Bordo’nun saygın alt bölgelerinden Margaux’daki Château Labegorce Zede’nin “ikinci” şarabı. Yüzde 65 Merlot, yüzde 25 Cabernet Sauvignon, yüzde 10 Petit Verdot kupajı. 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş, 14 derece alkollü. Kayra tarafından ithal edilmişti, Gusto Şarap Kursu III. Etap’ında tadıldı.
Derin bordo renginde, kiremitsi açılmalar henüz başlamış. Burunda deri, tütün, kahve, demirhindi ve kuru meyve tonları hissediliyor. Damakta gövdeli, tanenleri güçlü ama kadifemsi, baharlı ve mineralsi. Damakta uzun kalıyor. Hâlâ sert ve rüstik, beklenmedik bir performansta. Ancak bu potansiyeli daha fazla zorlamamalı, 1-2 yıl içinde yudumlamalı. Tercihan servisten hemen önce karafa alınmalı. 2015’deki ilk tadımımızda 2-3 yıl ömür biçmiş, hata etmişiz…
(Piyasada bulunmadığından bir fiyatı yok)
Siz de fikrinizi belirtin