Çal ilçesindeki üreticiye ait 2007’de dikilmiş bağların düşük verimde yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış kırmızı sek şarap. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.8 derece alkollü.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta siyah meyvemsi bukelerin yanı sıra mentol ve karabiber çağrışımlı baharlı tonlar da belirgin. Finalde mineralsi izler bırakıyor. Gövdeli, güçlü yapılı, yoğun ama esnek tanenlere sahip. Karafa aktarılmak kaydıyla bugün de içilebileceği gibi 2030’lara kadar yıllandırılabilecek bir kırmızı. Dinlenmiş biftekler, fırında kuzu budu ve etin kemiğiyle uzun süre piştiği et yemekleri ile eşleşmeli.

690 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.