Viski | Degustasyon

WILD TURKEY 101 BOURBON (KENTUCKY)

Arpa, mısır ve çavdardan damıtılıp 6 ila 8 yıl içleri kömürleşinceye dek yakılmış ak meşe fıçılarda yıllandırılmış. Çavdar oranı normal burbonlardan daha yüksek, 50.5 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde. Burunda eski ahşap, reçine, vanilya, karamel, turunç reçeli ve hurma gibi bukeler hissediliyor. Ağızda güçlü, etli dokulu, sert ve sağlam yapılı. Tam bir vahşi batı viskisi. Sek olarak shot kadehlerinde yudumlanmalı, bitter çikolata ya da Küba purolarıyla denenmeli.

İthalatçı: Aktaes

600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:31:02+03:007 Aralık 2021|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: 8, viski|4 Comments

Devamı

WILD TURKEY BOURBON (KENTUCKY)

Arpa, mısır ve çavdardan damıtılıp 5 ila 8 yıl içleri dört numara (en üst seviyede) yakılmış ak meşe fıçılarda dinlendirilmiş burbon viski. Çavdar oranı normal burbonlardan daha yüksek, 40.5 derece alkollü.

Kehribar renginde. Burun ve damakta mentol, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri hissediliyor. Ağızda dolgun, tok içimli, kompleks bir viski, finalde hafif mayhoş izler bırakıyor. Az buzla aperitif olarak yudumlanmalı ya da Mint Julep ve Manhattan gibi burbonlu kokteyllerle denenmeli.

İthalatçı: Aktaes

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-12-07T14:34:53+03:007 Aralık 2021|Kategoriler: ABD, Kentucky, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

CARDHU GOLD RESERVE (İSKOÇYA)

Prestijli Speyside bölgesindeki damıtımevinin içleri yakılmış seçme fıçılardan şişelenmiş yeni single malt rezervi. 40 derece alkollü.

Tipik kehribar renginde. Burun ve damakta Cardhu’nun her zamanki meşe ve bal bukelerine pişmiş elma ve tatlı baharat nüansları da eşlik ediyor. Çok dengeli, yuvarlak ve rahat içimli, finalde hafif tatlımsı bir viski. 12 yıllık normal Cardhu’dan daha yumuşak ve rafine. Sek olarak ya da çok az su ilavesiyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Diageo

325 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:46:20+03:007 Aralık 2021|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

BUSHMILLS SINGLE MALT 10 YILLIK (İRLANDA)

Dünyanın en eski (1608) lisanslı damıtımevinin üç kez damıtılmış “single malt” viskisi. Eski burbon ve oloroso şeri fıçılarında dinlenmiş, 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı. Bal, meşe, vanilya ve olgun nektarin çağrışımlı koku ve tadlara sahip, hafif baharlı tonlar da hissediliyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, yumuşak içimli. Sek ya da çok az su ilavesiyle yudumlanacak ideal bir güniçi viskisi, ideal bir “yaz maltı”.

İthalatçı: Maddox

485 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:49:21+03:004 Aralık 2021|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 6.5, viski|3 Comments

Devamı

TENJAKU PURE MALT (JAPONYA)

Misaka sıradağlarından gelen memba suları ile Fuefuki şehrinde damıtılmış, eski burbon fıçılarında 6 yıla kadar olgunlaştırılmış malt harmanı. 43 derece alkollü, adını tarlakuşundan alıyor.

Kehribar renginde. Burun ve damakta meşe, pişmiş elma ve vanilya çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, genç ve enerjik bir viski. Az su eklenerek aperitif olarak yudumlanmalı.

İthalatçı: Bidfood

820 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:50:58+03:003 Aralık 2021|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: 6.5, viski|Yorum yok

Devamı

TENJAKU BLENDED (JAPONYA)

Misaka sıradağlarından gelen memba suları ile Fuefuki şehrinde damıtılmış malt ve tahıl viskilerinden harmanlanmış, eski burbon fıçılarında 3 ila 5 sene yıllandırılmış. 40 derece alkollü, adını tarlakuşundan alıyor.

Koyu altın sarısı. Burunda alkolsü, tahıl ve taze armut kokuları ön planda. Damakta da genç ve keskin, vanilya ve kuru meyve tonları hissediliyor. Buzla iyi gidebilecek bir giriş seviyesinde bir Japon viskisi.

