Kalp ve Damar Cerrahı Dr. İsmail Yükseltan’ın kurduğu şaraphanenin ürünü. Saroz bölgesinde iyi tarımla yetiştirilen bağların üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda pek aromatik değil. Tropikal meyveleri andıran tipik Riesling aromaları damakta ise belirgin hissediliyor. Dolgun, yağlı dokulu ve yüksek asiditesiyle çeliksi bir dirilikte. Üzümün iyi bir temsilcisi; baharatlı Asya yemekleriyle, suşi ve saşimi gibi Japon lezzetleriyle, organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.

140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.