Yerli Şarap | Degustasyon

DOLUCA SIGNIUM KIRMIZI 2013 (TEKİRDAĞ)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz ve Cabernet Franc üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde 9.700 şişe üretilmiş, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.7 derece alkollü.

Burunda henüz kapalı, yanıksı, katransı bukelerin ardından reçelsi kırmızı ve siyah meyve tonları hissediliyor. Ağızda orta gövdeli, güçlü tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Şimdiye kadarki en hafif yapılı Signium. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.

90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-11T12:01:19+03:0017 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

CHAMLIJA KALECİK KARASI 2015 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenip filtre ve durultma yapılmadan şişelenmiş. 13.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Çilek ve ahududu kokulu. Ağızda da yumuşak tanenli ve hafif yapılı, canlı meyvemsilikte, dengeli ve rahat içimli. Neşeli ve uçarı bir kırmızı. Hafif serinletilerek 1-2 yıl içinde içilmeli, hafif kırmızı ve beyaz etlerle pizza ve makarnalara eşlik etmeli.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com

admin2022-05-25T15:03:37+03:0017 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Chamlija, şarap|Yorum yok

Devamı

GÜLOR ŞAYESTE ÖKÜZGÖZÜ-BOĞAZKERE 2012

Doğu ve Güneydoğu üzümlerinden, harman öncesi Boğazkere 8 ay meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü. IWC ve Los Angeles Şarap Yarışması’ndan altın madalyalı.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Burunda deri, tütün ve baharat bukelerinin ardından erik ve karadut ve kuru meyve nüansları beliriyor. Güçlü, dolgun, yoğun tanenli ve yabanıl bir kırmızı. Damakta mineralsi, tuzlumsu izler bırakıyor. Kompleks ve kalıcı, son yılların en iyi Ö. Gözü – B. Kere kupajı. Karafa alınarak baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli, 3 ila 5 yıl içinde yudumlanmalı.

106 TL (Toptan)

admin2021-09-10T21:33:41+03:0017 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

ARCADIA SAUVIGNON BLANC 2014 (KIRKLARELİ)

Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, sınırlı filtrasyon uygulanmış. 14 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda bitkisel ve narenciyemsi aromalar ön planda, olgun elma çağrışımlı nüanslar da hissediliyor. Damakta da canlı ve diri asiditeli bir beyaz. 1-2 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com

admin2021-11-19T15:33:39+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Arcadia, şarap|2 Comments

Devamı

GÜLOR SAUVIGNON BLANC 2015 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy’deki bağlarında sınırlı verim alınan üzümlerden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta elma, narenciye ve taze biçilmiş çimen çağrışımlı aromalar belirgin. Temiz yapılmış, belirgin asiditeli, ferahlatıcı bir beyaz. 8-10 derece aralığında bu yıl içilmeli, hafif başlangıçlarla yudumlanmalı

56.5 TL (Toptan)

admin2021-08-31T17:14:12+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

ARCADIA “A” BLEND 2012 (KIRKLARELİ)

Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc üzümlerinden yapılıp 20 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Yabanmersini, karadut, böğürtlen ve vanilya gibi siyah meyve ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Dolgun, gövdeli, güçlü ama olgun tanenli. Etsi dokulu, damakta da uzun bir kırmızı. 2-3 yıl içinde karafa alınarak steak’lerle yudumlanmalı.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com

admin2021-11-19T16:17:00+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, Arcadia, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ARYKANDA CHARDONNAY 2015 (ANTALYA)

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, bağdan şişeye soğuk zincir korunarak üretilmiş. 13.7 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda turunçgil aromaları yoğun. Damakta da narenciye ve yeşil bitki çağrışımlı tadlar belirgin. Burunda damağa göre daha canlı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-26T19:02:54+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

ARDA REZERV MERLOT – C. SAUVIGNON 2013 (EDİRNE)

Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, 18 ay meşe fıçılarda bekletilmiş. 14.3 derece alkollü.

Renkte kiremitsi dönüşler başlamış. Burun ve damakta meşe, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukeli. Fıçı çok öne çıkıp şarabı ezmiş, meşe üzümü gölgelemiş. Damağı kurutan ve finalde de kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı.

75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-09-10T21:33:42+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA ISINDA ROZE 2015 (ANTALYA)

1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden. 13.3 derece alkollü.

Gül pembesi renkte. Burun ve damakta kan portakalı, kan greyfurtu gibi narenciyemsi koku ve tadlar belirgin. Canlı, taze ve aromatik, diri asiditeli. Dengeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, füzyon ve Asya mutfaklarına eşlik etmeli.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

admin2021-11-26T19:05:56+03:0013 Ekim 2016|Kategoriler: Roze, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, Likya, şarap|Yorum yok

Devamı

LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2015 (ANTALYA)

Elmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Siyahî renkte, mürekkep koyuluğunda. Burun ve damakta mürdüm eriği, Napolyon kiraz, vişne, taze çekilmiş karabiber gibi bukeler belirgin. Tanenler ve asidite şarabı iki ayrı yöne çekiyor, keskin, köşeli ve zor içimli. Birkaç yıl dinlendirilip karafa alınarak, baharatlı yemeklerle denenmeli.

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com