Istranca bağları üzümlerinden, bütün salkımların düşük basınçla preslenmesiyle elde edilen ilk şıradan yapılmış. Fransız meşe fıçılarda mayalanmış ve tortuları üzerinde 10 ay dinlendirilmiş. 13.9 derece alkollü.

Yeşil tonlarda. Olgun beyaz meyvemsi, çiçeksi ve baharlı bukeler burun ve damakta ön planda, fıçıdan gelen vanilyamsı ve yanıksı tonlar da belirgin. Yağlı ve dolgun, mineralsi izler de bırakıyor, ancak yüksek alkol burukluk yaratıyor. 1-2 yıl içinde tereyağlı ve kremalı deniz ürünleri, beyaz soslu makarnalar ve ızgara yağlı balıklarla denenmeli, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.

280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.