Yabancı Şarap

MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)

DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Siyah kuşüzümü, karamel, vanilya bukeleri burun ve damakta ön planda. Dengeli, canlı meyvemsilikte, orta gövdeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

85 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

2022-05-16T12:50:33+03:0010 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

CASTELFORTE CORVINA VERONESE 2017 (İTALYA)

IGT statüsündeki Veronese bölgesinin yüzde 100 Corvina üzümlerinden yapılmış, 12 ay kısmen çelik tanklarda, kısmen de meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.5 alkollü.

Koyu yakut renginde. Siyah ve kırmızı meyve çağrışımlı bukelere tatlı baharat izleri eşlik ediyor. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, keskin asiditeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi pembe etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Cocinella

130 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:36:35+03:003 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

CASTELFORTE PINOT NERO 2018 (İTALYA)

IGT Veneto statüsünde, yüzde 85 Pinot Nero, yüzde 15 Rondinella kupajı. Soğuk maserasyon yapılmış üzümlerden üretilmiş, 6 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Kuru meyve, nektarin ve dağ çileği çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. 1-2 yıl içinde şarküterilerle, ördek ve av etleriyle denenmeli.

İthalatçı: Cocinella

145 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:36:50+03:003 Kasım 2020|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

CASTELFORTE PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE 2019 (İTALYA)

DOC statüsündeki bölgenin çelik tanklarda tortuları üzerinde 3 ay dinlendirilmiş şarabı. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renkte, yeşil röfleler de seziliyor. Meyvemsi, çiçeksi ve bitkisel tonlar bir arada. Diri asiditeli, canlı ve dengeli bir beyaz. Aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle denenmeli, 8-10 derece aralığında sunulmalı.

İthalatçı: Cocinella

100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:37:05+03:003 Kasım 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

MUMM CORDON ROSE BRUT (FRANSA)

Yüzde 60 Pinot Noir, yüzde 22 Chardonnay ve yüzde 18 Meunier üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Somon pembesi renkte, ince ve işlek köpüklü. Frenküzümü, çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Dolgun, yağlı dokulu, zarif ve ferahlatıcı. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla ve somon gibi pembe etlerle yudumlanmalı, hafif baharatlı Asya yemekleriyle de denenmeli. 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Pernod Ricard

490 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-08-27T18:39:23+03:0013 Ekim 2020|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , |Yorum yok
Devamı

CANELLA ROSSINI CANDONGA (KUZEY İTALYA)

Yüzde 25 Candonga çileği püresi ve Prosecco içeren aromatize köpüklü şarap. 5 derece alkollü.

Buğulu koyu pembe renkte, canlı köpüklü. Çilek ve şeftali kokuları burun ve damakta çok yoğun. Ağızda kıvamlı ve pütürlü; çilek mayhoşluğu ön planda. İyi soğutularak tek başına içilebileceği gibi birebir ölçek sek köpüren şarapla da karıştırılabilir. Aperitif olarak yudumlanmalı, tortu dibe oturduğu için açmadan önce şişe hafif çalkalanmalı.

İthalatçı: Adco

116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-31T15:45:27+03:0013 Ekim 2020|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

DRAPPIER ROSE BRUT (FRANSA)

Kendi bağlarını işleyen butik aile şampanyaevinin ürünü. Yüzde yüz Pinot Noir üzümlerinden, filtre edilmeden şişelenmiş. 12 derece alkollü.

Koyu pembe. İnce ve canlı köpüklü. Çilek, kiraz ve hafif baharat bukelerine sahip. Damakta kremamsı dokulu, yoğun ve ağızda kalıcı. 9-10 derecede yudumlanmalı, somon, süt danası ve kuzu gibi pembe etlere eşlik etmeli. Şarap yönü öne çıkan bir yemek şampanyası.

İthalatçı: Adco

405 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-31T15:47:53+03:0012 Ekim 2020|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

BRUNO PAILLARD BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT (FRANSA)

Ağırlıkla “Grand Cru” statüsündeki Côte des Blancs bağlarının Chardonnay üzümlerinin ilk sıkım şırasından yapılmış, 1985’e kadar uzanan 25 farklı rekoltenin bir kupajı. 4 yıl tortu üzerinde dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.

Grimsi açık sarı tonlarda, ince ve zarif köpüklü. Narenciye, beyaz çiçek, kavrulmuş badem ve fındık nüansları burunda belirgin. Damakta dolgun ve gövdeli, güçlü, hatta biraz ağır. Finalde baharlı tonlar da hissediliyor. 9 derecede sunulmalı, beyaz etli balıklar, hafif başlangıçlar ve baharatsız ana yemeklerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

660 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-31T15:51:55+03:0011 Ekim 2020|Kategoriler: Şampanya, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

MICHEL LAROCHE LA CHEVALIERE CHARDONNAY-TERRET 2018 (GÜNEY FRANSA)

IGP statüsündeki d’Oc bölgesinin şarabı, çelik tanklarda mayalanıp dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta beyaz meyvemsi ve çiçeksi bukeler belirgin. Orta gövdeli, kaygan dokulu, dengeli ve rahat içimli bir beyaz. 1-2 yıl içinde kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemekler ve sebze yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-31T15:56:05+03:0020 Mart 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı

PASCAL JOLIVET LES CAILLOTTES SANCERRE 2017 (FRANSA)

Fransa’nın kuzeyindeki Loire Vadisi’nin ünlü apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden şarabı. Les Caillottes bağından, 13 derece alkollü. James Suckling’den 93, Wine Spectator’dan da 92 puanlı.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta greyfurt, limon, misket limonu ve kumkuat çağrışımlı bukelere egzotik ve tropikal meyvemsi nüanslar eşlik ediyor. Ağızda mineralsi ve füme tonlar da hissediliyor. Dipdiri, sağlam yapılı, canlı asiditeli ve aromatik bir beyaz. 10-11 derecede sunulmalı, Asya mutfakları, yaban mantarları, kabuklu deniz ürünleri ve kümes hayvanlarına eşlik etmeli. Birkaç yıl daha eskitilme potansiyeline de sahip.

İthalatçı: Adco

280 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

2022-05-31T17:12:09+03:0017 Mart 2020|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok
Devamı
Go to Top