Yabancı Bira

Amerikan stili buğday “pale ale”i. 0.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu turuncu renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Narenciye, kayısı, egzotik meyve ve çam reçinesi çağrışımlı koku ve tadlara sahip, şerbetçiotu burukluğu da belirgin. Zengin ve damakta kalıcı; kişilikli bir yaz birası. Çok düşük alkollü olduğu hissedilmiyor. 6 derecede sunulmalı, serinlemek için ya da baharatlı yiyeceklerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Asya Dış Ticaret

14.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Ale tarzında yapılmış yüksek alkollü siyah bira. 8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu koyu kahverenginde, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta turunçgil marmelatlarını andıran meyvemsi bukeler belirgin. Zengin ve kompleks bir bira. Kırmızı etler ve baharatlı yemeklerle denenmeli, aşırı soğutulmamalı. Şarap bardağı gibi bukeleri burunda hissettiren ayaklı bardaklarda içilmeli.

İthalatçı: Craft Beer

19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Agave ve Misket limonu aromalı açık renkli bira. 5.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın sarısı renkte, bol köpüklü. Misket limonu ve tekila hammaddesi agave kaktüsünün aromaları belirgin, limon biraz daha ön planda. Hafif içimli, ferahlatıcı, damakta ise biraz kısa. Bol baharatlı Meksika ve Hint mutfakları ile denenebilir.

İthalatçı: Tuborg

15.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Amerikan “India Pale Ale” tarzı bira. Çavdar ve arpa maltından yapılmış, altı farklı Amerikan şerbetçiotu kullanılmış. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik metal kutuda.

Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Buğulu kızıl-kahverengi. Burun ve damakta turunçgil, egzotik meyve ve reçine çağrışımları belirgin. Tok içimli, doyurucu, güçlü bir bira. Meyvemsi ve baharlı tadlar kompleks bir bütünlük içinde. Ağır et yemeklerine ve Asya mutfaklarına iyi uyum sağlayacaktır.

İthalatçı: Craft Beer

17 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

Çavdar ve arpa maltlarından yapılmış Amerikan stili kızıl ale. Galaxy şerbetçiotları kullanılmış.4.5 alkollü, yarım litrelik şişede.

Bakır kızılı tonlarında, yoğun, bol ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta aromatik şerbetçiotlarından gelen egzotik meyve ve narenciye marmeladı çeşnileri belirgin. Ağızda ekmek mayamsı ve baharlı izler de bırakıyor. Dolgun, tok içimli, yoğun ve kalıcı bir bira. Kırmızı etler ve şarküterilerle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

İthalatçı: Craft Beer

21 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.