DOC statüsündeki Alto Adige bölgesinden, yüksek rakımlı ve kireçli topraklı bağların sek beyaz şarabı. Adını yöredeki Chardonnay bağlarında yuva yapan saka kuşlarından almış. Yüzde 15’i Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve tortusu üzerinde 6 ay dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı rengine, yeşil röfleler de gözleniyor. Burun ve damakta taze beyaz üzüm, elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarının yanı sıra mineralsi-topraksı ve baharlı nüanslar da hissediliyor. Finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Sağlam yapılı, sıkı dokulu ve diri asiditeli bir beyaz. Füme ve kızartma balıklarla, somonla ve deniz ürünlü-krema soslu makarnalarla denenmeli, 2-3 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
1.348 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Siz de fikrinizi belirtin