LİKYA ARKEO ACIKARA 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleli bordo rengiyle kadehi adeta boyuyor. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, katran, bitter çikolata, vanilya ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Tümü de belirgin olan asit, tanen ve alkol ilginç bir denge kurmuş. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve egzotik Asya mutfaklarının etli yemekleriyle denenmeli.
206.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SUVLA SIR 2017 (ECEABAT)
Üreticinin Eceabat’taki aile bağı Bozokbağ’ın Syrah, Karasakız ve Cinsault üzümlerinden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda bekletilmiş, 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere hafif isli tonlar ve dereotu, mercanköşk gibi bitkisel nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve modern bir kırmızı. 2-3 yıl içinde steak’ler, az acılı kebaplar ya da rüstik yahnilerle denenmeli.
139 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SERENDIAS ROSE 2019 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14 derece alkollü. Concours Internationales de Lyon Şarap Yarışması ile Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan altın madalyalı.
Somon pembesi renkte. Burun ve damakta başta çilek olmak üzere kırmızı meyve aromaları yoğun ve belirgin. Damakta dolgun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. Yemekle sunulabilecek, süt kuzusu, süt danası, oğlak ve somon gibi körpe etlerle yudumlanabilecek bir roze. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)
Kayra’nın Şarköy şarap tesislerinde, erken hasat edilen Denizli üzümlerinden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta narenciye aromaları canlı ve belirgin. Çok hafif, körpe, diri asiditeli ve rahat içimli. Aperitif özellikte, hafif başlangıçlara da uygun. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
119 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE CORVINA VERONESE 2017 (İTALYA)
IGT statüsündeki Veronese bölgesinin yüzde 100 Corvina üzümlerinden yapılmış, 12 ay kısmen çelik tanklarda, kısmen de meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.5 alkollü.
Koyu yakut renginde. Siyah ve kırmızı meyve çağrışımlı bukelere tatlı baharat izleri eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, keskin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Cocinella
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)
IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Cocinella
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2019 (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin çelik tanklarda tortuları üzerinde 3 ay dinlendirilmiş şarabı. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Meyvemsi, çiçeksi ve bitkisel tonlar bir arada. Diri asiditeli, canlı ve dengeli bir beyaz. Aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Cocinella
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA VERSUS CABERNET FRANC 2013 (TEKİRDAĞ)
Firmanın Şarköy-Dedeçeşme’deki bağlarının üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş, kısıtlı filtrasyon yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremit tonları da belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru meyve, deri, tütün ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, tanenleri olgun ve yuvarlak, ideal olgunluğundan iniş çizgisine geçmek üzere bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.
184 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
LİKYA ARKEO ACIKARA 2019 (ANTALYA)
Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.
Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleli bordo rengiyle kadehi adeta boyuyor. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, katran, bitter çikolata, vanilya ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Tümü de belirgin olan asit, tanen ve alkol ilginç bir denge kurmuş. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve egzotik Asya mutfaklarının etli yemekleriyle denenmeli.
206.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SUVLA SIR 2017 (ECEABAT)
Üreticinin Eceabat’taki aile bağı Bozokbağ’ın Syrah, Karasakız ve Cinsault üzümlerinden yapılıp 12 ay meşe fıçılarda bekletilmiş, 14.5 derece alkollü.
Yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. Burun ve damakta olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere hafif isli tonlar ve dereotu, mercanköşk gibi bitkisel nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, canlı ve modern bir kırmızı. 2-3 yıl içinde steak’ler, az acılı kebaplar ya da rüstik yahnilerle denenmeli.
139 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
URLA SERENDIAS ROSE 2019 (URLA)
Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14 derece alkollü. Concours Internationales de Lyon Şarap Yarışması ile Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan altın madalyalı.
Somon pembesi renkte. Burun ve damakta başta çilek olmak üzere kırmızı meyve aromaları yoğun ve belirgin. Damakta dolgun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. Yemekle sunulabilecek, süt kuzusu, süt danası, oğlak ve somon gibi körpe etlerle yudumlanabilecek bir roze. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA ALLURE BEYAZ KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)
Kayra’nın Şarköy şarap tesislerinde, erken hasat edilen Denizli üzümlerinden soğuk zincir korunarak üretilmiş. 11.5 derece alkollü.
Çok soluk pembe renkte, adeta beyaz. Burun ve damakta narenciye aromaları canlı ve belirgin. Çok hafif, körpe, diri asiditeli ve rahat içimli. Aperitif özellikte, hafif başlangıçlara da uygun. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
119 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE CORVINA VERONESE 2017 (İTALYA)
IGT statüsündeki Veronese bölgesinin yüzde 100 Corvina üzümlerinden yapılmış, 12 ay kısmen çelik tanklarda, kısmen de meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.5 alkollü.
Koyu yakut renginde. Siyah ve kırmızı meyve çağrışımlı bukelere tatlı baharat izleri eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, keskin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: Cocinella
130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)
IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.
İthalatçı: Cocinella
145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2019 (İTALYA)
DOC statüsündeki bölgenin çelik tanklarda tortuları üzerinde 3 ay dinlendirilmiş şarabı. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Meyvemsi, çiçeksi ve bitkisel tonlar bir arada. Diri asiditeli, canlı ve dengeli bir beyaz. Aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Cocinella
100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAYRA VERSUS CABERNET FRANC 2013 (TEKİRDAĞ)
Firmanın Şarköy-Dedeçeşme’deki bağlarının üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlenmiş, kısıtlı filtrasyon yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Bordo renkli, kiremit tonları da belirmeye başlamış. Burun ve damakta kuru meyve, deri, tütün ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, tanenleri olgun ve yuvarlak, ideal olgunluğundan iniş çizgisine geçmek üzere bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş etlerle yudumlanmalı.
184 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]