı ve işlek köpüklü. Burun ve damakta kırmızı orman meyvesi çağrışımları hissediliyor. Diri asiditeli, rahat içimli, aperitif özellikte. Hafif başlangıçlar ve kanepelere de eşlik edebilir. 6-8 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
82.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.