Kırmızı | Degustasyon

BAREL VINEYARDS MERLOT 2016 (TEKİRDAĞ)

Karaevli köyü Derince bağlarının üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve bukelerine baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz kaba ve köşeli tanenli, finalde deri ve tütün nüansları damakta kalıyor. 1 – 2 yıl içinde karafa alınarak kırmızı etler ve tencere kebaplarıyla yudumlanmalı.

50 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T20:27:51+03:0019 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

ARCADIA FRESH KIRMIZI SAUVIGNON 2016 (KIRKLARELİ)

Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de belirgin. Burun ve damakta reçelsi, yanıksı kırmızı meyve bukelerine topraksı ve baharlı tonlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz kaba ve köşeli. 1 – 2 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, baharatlı etlere eşlik etmeli.

53 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Arcadia Vineyards
(0212) 292 08 83
[email protected]
www.arcadiavineyards.com
www.bakucha.com

admin2021-11-18T17:28:45+03:0019 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Arcadia, şarap|Yorum yok

Devamı

DİREN COLLECTION CABERNET SAUVIGNON 2015 (TOKAT)

Çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Vişne, böğürtlen ve karadut çağrışımlı bukeler belirgin. Orta gövdeli, çok rahat içimli, akıcı ve armonik bir kırmızı. Alkol-asit ve tanen ideal bir denge kurmuş. 2-3 yıl içinde kırmızı etlerle yudumlanmalı.

40 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T20:27:52+03:0018 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

SEVİLEN PARSEL II MERLOT 2016 (İZMİR)

Menderes ilçesindeki Sevilentepe bağlarının üzümlerinden, 14.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renkte. Burun ve damakta reçelsi, hafif yanıksı kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham, damağı kurutan ve ağızda kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T20:27:52+03:0018 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 5.5, şarap|Yorum yok

Devamı

DOLUCA ANTİK KIRMIZI 2017 (DENİZLİ – TRAKYA)

Shiraz ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, lacivert röfleler de seziliyor. Katransı, yanıksı kokular burunda ön planda. Damakta orta gövdeli, yüksek alkol ve sivri tanenler içimi zorlaştırıyor. Henüz genç, köşeli ve agresif bir kırmızı. Biraz daha dinlenmeli, 2-3 yıl içinde kebaplar ve ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı. İçmeden önce mutlaka karafa alınmalı.

58 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2021-11-05T12:42:09+03:0017 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6, Doluca, şarap|4 Comments

Devamı

GÜLOR SIGNATURE CABERNET SAUVIGNON 2016 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice köyündeki 20 yaşındaki bağlarının sınırlı verim alınmış üzümlerinden. 15 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, menekşe moru röfleler de seziliyor. Burunda henüz biraz kapalı. Damakta gövdeli, buruk, sert ve köşeli. Tanenler henüz gardlarını indirmemiş. 2-3 yıl dinlendirildikten sonra güçlü etlerle, dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı, mutlaka karafa aktarılarak sunulmalı. Yıllanma potansiyeli de sahip.

90TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T21:42:15+03:0012 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

GÜLOR SIGNATURE PETIT VERDOT 2016 (TEKİRDAĞ)

Üreticinin Şarköy-Eriklice köyündeki 20 yaşındaki bağlarının sınırlı verim alınmış üzümlerinden. 6 ay Fransız meşe fıçılarında bekletilmiş, 15 derece alkollü.

Adeta siyah renkte, opak. Burunda reçelsi, yanıksı siyah meyve bukelerine katransı tonlar eşlik ediyor. Tanenler henüz köşeli ve çok baskın. 2-3 yıl dinlendirildikten sonra baharatlı etlerle ve dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı, mutlaka karafa aktarılarak sunulmalı.

90TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T21:42:15+03:0012 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BAREL VINEYARDS RESERVE 2017 (TEKİRDAĞ)

Karaevli köyü Derince bağlarında yetişen Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 15 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 15.4 derece alkollü.

Koyu bordo renginde, opak. Burun ve damakta kuru meyve, karanfil, mentol ve pekmez çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü yapısı yüksek alkolü kamufle etmiş ve yüksekte bir denge kurmuş. Yoğun tanenler iyi yuvarlatılmış. Sıkı dokulu, yıllanma potansiyeline sahip bir kırmızı. 5-6 sene içinde dinlenmiş kırmızı etler ve rüstik yahnilerle yudumlanmalı, mutlaka karafa alınmalı.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T21:42:15+03:0011 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

BÜYÜLÜBAĞ MARA MARA KIRMIZI 2017 (AVŞA ADASI)

Adakarası, Öküzgözü ve Syrah üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyvemsi, topraksı ve kahveyi andıran bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, tanenleri keskin ve buruk içimli. “Pres şarabı” tadının hissedildiği köşeli bir kırmızı, 1-2 sene içinde kebaplar ve kıymalı hamurişleri ile yudumlanmalı, içmeden önce karafa alınmalı.

49.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-28T21:42:16+03:009 Ocak 2019|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yerli Şarap|Etiketler: 5.5, şarap|Yorum yok

Devamı

BAREL VINEYARDS LIMA 2016 (TEKİRDAĞ)

Karaevli köyü Derince bağlarının Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler belirgin. Damakta orta gövdeli, yoğun tanenli, deri, tütün ve baharat çağrışımları hissediliyor. Mineralsi tonlara da sahip. Tipik bir biftek şarabı; 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı.

60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.