Kırmızı | Degustasyon

CHÂTEAU MOUTON – ROTHSCHILD 2006 (BORDO)

Pauillac bölgesinin Premier Grand Cru Classé statüsündeki şatosunun şarabı. Yüzde 87 Cabernet Sauvignon, yüzde 13 de Merlot kupajı. Etiketini ünlü ressam Lucian Freud’un bir resmi süslüyor.

Koyu bordo renginde, opak. Burunda henüz kapalı, siyah meyve, baharat ve tütün bukeleri seziliyor. Damakta gövdeli, künt ve masif. Tanenleri henüz köşeli, bukeleri gelişiyor. 2020’den itibaren 10 yıl içinde karafa alınarak yudumlanması gereken bir mahzen şarabı.

İthalatçı: Adco

4.800 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2022-01-19T12:10:08+03:0027 Ekim 2015|Kategoriler: Kav Tadımı, Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9.5, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU D’ARMAILHAC 2009 (BORDO)

Pauillac bölgesinin 1680’de kurulan, 1855 klasmanında 5. Grand Cru Classé statüsündeki şatosunun şarabı. Yüzde 60 C. Sauvignon, yüzde 24 Merlot, yüzde 14 Cabernet Franc ve yüzde 2 Petit Verdot kupajı.

Derin bordo renginde. Burun ve damakta deri, tütün ve olgun kırmızı meyve bukeleri armonik bir bütünlükte. Güçlü ama elegan tanenli, kadifemsi dokulu bir kırmızı. Damakta çok uzun kalıyor. 5-6 yıl içinde rüstik et yemekleri ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco
520 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:16:52+03:0027 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 9, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU CLERC MILON 2009 (BORDO)

Pauillac bölgesinin 1789’da kurulan, 1855 klasmanında 5. Grand Cru Classé statüsündeki şatosunun şarabı. Yüzde 50 C. Sauvignon, yüzde 44 Merlot, yüzde 4 Cabernet Franc, yüzde 1 Petit Verdot ve yüzde 1 Carmenère kupajı.

Mor röfleli koyu bordo. Burun ve damakta siyah meyve ve tatlı baharat tonlarına meşemsi nüanslar eşlik ediyor. Gövdeli, yuvarlak tanenli, mineralsi. 3 ila 5 yıl içinde steaklerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco
600 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:16:53+03:0027 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

CALEO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 2013 (İTALYA)

Toskana’nın DOC statüsündeki bölgesinin Montepulciano üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Burun ve damakta kuru kayısı ve şeftali çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, dengeli ve sevimli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde hafif etler, makarna ve pizzalarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:16:53+03:0019 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

CASA DE CAMPO CABERNET-CARMENERE 2013 (ŞİLİ)

Merkez vadisi üzümlerinden yapılıp Avrupa’da şişelenmiş. 13 derece alkollü.

Koyu yakut renkli. Reçelsi kırmızı meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. İnce yapılı, biraz gevşek dokulu ve damakta kısa bir kırmızı. Gündelik içime uygun.

İthalatçı: Baron Şarapçılık
46 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

editor2021-09-16T15:20:22+03:0019 Ekim 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 5.5, şarap|Yorum yok

Devamı

LES VIGNES de BILA-HAUT ROUGE 2013 (CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES)

M. Chapoutier’nin Güney Fransa’nın Yüzde 50 Syrah, yüzde 35 Grenache,yüzde 10 Carignan ve yüzde 5 de Mourvedre üzümlerinden meşe fıçılarda olgunlaşmış şarabı. 14 derece alkollü.

Lacivert röfleli mor renkte. Vişne, Napolyon kiraz, mürdüm eriği ve karabiber çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yoğun tanenli, biraz köşeli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde baharatlı etler ve kebaplarla yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:44:18+03:0023 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “LES MEYSONNIER” 2012 (CRÔZES – HERMITAGE)

25 yaşındaki bağın çakıllı parselinin Syrah üzümlerinden, beton küvlerde 12 ay olgunlaştırılmış. 13 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Napolyon kiraz, mürdüm eriği ve böğürtlen gibi olgun kırmızı meyve bukeleri belirgin. Gövdeli, etli dokulu, damakta uzun bir kırmızı. Güçlü ama zarif ve dengeli. 2-3 yıl içinde dinlenmiş steak’ler ve av etleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

129 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:50:32+03:0022 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “LA BERNARDINE” CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2012 (RHÔNE)

Yüzde 80 Grenache, 15 Syrah ve yüzde 5 Mourvedre üzümlerinden yapılmış, 12-15 ay beton küvlerde olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.

Koyu mor renkte. Kırmızı meyvemsi nüansları canlı, asiditesi belirgin. Yumuşak ve zarif, yüksek alkol ve taneni öne çıkmayan bir kırmızı. Bölgesi için atipik ama dengeli ve zarif. 2-3 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle içilmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

271.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:52:24+03:0022 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

M. CHAPOUTIER “BELLERUCHE” ROUGE 2013 (CÔTES DU RHÔNE)

Yüzde 60 Grenache ve yüzde 40 da Syrah üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyveleri ve baharat çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Orta gövdeli, esnek tanenli, yumuşak ve dengeli bir kırmızı. Kuzu ve süt danası gibi etlerle denenmeli.

İthalatçı: Kavaklıdere

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com

editor2022-05-20T16:54:55+03:0022 Haziran 2015|Kategoriler: Kırmızı, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Kavaklıdere, şarap|Yorum yok

Devamı

RUFFINO MODUS 2011 (TOSKANA)

Adı Latincede “Metod” anlamına gelen bir “Super Tuscan” şarabı. Yüzde 50 Sangiovese, yüzde 25 C. Sauvignon ve yüzde 25 de Merlot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Burunda animal tonlar belirmiş, tütün, deri, kuru meyve ve baharat bukeleri ortaya çıkmış. Damakta da güçlü gövdeli ve etsi dokulu. Baharlı ve sert tanenli ama tanenler kadifemsileşmeye başlamış. Armonisi yüksek düzeyde kurulmuş klas bir kırmızı. 5 ila 7 sene yıllandırımalı, mutlaka karafa alınarak sofistike et yemekleri ya da av etleriyle sunulmalı.

İthalatçı: Kayra

236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.