Denizli’nin bağlarıyla ünlü ilçesinin 800 metre rakımlı bağlarından gelen üzümlerle İzmir-Selçuk’taki tesiste üretilmiş, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. Adını İyonya topraklarında yaşamış ünlü bir felsefeciden alıyor. 15 derece alkollü.

Lacivert röfleli koyu bordo renginde. Vişneli çikolata, yabanmersini ve karadut çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Dolgun gövdeli, yoğun ama esnek tanenli ve canlı asiditeli, yüksek alkol hissedilmiyor. Genç ama rahat içimli, modern ve enerjik bir kırmızı. 16-18 derece aralığında 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı etlere, az acılı kebaplara ve Asya mutfaklarının etli yemeklerine eşlik etmeli.

1.048 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.