Burgonya’nın Chablis bölgesinin Premier Cru statüsündeki 48 dönümlük bağının ortalama 43 yaşındaki Chardonnay üzümlerinden yapılmış beyaz sek şarap. Yüzde 90’ı tankta, yüzde 10’u meşe fıçılarda mayalanmış, yine kısmen tankta ve kısmen meşe fıçıda 10 ay tortuları üzerinde olgunlaştırılmış. 13 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda tütsülü kokular ve süt yanığı çağrışımları belirgin. Damakta da füme tonlara olgun elma ve vanilya çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun, yağlı ve kaygan dokulu bir beyaz. Istakoz ve deniztarağı gibi kabuklu deniz ürünleri, tereyağı ya da krema soslu balık ve kümes hayvanlarıyla denenmeli. 2-3 yıl içinde 10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Doluca

7.105 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com