Kırmızı

Şarköy ilçesine bağlı Dedeçeşme köyündeki Kayra bağlarının Merlot, Cabernet Franc ve Syrah üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda çilek ve ahududu gibi olgun kırmızı meyve bukelerine fıçıdan gelen vanilyamsı nüanslar eşlik ediyor. Damakta da meyvemsi, hafif baharlı. Gövdeli, esnek tanenli, zarif ve rahat içimli bir kırmızı. Geçen rekoltelerinden daha yuvarlak ve dengeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, ızgara-tava kırmızı etlere ve etli tencere yemeklerine eşlik etmeli.

192 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Elazığ’ın Öküzgözü ve Diyarbakır’ın Boğazkere üzümlerinden yerinde yapılıp 24 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, lacivert röfleler de seziliyor. Burun ve damakta ilkten topraksı, baharlı ve meşemsi kokular ön planda. Havalandıkça açılıyor, vanilya, mürdüm eriği ve vişne bukeleri de algılanıyor. Üzümden ve fıçıdan gelen yoğun tanenlerin hissedildiği, canlı asiditeli ve orta gövdeli bir şarap. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, kebaplara ve baharatlı kırmızı etlere eşlik etmeli.

134 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Torbalı’daki Lucien Arkas bağlarının organik üzümlerinden yapılıp 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 15 derece alkollü.

Bordo renginde. Vişne ve Napolyon kiraz çağrışımlı meyvemsi bukelere topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tok içimli, yoğun tanenler damağı hafif kurutuyor. Üzümün karakterini yansıtan bir şarap. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplara ve dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

110 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Bekilli ilçesi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Vişnemsi, topraksı ve baharlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yoğun ama olgun tanenli, hafif buruk ve tok içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplara ve dinlenmiş bifteklere eşlik etmeli.

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.