Yerli Şarap

Üreticiye ait Bozokbağ’ın Merlot, Cabernet Sauvignon, C. Franc, Malbec ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış. 18 ay kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda, lacivert röfleler de gözleniyor. Burunda yabanmersini, mürdümeriği, böğürtlen ve vişneyi andıran meyvemsi bukelere mentol ve meyankökü tonları eşlik ediyor. Damakta gövdeli, yoğun ama esnek tanenli, meyvemsi ve baharlı tadlar kalıcı. Fıçının dozunda kullanıldığı dengeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve etin kemiğiyle birlikte piştiği tencere ya da fırın kebaplarıyla denenmeli.

585 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Güney ilçesinin K. Karası ve Bekilli ilçesinin Shiraz üzümlerinden Bekilli’deki tesiste yapılmış, 12 derece alkollü.

Vişne, kiraz, mürdüm eriği ve karanfil çağrışımlı koku ve tatlara sahip. Orta gövdeli, meyvemsi, yumuşak tanenli ve dengeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, pembe etlerle, pizza ve etli hamurişleriyle denenmeli.

330 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Gelibolu yarımadasındaki bağların üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü. Etiketini Sedat Girgin’in deseni süslüyor.

Bordo renginde. Burun ve damakta siyah meyve ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, canlı asiditeli bir kırmızı. Rahat içimli. 1-2 yıl içinde etli ve kıymalı hamurişleri, köfte ve burgerlerle denenmeli. 16 derecede yudumlanmalı.

230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.