Yabancı Şarap | Degustasyon

ZONIN PROSECCO ROSE 2020 (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın D. O. C. statüsündeki doğal köpüren ekstra sek şarabı. Glera ve Pinot Noir üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü.

Gül pembesi renginde, canlı, bol ve işlek köpüklü. Çilek ve ahududu çağrışımlı kırmızı meyvemsi tonlar ön planda. Dolgun, sek, canlı ve damakta kalıcı. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi meyveler, zengin salatalar, hafif başlangıç yemekleriyle de denenebilir. 8-10 derecede sunulmalı.

İthalatçı: Maddox

354 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2023-11-25T12:17:19+03:0020 Aralık 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, köpüren şarap|Yorum yok

Devamı

ZONIN PROSECCO (İTALYA)

Kuzey İtalya’nın D. O. C. statüsündeki doğal köpüren brut şarabı. Glera üzümlerinden yapılmış, 11 derece alkollü. Rekolte belirtilmemiş.

Açık altın sarısı renginde, canlı ve bol köpüklü. Burun ve damakta elma, armut ve taze üzüm çağrışımlı aromalara sahip. Diri asiditeli ve ferahlatıcı. 6-8 derecede yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla tercih edilmeli. Şampanya kokteyllerinde de denenebilecek bir köpüklü.

İthalatçı: Maddox

391 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2023-11-25T12:17:09+03:0020 Aralık 2022|Kategoriler: Köpüren Şarap, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, köpüren şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU CLAUD – BELLEVUE 2018 (BORDO)

Castillon Côtes de Bordeaux apelasyonunda “Maison Kavaklıdere” bünyesindeki şatonun ürünü. Yüzde 90 Merlot ve yüzde 10 da Cabernet Franc üzümlerinden yapılmış. 12 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 15 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Burunda meşe fıçıdan gelen ağaçsı bukeler belirgin, siyah meyve tonları da hissediliyor. Gövdeli, sıkı dokulu, yoğun tanenli ve damakta kalıcı. Henüz biraz köşeli ve kapalı, 2024’ten itibaren 5-6 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

557 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-12-19T22:22:27+03:0019 Aralık 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU DE PIBARNON ROSE 2020 (GÜNEY FRANSA)

Bandol bölgesinin 300 metre rakımlı kireçli bağlarının roze sek şarabı. Dönüm başına 330 litre verim alınan yüzde 65 Mourvedre, yüzde 35 de Grenache üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Turuncu röfleli pembe renkte. Meyvemsi, hafif baharlı ve hafif topraksı aromalara sahip. Damakta dolgun, güçlü, tanenler kısmen hissediliyor. Güçlü ve ağır yapılı bir yemek rozesi, burundan çok damağa hitap ediyor. 10-12 derecede yudumlanmalı, Asya mutfaklarına, barbun gibi balıklara ve şarküterilere eşlik etmeli.

30 avro ( + – ) (Avrupa’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-19T21:01:10+03:0019 Aralık 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LIEVLAND PINOTAGE 2019 (GÜNEY AFRİKA)

Stellenbosch bölgesi üzümlerinden, yüzde 86 Pinotage, yüzde 4 Cinsault, yüzde 4 Grenache, yüzde 3 Mourvede ve yüzde 3 de Syrah kupajı. 13 ay Fransız meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 13.5 alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de gözleniyor. Baharlı, deri ve tütün çağrışımlı bukeler burun ve damakta ön planda. Gövdeli, dolgun yapılı, zengin ve damakta kalıcı. 2-3 yıl içinde karafa aktarılarak yudumlanmalı, baharatlı etlere ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

655 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-12-11T14:31:24+03:0011 Aralık 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

LA LOCOMOTORA RESERVA 2014 (RIOJA)

İspanya’nın kuzeyindeki DOC statüsündeki bölgenin Tempranillo üzümlerinden yapılıp önce meşe fıçılarda, sonra da şişede uzun yıllar dinlendirilmiş sek kırmızı şarabı. 14 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremit tonları da seziliyor. Burun ve damakta olgun ve kuru meyvemsi bukelere dereotu ve mercanköşk çağrışımlı baharlı tonlar da eşlik ediyor. Orta gövdeli bir kırmızı. İdeal olgunluğunda, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Dinlenmiş bifteklere ve kemikli etlerle pişirilmiş tencere yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Sam Gıda

1.010 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-10T19:25:53+03:0010 Aralık 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

NITA 2019 (İSPANYA)

DOQ (Denominacion de Origen Qualificada) statüsündeki Priorato bölgesinin Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon ve Syrah üzümlerinden yapılmış şarabı. 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renkli. Erik ve kiraz çağrışımlı kırmızı meyvemsi bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli ve canlı bir kırmızı. Meyvemsi, yumuşak tanenli, asidite biraz ön planda. 2-3 yıl içinde kuzu ve körpe dana etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Sam Gıda

710 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2022-12-10T14:09:19+03:0010 Aralık 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CUVEE JOLIE TERRE DE PROVIDENCE 2021 (GÜNEY FRANSA)

Indication Geographique Protégée (IGP) statüsündeki Pays d’Oc bölgesi şarabı. Syrah, Grenache ve Cinsault üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Uçuk gül pembesi renkte. Çiçeksi aromalara ahududu ve frenküzümü çağrışımları eşlik ediyor. Gevrek ve körpe, ferahlatıcı asiditeli, hafif ve taze bir roze. Yemeklere eşlik edecek bir dolgunluğa da sahip. Aperitif olarak yudumlanabileceği gibi zengin salatalar ve sebze ağırlıklı vejetaryen yemekleri ile de uyumlu. 1-2 yıl içinde, 8-10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

435 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-12-02T12:51:17+03:002 Aralık 2022|Kategoriler: Roze, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

LOUIS BERNARD CÔTES DU RHONE 2020 (FRANSA)

Yüzde 70 Grenache ve yüzde 30 da Syrah üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renkli. Vişne, siyah kiraz, bitter çikolata ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, olgun ve esnek tanenli, rahat içimli. Canlı, renkli ve sevimli bir kırmızı şarap. 2-3 yıl içinde 14-16 derecede yudumlanmalı, kuzu ve dana etleri, pide ve pizzalar, etli-kıymalı makarnalar ile eşleşmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

435 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

admin2022-12-01T23:06:48+03:001 Aralık 2022|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6.5, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

LA LOCOMOTORA GRAN RESERVA 2010 (RIOJA)

İspanya’nın kuzeyindeki DOC statüsündeki bölgenin Tempranillo üzümlerinden yapılıp önce meşe fıçılarda, sonra da şişede uzun yıllar dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

12 yılın etkisiyle renkte kiremit tonları egemen olmuş. Deri, tütün, olgun ve kuru meyve bukelerine tatlı baharat ve kahve nüansları eşlik ediyor. Tam olgunlaşmış bir kırmızı, iniş çizgisine geçmek üzere. 1-2 yıl içinde dinlenmiş biftekler ve kuvvetli yahnilerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Sam Gıda

1.750 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.