CHAMLIJA QUARTZ FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki killi, kireç taşlı ve kuvars çakıllı bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, birinci pres ürünü. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 10 ay fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Müthiş aromatik, greyfurt, misket limonu, tropikal meyve ve mineral çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı, diri, atak ve enerjik bir beyaz. Yudumlarken bile ağzı sulandırıyor. 2-3 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya-füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
KAYRA VINTAGE SAUVIGNON BLANC 2014 (TRAKYA)
Şarköy tesisinde üretilmiş, kısıtlı filtrasyon yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burun ve damakta turunç, greyfurt, misket limonu ve kumkuat gibi narenciye aromaları adeta dans ediyor. Dolgun ve gövdeli, adeta yağlı. Kompleks ve uzun kalıcılıkta, iyi Sancerre’ler kıratında. 8-10 derecede Asya-füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE KINALI YAPINCAK 2015 (ECEABAT)
Düşük verimde yetiştirilmiş yöresel üzümden meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 8 ay yine fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta mineralsi ve bitkisel tonlara elma ve armut gibi beyaz meyve çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun, kaygan, yağlı dokulu. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, köy tavuğu gibi kümes hayvanları ve baharatlı sebze yemekleriyle tercih edilmeli.
94.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA ALVARINHO REZERVA 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, düşük basınçta sıkılan birinci sıkım şıradan yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda çok canlı ve aromatik, elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarına çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ağızda biraz keskin. 6-8 derece aralığında egzotik mutfaklarla servis edilmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2014 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda liçi, gül ve frenküzümü çağrışımlı aromalar hissediliyor. Damakta ise burundaki canlılık ve aromanın gerisinde, düşük asidite de içimde cansızlık yaratıyor. 2017 sonuna kadar iyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
65 TL (Toptan)
UMURBEY SAUVIGNON BLANC 2015 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyündeki bağların üzümlerinden, 14.2 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı. Misket limonu, greyfurt ve golden elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta canlı, sevimli ve diri bir beyaz. 1-2 yıl içinde baharatlı beyaz etlerle, deniz ürünlü mezeler ve Asya yemekleriyle denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2016 (EGE)
Ege bölgesi Sultaniye üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 12 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Taze üzüm, misket limonu, greyfurt ve beyaz çiçek kokuları belirgin. Damakta kıpırtılı ve enerjik, diri asiditeli, Portekiz’in “Vinho Verde”sini (yeşil şarap) andırıyor. 6-8 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.
24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PRODOM VIOGNIER 2015 (AYDIN)
Tek bir bağın Fransız kökenli üzümlerinden, fıçıda mayalanmış ve 8 ay meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda olgun kayısı ve şeftali kokularına çiçeksi notalar eşlik ediyor. Ağızda dolgun, meyvemsi ve aromatik.1-2 yıl içinde meyveli Asya yemekleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA QUARTZ FUME 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki killi, kireç taşlı ve kuvars çakıllı bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, birinci pres ürünü. Meşe fıçılarda mayalanmış ve 10 ay fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.
Saman sarısı renkte. Müthiş aromatik, greyfurt, misket limonu, tropikal meyve ve mineral çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Canlı, diri, atak ve enerjik bir beyaz. Yudumlarken bile ağzı sulandırıyor. 2-3 yıl içinde, 6-8 derecede yudumlanmalı, Asya-füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
KAYRA VINTAGE SAUVIGNON BLANC 2014 (TRAKYA)
Şarköy tesisinde üretilmiş, kısıtlı filtrasyon yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı. Burun ve damakta turunç, greyfurt, misket limonu ve kumkuat gibi narenciye aromaları adeta dans ediyor. Dolgun ve gövdeli, adeta yağlı. Kompleks ve uzun kalıcılıkta, iyi Sancerre’ler kıratında. 8-10 derecede Asya-füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
78.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SUVLA RESERVE KINALI YAPINCAK 2015 (ECEABAT)
Düşük verimde yetiştirilmiş yöresel üzümden meşe fıçılarda mayalandırılmış ve 8 ay yine fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı renkte. Burun ve damakta mineralsi ve bitkisel tonlara elma ve armut gibi beyaz meyve çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun, kaygan, yağlı dokulu. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, köy tavuğu gibi kümes hayvanları ve baharatlı sebze yemekleriyle tercih edilmeli.
94.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHAMLIJA ALVARINHO REZERVA 2015 (KIRKLARELİ)
Istıranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden, düşük basınçta sıkılan birinci sıkım şıradan yapılıp 10 ay Fransız meşe fıçılarında olgunlaştırılmış. 13.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Burunda çok canlı ve aromatik, elma ve armut gibi beyaz meyve tonlarına çiçeksi nüanslar eşlik ediyor. Canlı ve diri asiditeli, ağızda biraz keskin. 6-8 derece aralığında egzotik mutfaklarla servis edilmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
75 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
NİF BAĞLARI BORNOVA MİSKETİ 2014 (İZMİR)
Üreticinin Kemalpaşa’daki bağlarından Gravite sistemi ile üretilmiş, 13.5 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda liçi, gül ve frenküzümü çağrışımlı aromalar hissediliyor. Damakta ise burundaki canlılık ve aromanın gerisinde, düşük asidite de içimde cansızlık yaratıyor. 2017 sonuna kadar iyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı.
65 TL (Toptan)
UMURBEY SAUVIGNON BLANC 2015 (TEKİRDAĞ)
Yazır köyündeki bağların üzümlerinden, 14.2 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı. Misket limonu, greyfurt ve golden elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta canlı, sevimli ve diri bir beyaz. 1-2 yıl içinde baharatlı beyaz etlerle, deniz ürünlü mezeler ve Asya yemekleriyle denenmeli, 6-8 derecede yudumlanmalı.
55 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KAVAKLIDERE PRIMEUR BEYAZ 2016 (EGE)
Ege bölgesi Sultaniye üzümlerinden Beaujolais Nouveau şaraplarındaki gibi karbonik maserasyon tekniğiyle yapılmış. 12 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Taze üzüm, misket limonu, greyfurt ve beyaz çiçek kokuları belirgin. Damakta kıpırtılı ve enerjik, diri asiditeli, Portekiz’in “Vinho Verde”sini (yeşil şarap) andırıyor. 6-8 derecede aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.
24.9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
PRODOM VIOGNIER 2015 (AYDIN)
Tek bir bağın Fransız kökenli üzümlerinden, fıçıda mayalanmış ve 8 ay meşe fıçılarda tortusu üzerinde dinlendirilmiş. 12 derece alkollü.
Açık sarı tonlarda. Burunda olgun kayısı ve şeftali kokularına çiçeksi notalar eşlik ediyor. Ağızda dolgun, meyvemsi ve aromatik.1-2 yıl içinde meyveli Asya yemekleri ve kümes hayvanlarıyla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı.
59 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.