Arcadia

Üreticiye ait bağların Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. İnceltme yapılmamış ve kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 15 derece alkollü.

Adeta siyah renkli, opak. Vişne, bitter çikolata, vanilya ve meşe bukelerine füme tonlar eşlik ediyor. Damakta yoğun, “etli”, sıkı dokulu. Güçlü tanenleri olgun, yuvarlak ve esnek. Fıçı izleri biraz baskın bir kırmızı. 4-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, kemikli etle pişmiş yahniler ve dinlenmiş bifteklerle sunulmalı.

325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Istranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış. 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Çok canlı meyvemsilikte, Napolyon kiraz, vişne, böğürtlen ve olgun çilek çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, olgun ve yumuşak tanenleri diri bir asiditeyle dengelenip canlı bir içim sunuyor. Rahat içimli ve akıcı bir kırmızı. 2 ilâ 3 yıl içinde yudumlanmalı, körpe kuzu ve oğlak gibi etlere, köftelere ve acısız kebaplara, etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Deri, tütün ve olgun kırmızı meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Gövdeli, sıkı dokulu, yoğun ama esnek tanenli ve canlı asiditeli. Dengeli ve damakta uzun kalan bir kırmızı. 4-5 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve islim kebabı, dana yanağı, kuzu incik gibi güçlü et yemekleriyle denenmeli.

135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.