C. Sauvignon, Muscat, Petite Syrah ve Petit Verdot üzümlerinden, kısa süre meşe fıçılarda dinlenmiş. İki yarışmadan gümüş madalyalı, 13 derece alkollü.
Açık yakut renginde. Burunda kırmızı meyve ve nektarin kokuları belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak içimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde beyaz etlerle bile denenebilir.
İthalatçı: bT
68 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOCG statüsündeki bölgenin Cortese üzümlerinden. Vini d’Italia ve Gambero Rosso’dan 2 yıldız ödüllü. 12 derece alkollü.
Soluk saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Burunda meyvemsi, çiçeksi ve baharlı, golden elma ve çağla badem nüansları da hissediliyor. Damakta canlı ve diri asiditeli, dolgun ve kalıcı. Çok zarif, kişilikli ve dengeli, geride mineralsi izler de bırakıyor. Kabuklu deniz ürünleri ve yağlı balıkların yanı sıra organik kümes hayvanlarıyla da denenebilir. 8 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Piemonte’nin Arneis üzümlerinden. Vini d’Italia ve Gambero Rosso’dan 2 yıldızlı. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Burun ve damakta beyaz meyvemsi ve bitkisel kokular hissediliyor. İnce yapılı, asiditesi biraz düşük, düz bir beyaz. 1-2 yıl içinde 8 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
İthalatçı: bT
88.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kuzey’deki Piemonte’nin DOC statüsündeki Langhe bölgesinin Arneis ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Burunda canlı, olgun elma ve turunçgil kokuları hissediliyor. Ağızda da taze ve canlı, diri asiditeli, meyvemsi. İdeal bir aperitif şarabı, hafif başlangıçlarla da yudumlanabilir. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde içilmeli.
İthalatçı: bT
83 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Friuli bölgesi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda çiçeksi ve egzotik meyvemsi nüanslar hissediliyor. Damakta da canlı ve taze, bitkisel ve mineral tonlar belirgin. Beyaz etler ve kremalı, deniz ürünlü makarnalarla denenmeli, 10 derece civarında yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
Côteaux du Languedoc apelasyonunun Syrah, Mourvedre, Grenache ve Cinsault üzümlerinden soğuk fermantasyonla yapılmış. 13 derece alkollü.
Somon pembesi renkte. Çilek, kiraz ve hafif meyankökü çağrışımlı aromalara sahip. Damakta canlı, meyvemsi, ferahlatıcı ve dengeli. 1-2 yıl içinde 12 derecede sunulmalı, Akdeniz mutfağı yemekleri, sirkesiz zengin salatalar, ızgara balıklar ve baharatlı mezeler eşliğinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
DOC statüsündeki bölgenin Glera üzümlerinden tankta ikinci fermantasyonla yapılmış, 11 derece alkollü.
Açık saman sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta elma ve armut gibi meyvemsi nüanslar belirgin. Diri asiditeli, ferahlatıcı, canlı bir köpüklü. 1-2 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı. Aperitif olarak ya da hafif kanepelerle sunulmalı, meyveli kokteyllerde de kullanılmalı.
İthalatçı: Pernod Ricard
90 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güney’deki Puglia yakınlarındaki Salento bölgesinin Negroamaro üzümlerinden, 12.5 alkollü. Vini di Veronelli’den 3 yıldız ödüllü.
Somon pembesi renkte. Frenküzümü, ahududu ve dağ çileği aromalarına sahip. Damakta da canlı meyvemsilikte, körpe asiditeli ve ferahlatıcı. 1-2 yıl içinde hafif başlangıç ya da mezelerle yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: bT
67.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik meyvemsi ve narenciyemsi tonlar belirgin. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, kaygan ve canlı bir beyaz. Alkol ve asidite iyi dengelenmiş. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ veya krema soslu beyaz etler ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Firmanın Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, sınırlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.
Açık altın sarısı renkte. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta canlı ve diri asiditeli, dolgun kıvamlı. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan tereyağ ve krema soslu beyaz etlerle denenmeli.
51 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.