ARCADIA CABERNET SAUVIGNON 2013 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu, derin bordo renkte. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve tonlarına baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama olgun tanenli, damakta kalıcı. Karafa aktarılarak 2-3 yıl içinde kırmızı etlerle denenmeli.
49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN BOĞAZKERE 2011 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 30 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Siyahî koyulukta. Burun ve damakta meşe, kuru meyve ve baharat bukeleri ön planda. Ilık, baharlı, gövdeli ve ağır bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde, 2 saat önce karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş steak’ler ya da av etlerine eşlik etmeli.
83 TL
VİNKARA WINEHOUSE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, kısmen meşe fıçıda, kısmen çelik tankta dinlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Mürdüm eriği, yabanmersini, böğürtlen ve tütün gibi bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli ama rahat içimli ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. Tipik Öküzgözü. 1-2 yıl içinde kuzu, oğlak ve süt danasıyla 16 derecede yudumlanmalı.
45 TL
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2014 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burunda meyvemsi tonlara bitkisel kokular eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, mineralsi. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Yağlı balıklar, kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 8-10 derecede içilmeli.
45 TL
KAVAKLIDERE EGEO SYRAH 2012 (EGE)
Ege bölgesi üzümlerinden yapılıp 10 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, Syrah du Monde’dan altın madalyalı.
Koyu mor renkte. Burunda yoğun baharat, siyah ve kırmızı meyve bukeleri ile topraksı tonlar bir arada. Damakta gövdeli, etli dokulu, kalıcı. Putrel demir gibi tanenlere sahip, güçlü ve tok içimli bir Şiraz. 3 ila 5 yıl içinde, osso buco, dana incik, Beykoz kebabı gibi kuvvetli et yemekleriyle yudumlanmalı.
62.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
SARAFIN MERLOT 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BROYKA MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve karanfil çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve akıcı bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etlerle denenmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.6.5
BROYKA C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatlar çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, dengeli ve damakta kalıcı. Kuzu ve dana etleriyle, 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken zarif bir kırmızı.
28.5 TL
ARCADIA CABERNET SAUVIGNON 2013 (KIRKLARELİ)
Üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü.
Koyu, derin bordo renkte. Burun ve damakta siyah ve kırmızı meyve tonlarına baharlı ve topraksı tonlar eşlik ediyor. Etsi dokulu, güçlü ama olgun tanenli, damakta kalıcı. Karafa aktarılarak 2-3 yıl içinde kırmızı etlerle denenmeli.
49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VİNKARA MAHZEN BOĞAZKERE 2011 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 30 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Siyahî koyulukta. Burun ve damakta meşe, kuru meyve ve baharat bukeleri ön planda. Ilık, baharlı, gövdeli ve ağır bir kırmızı. 3 ila 5 yıl içinde, 2 saat önce karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş steak’ler ya da av etlerine eşlik etmeli.
83 TL
VİNKARA WINEHOUSE ÖKÜZGÖZÜ 2013 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, kısmen meşe fıçıda, kısmen çelik tankta dinlenmiş. 13.5 derece alkollü.
Koyu mor renkte. Mürdüm eriği, yabanmersini, böğürtlen ve tütün gibi bukeler burun ve damakta belirgin. Gövdeli ama rahat içimli ve yuvarlak tanenli bir kırmızı. Tipik Öküzgözü. 1-2 yıl içinde kuzu, oğlak ve süt danasıyla 16 derecede yudumlanmalı.
45 TL
VİNKARA WINEHOUSE HASANDEDE 2014 (ANKARA)
Üreticinin Kalecik’teki bağlarının üzümlerinden, 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burunda meyvemsi tonlara bitkisel kokular eşlik ediyor. Damakta yağlı, dolgun, mineralsi. Burundan çok damağa oynayan bir şarap. Yağlı balıklar, kümes hayvanları ve yaban mantarlarıyla denenmeli, 8-10 derecede içilmeli.
45 TL
KAVAKLIDERE EGEO SYRAH 2012 (EGE)
Ege bölgesi üzümlerinden yapılıp 10 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü, Syrah du Monde’dan altın madalyalı.
Koyu mor renkte. Burunda yoğun baharat, siyah ve kırmızı meyve bukeleri ile topraksı tonlar bir arada. Damakta gövdeli, etli dokulu, kalıcı. Putrel demir gibi tanenlere sahip, güçlü ve tok içimli bir Şiraz. 3 ila 5 yıl içinde, osso buco, dana incik, Beykoz kebabı gibi kuvvetli et yemekleriyle yudumlanmalı.
62.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
SARAFIN MERLOT 2013 (ÇANAKKALE)
Saroz bağları üzümlerinden Çerkezköy’de üretilmiş, 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 15.5 derece alkollü.
Bordo renginde. Burunda kırmızı orman meyveleri, şeftali ve kayısı çağrışımlı zarif meyvemsi bukeler ön planda. Orta gövdeli, rahat içimli, yumuşak tanenli bir kırmızı. Zarif ve akıcı. 2-3 yıl içinde, kuzu ve süt danası etleriyle yudumlanmalı.
54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
BROYKA MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.
Yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve karanfil çağrışımlı bukeler ön planda. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve akıcı bir kırmızı. Dengeli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde beyaz ve hafif kırmızı etlerle denenmeli.
30 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.6.5
BROYKA C. SAUVIGNON-MERLOT 2012 (MÜREFTE)
Tekirdağ’ın şaraplarıyla ünlü ilçesinde Erkul Şarapçılık’a ait bağların üzümlerinden yapılmış. 13.7 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyvelerini ve tatlı baharatlar çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Orta gövdeli, yuvarlak tanenli, dengeli ve damakta kalıcı. Kuzu ve dana etleriyle, 1-2 yıl içinde yudumlanması gereken zarif bir kırmızı.
28.5 TL