Türk viski tutkunu Selim Evin’in Glasgow’da kurduğu bağımsız şişeleyici firmanın ürünü. İskoçya’nın 7 tahıl viskisi damıtımevinden Edinburgh yakınlarındaki North British’te 1991’de damıtılıp şeri fıçısında yıllandırılmış tek fıçı “single grain” viskisi. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş. 290 şişelik bir parti, 44.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renginde. Burunda çok zarif, vanilya, pastacı kreması, badem ezmesi ve hafiften hindistancevizi çağrışımları hissediliyor. Orta gövdeli, olgun, yumuşak, rafine ve çok dengeli. Uygar bir viski, ideal bir aperitif. Tek damla su bile eklemeden sek olarak yudumlanmalı.

150 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.