İthalatçı: Bidfood

645 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:52:18+03:002 Aralık 2021|Kategoriler: Japonya, Viski|Etiketler: 6, viski|Yorum yok

Devamı

NOMAD (İSKOÇYA – İSPANYA)

Highland ve Speyside ağırlıklı 5 ila 8 yıllık 30’dan fazla malt ve tahıl viskisinden harmanlanıp İskoçya’da 3 yıl eski şeri fıçılarında dinlenmiş, ardından İspanya’nın şeri bölgesi Jerez’e gönderilip 1 yıl eski Pedro Ximenez tatlı şarabı fıçılarında bekletilmiş. 41.3 derece alkollü.

Bakır kızılı renkte. Burun ve damakta tatlı İspanyol şarabı şerinin izleri çok belirgin. Kuru üzüm, pekmez, hindistancevizi, dut pestili, tropikal meyveler, Manuka balı, çok hafif ceviz… Finalde tatlımsı izler bırakıyor. Çok temiz, rafine, rahat içimli ve yumuşak bir viski. Canlı ve enerjik… Tek damla su bile katılmadan sek içilmeli.

İthalatçı: Maddox

485 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:54:01+03:0027 Kasım 2021|Kategoriler: İskoçya, Viski|Etiketler: 7.5, viski|Yorum yok

Devamı

KAVALAN DISTILLERY SELECT NO. 1 (TAYVAN)

Yilan eyaletindeki King Car damıtımevince Syue-shan dağından süzülen memba sularıyla yapılmış single malt viski. Barmenler ve kokteylleri için tasarlanmış, sıfır meşe fıçılarda yıllanmış. 40 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde. Burunda çok canlı, pişmiş elma, vanilya, karamel, hindistancevizi ve mango gibi aromalar yoğun hissediliyor. Damakta da aromatik, meyvemsi ve tatlı baharatsı, yumuşak, dengeli ve rahat içimli. İdeal bir güniçi maltı, sek ya da çok az su eklenerek yudumlanmalı, kokteyllerde pek harcanmamalı.

İthalatçı: Adco

800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-01-08T12:55:50+03:0024 Kasım 2021|Kategoriler: Tayvan, Viski|Etiketler: 7.5, Adco, viski|Yorum yok

Devamı

BUSHMILLS BLACK BUSH (İRLANDA)

Dünyanın en eski lisanslı damıtımevinin (1608) üç kez damıtılmış malt ile tahıl viskilerinden harmanı. Yüzde 80 oranda malt içeriyor. Eski burbon ve oloroso şeri fıçılarında 8 yıl dinlenmiş, 40 derece alkollü. Jim Murray’nin “Whisky Bible”ından “2021’in en iyi İrlanda harman viskisi” ödüllü.

Kehribar renginde. Vanilya, kuruüzüm, olgun şeftali ve pişmiş ayva çağrışımlı bukelere sahip, kavrulmuş fındık notaları da hissediliyor. Damakta dolgun, zengin, yuvarlak ve rahat içimli bir viski. Son yıllardaki en iyi şişelemelerinden biri, çok az su ya da tek parça iri bir buzla yudumlanmalı. Maltseverlerin İrlanda harmanı.

İthalatçı: Maddox

365 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-01-08T12:59:47+03:0022 Kasım 2021|Kategoriler: İrlanda, Viski|Etiketler: 7, viski|Yorum yok

Devamı

BUSHMILLS THE ORIGINAL (İRLANDA)

Dünyanın en eski (1608) lisanslı damıtımevinin üç kez damıtılmış malt ile tahıl viskilerinden harmanı. Eski burbon ve oloroso şeri fıçılarında 5 yıl dinlenmiş, 40 derece alkollü.

Altın sarısı. Vanilya, krem brüle, nektarin ve şeftali kompostosu çağrışımlı koku ve tadlara sahip. İnce yapılı, hafif ve rahat içimli. Finalde tatlımsı izler de bırakıyor. Viskiye yeni başlayanlar için önerilebilecek gerçek bir “light” viski. Yazın bol buzla yudumlamak ya da kokteyllerde kullanmak için de ideal.

İthalatçı: Maddox

285 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.