Kırmızı

DİREN COLLECTION KARAOĞLAN 2020 (MALATYA)

Arapgir ilçesi Yazılı köyünün yerel üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Canlı nar renginde. Burun ve damakta mürdüm eriği çağrışımlı aromalara hafif topraksı tonlar eşlik ediyor. İnce gövdeli, canlı asiditeli, hafif tanenli bir kırmızı. Beaujolais şaraplarını andırıyor. 1-2 yıl içinde 12-14 derece aralığında yudumlanabilecek ideal bir yaz kırmızısı. Mezelerle, şarküterilerle, pembe etlerle ve hamurişleriyle denenmeli.

59.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T17:57:35+03:004 Ağustos 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

ARDA REZERV CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2018 (EDİRNE)

Firmanın en eski bağlarının üzümlerinden sadece 6 fıçı yapılıp 18 ay meşe fıçılarında dinlenmiş, filtre edilmeden şişelenmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta deri ve tütün çağrışımlı animal tonların ardından meşe, kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri de hissediliyor. Orta gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, fıçının üzümün önüne geçtiği ve erken yaşlanmış bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı kırmızı etlerle yudumlanmalı.

135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T17:57:36+03:0030 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

KAYRA BUZBAĞ KLASİK 2019 (DOĞU – G. DOĞU)

Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden Elazığ tesislerinde üretilmiş. 12 derece alkollü.

Nar kırmızısı renkte. Burunda kızılcık çağrışımlı mayhoş meyvemsi kokular ön planda. Damakta da meyvemsi, asidite belirgin, tanenleri biraz ham. Orta gövdeli ve hafif içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli, 14-16 derecede yudumlanmalı.

70 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T17:57:36+03:0029 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

DİREN COLLECTION MERZİFON KARASI 2020 (AMASYA)

Merzifon ilçesinin yöreye özgü üzümlerinden Tokat’ta yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Canlı nar kırmızısı. Burun ve damakta topraksı ve mahlep çağrışımlı aromalara mürdüm eriği ve siyah kiraz tonları eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, diri asiditeli ve rahat içimli bir kırmızı. İdeal bir piknik şarabı, etli sandviçler, dürümler, etli-kıymalı hamurişleri ve baharatlı kümes hayvanlarıyla denenmeli. 1-2 yıl içinde, 14-16 derecede sunulmalı.

59.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T15:29:55+03:0027 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |1 Yorum
Devamı

SELENDİ BLEND 2019 (AKHİSAR)

Sarnıç köyünün organik üzümlerinden, yüzde 38 Cabernet Sauvignon, yüzde 25 Merlot, yüzde 24 Shiraz ve yüzde 13 C. Franc kupajı. 18 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış, 15 derece alkollü. Etiketini Fikret Mualla’nın eserinin süslediği 15 bin şişelik bir rezerv.

Derin bordo renginde, adeta opak. Burunda meşe, yabanmersini, toprak ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Ağızda da siyah meyve tonlarına baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Damakta gövdeli, sıkı dokulu ve konsantre bir kırmızı. Tanenleri güçlü ama henüz köşeli. Mümkünse 2-3 yıl dinlenmeli, mutlaka karafa alınarak biftekler, rüstik yahniler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.

200 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com
2022-07-25T15:19:39+03:0021 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

URLA VOURLA 2020 (URLA)

Ukuf mevkiinin Boğazkere, Merlot, Syrah ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü. Selanik Uluslararası Şarap ve İçki Yarışması’ndan gümüş madalyalı.

Çok koyu mor tonlarda. Burun ve damakta yabanmersini, karadut ve böğürtlen gibi siyah meyve bukelerine yeşil bibersi ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri köşeli, belirgin asiditeli. Mutlaka karafa aktarılarak 2-3 yıl içinde yudunlanmalı, baharatlı kırmızı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

176 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T15:47:26+03:0013 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

LİKYA KIZILBEL CABERNET SAUVIGNON – BOĞAZKERE 2019 (ANTALYA)

1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Topraksı, kuru meyvemsi, meşe, tütün ve baharat çağrışımlı bukeler burunda ön planda. Orta gövdeli, yoğun ve köşeli tanenli, ağızda yaşından olgun izlenimler de bırakan bir kırmızı. Yüksek alkol damağı ılıtıyor. Mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı et yemeklerine ya da az acılı kebaplara eşlik etmeli.

96 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

2021-11-20T17:33:45+03:0011 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

SELENDİ MORALI GRENACHE BLEND 2020 (AKHİSAR)

Organik Grenache, Mourvedre, Merlot ve Cinsault üzümlerinden yapılıp Fransız meşe fıçılarda 4 ay dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. 6 bin 600 şişe üretilmiş.

Çok koyu mor renkte, adeta opak. Burun ve damakta pres şaraplarından gelen üzüm çekirdeği çağrışımlarına mentol, karanfil ve karabiber bukeleri eşlik ediyor. Burunda adeta genç bir Porto şarabı gibi. Orta gövdeli, yoğun ve biraz köşeli tanenli, baharlı tonlar meyvemsiliği gölgeliyor. Mutlaka karafa alınarak sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı. Baharatlı et yemeklerine ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

135 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Selendi Şarapçılık
(0216) 574 06 60
[email protected]
www.selendiwines.com
2021-11-16T20:26:13+03:009 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

ANTIOCHE BARBURİ PREMIUM 2019 (ANTAKYA)

Üreticiye ait bağlarda yetişen yörenin antik üzümünden yapılıp yerinde işlenmiş sek kırmızı şarap. Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyonla şişelenmiş. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta vişne, mürdüm eriği, mahlep, tarçın ve karanfil çağrışımları hissediliyor. Ağızda dolgun yapılı, gövdeli, olgun tanenleri diri asiditesiyle dengelenmiş bir kırmızı. Güçlü ama rahat içimli, finalde baharlı izler bırakıyor. 4-5 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, etin meyve ile birlikte piştiği geleneksel yemeklerimiz ve az acılı kebaplarımıza eşlik etmeli.

220 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-09-03T18:45:32+03:002 Temmuz 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

ANTIOCHE ÖZEL SERİ 2019 (ANTAKYA)

Üreticiye ait bağların Cabernet Sauvignon ve Barburi üzümlerinden yapılıp yerinde işlenmiş sek kırmızı şarap. Fransız meşe fıçılarında 12 ay dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Çok koyu mor renkte, adeta opak. Burundaki vişne, mahlep, tarçın ve karanfil çağrışımlarına damaka karabibersi ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Ağızda orta gövdeli, tanenleri sivri ve köşeli, asidite de keskin. Damağı kurutan ve zor içimli bir şarap. 3-4 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı Güney ve Güneydoğu yemeklerine, acılı kebaplara ve Antakya mutfağının baharatlı mezelerine eşlik etmeli.

138 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-18T15:55:33+03:0030 Haziran 2021|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı
Go to Top