Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde haftalık tortu yedirme işlemleri yapılarak dinlendirilmiş. Kısıtlı filtre edilmiş, 13.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Elma, armut ve ananas gibi olgun meyvemsi bukelere vanilya çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun gövdeli, kremamsı dokulu, canlı asiditeli ve damakta kalıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde 10-12 derece aralığında yudumlanmalı, kabuklu deniz ürünlerine, tereyağlı karides ve ahtapot gibi lezzetlere, organik kümes hayvanlarına ve yaban mantarlarına eşik etmeli.

800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.