Beyaz | Degustasyon

JEAN – MARC BROCARD CHABLIS 2014 (FRANSA)

Burgonya’nın beyazlarıyla ünlü bölgesinin Chardonnay üzümlerinden şarabı. Decanter’dan 18/20 puanlı, Int. Wine Challenge’dan gümüş madalyalı. 37.5 santilitrelik yarım şişede, 12.5 alkollü.

Açık yeşil tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı beyaz meyve ve narenciye tonları belirgin. Sıkı dokulu, canlı ve diri bir beyaz, ağızda mineralsi izler de bırakıyor. 10-12 derecede başlangıç yemekleri ve az baharatlı soğuk mezelerle sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

54.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (37.5 cl.)

admin2021-08-31T15:30:13+03:007 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, şarap|Yorum yok

Devamı

CHATEAU L’HOSPITALET LA RESERVE BLANC 2014 (GÜNEY FRANSA)

Gerard Bertrand’ın Côteaux du Languedoc apelasyonunun Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, Grenache Blanc ve Viognier üzümlerinden şarabı. 8 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Açık altın sarısı, yeşil röfleler de seziliyor. Burunda hafif füme tonlara narenciye, kayısı, şeftali ve vanilya çağrışımlı tonlar eşlik ediyor. Dolgun ve yuvarlak, güçlü yapılı, hafif baharlı ve damakta kalıcı. 10-12 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, tereyağ ve kremalı kümes hayvanları ve kabuklu deniz ürünlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: bT

93 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:30:14+03:004 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|Yorum yok

Devamı

MASSEIRA ALTEMURA APULO BIANCO 2014 (İTALYA)

Güney’deki Puglia yakınlarındaki Salento bölgesinin Fiano ile Chardonnay üzümlerinden IGT statüsündeki şarap. Almanya’daki Mundus Vini’den altın madalyalı, 12.5 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, yeşil röfleler de belirgin. Burun ve damakta hafif tütsülü bukeler belirgin. Canlı ve diri asiditeli, elma ve armut gibi beyaz meyve tadlarına sahip, yumuşak ve kaygan dokulu bir beyaz. 1-2 yıl içinre 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, başlangıç yemeklerine eşlik etmeli.

İthalatçı: bT
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:33:48+03:002 Mayıs 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, şarap|Yorum yok

Devamı

JEAN – MARC BROCARD CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2013 (FRANSA)

Burgonya’nın beyazlarıyla ünlü bölgesinin Chardonnay üzümlerinden şarabı. Antonio Galloni’den 92 puanlı, IWC’den gümüş madalyalı. 12.5 alkollü, 37.5 santilitrelik şişede.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta olgun egzotik meyve aromalarına narenciye tonları eşlik ediyor. Kompleks, yoğun, yağlı ve dolgun bir beyaz. Mineralsi, hafif tuzlu çeşnili. 12 ila 14 derecede 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, krema soslu kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: bT

81 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir. (Yarım şişe)

admin2021-08-31T15:33:49+03:0018 Nisan 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, şarap|Yorum yok

Devamı

PASCAL JOLIVET LES CAILLOTTES 2013 (SANCERRE)

Fransa’nın kuzeyindeki Loire Vadisi’nin ünlü apelasyonunun Sauvignon Blanc üzümlerinden şarabı. 13 alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta greyfurtu çağrıştıran narenciyemsi bukelere mineralsi tonlar eşlik ediyor. Yoğun, yağlı dokulu, diri ve enerjik bir beyaz. 8 ila 10 derecede sunulmalı, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve taze keçi peynirlerine eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

118 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:50:30+03:0011 Nisan 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 8, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

J. B. ADAM RIESLING RESERVE 2013 (ALSACE)

Kuzeybatı Fransa’daki apelasyonun biyodinamik bağcılık ilkeleriyle yetiştirilen Riesling üzümlerinden yapılmış. 13 alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik ve tropik meyvemsi bukeler çok zengin. Mango ve papaya çağrışımlarına narenciyemsi nüanslar da eşlik ediyor. Dolgun, yoğun, adeta yağlı dokulu. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, Asya ve füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Kayra

116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

admin2021-08-31T15:47:18+03:0031 Mart 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, şarap|1 Yorum

Devamı

ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2014 (FRANSA)

Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın tonlarında. Burun ve damakta hafif füme tonlara karamel ve vanilya çeşnileri eşlik ediyor. Olgun elma ve armut çağrışımları da hissediliyor. Yağlı, dolgun ve gövdeli bir beyaz. 10-12 derecede tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla sunulmalı.

İthalatçı: Doluca

236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

admin2022-04-21T14:23:09+03:0016 Mart 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7.5, Doluca, şarap|Yorum yok

Devamı

MICHEL LAROCHE CHABLIS 2013 (FRANSA)

Burgonya’ya bağlı bölgenin Chardonnay üzümlerinden yapılan şarabı. Çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı bukelere mineralsi izler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.

İthalatçı: Adco

97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T12:53:54+03:006 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 7, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

CHÂTEAU MUKHRANI GORULI MTSVANE 2014 (GÜRCİSTAN)

Üreticinin düşük verimli bağlarında yetişen yerel üzümden, maya tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı tonlarında. Olgun elma bukeleri hissediliyor. Asidite biraz düşük ama temiz ve rahat içimli, sevimli bir beyaz. Bu yaz, 10-12 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.

İthalatçı: Adco

65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Adco
(0212) 210 93 10
[email protected]
www.adcogida.com.tr

admin2022-06-07T13:05:34+03:003 Şubat 2017|Kategoriler: Beyaz, Şarap, Yabancı Şarap|Etiketler: 6, Adco, şarap|Yorum yok

Devamı

ROCCA DI MONTEMASSI CALASOLE 2014 (TOSKANA)

DOC statüsündeki Maremma bölgesinin Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Concours Mondial Bruxelles ve Mundus Vini’den altın madalyalı.

Açık yeşil tonlarda. Bitkisel ve narenciyemsi koku ve tadlar ön planda. Dolgun ve yoğun, gövdeli ve yağlı dokulu. İdeal bir yemek beyazı, köy tavuğu ve yaban mantarlı yemekler ve krema soslu hamur işleriyle denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: bT

71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.