CHÂTEAU d’ESCLANS ROSE 2022 (CÔTES DE PROVENCE)
Optik göz ve elle tam üç kez en iyileri ayıklanmış Grenache ve Rolle (Vermentino) üzümlerinin 7-8 derece soğukta sıkımı ve şıranın maserasyonsuz mayalanmasıyla üretilmiş roze sek şarap. Yarı yarıya 600 litrelik meşe fıçılarda ve çelik tanklarda mayalandırılmış, 13.5 derece alkollü.
Soluk pembe renkli. Burunda frenküzümü ve dağ çileğini andıran meyvemsi aromalara kan portakalı çağrışımları eşlik ediyor. Damakta da yoğun meyvemsilikte, zengin ve dolgun, hafif de tanenli. Serinlemek için değil yiyeceklerle sunulmak için ideal gastronomik bir roze. Somon, karides ve deniz kerevitinin yanı sıra oğlak, süt danası ve süt kuzusu gibi “pembe” etlerle denenmeli, zengin salatalara ve beyaz soslu makarnalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
2.820 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GERARD BERTRAND CÔTE DES ROSES ROSE 2023 (GÜNEY FRANSA)
AOP (Appelation d’Origine Protege – Korumalı Köken Adlandırması) statüsündeki Languedoc bölgesinin Grenache, Syrah ve Cinsault üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü, dibi gül kabartmalı bir şişede satılıyor.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü çağrışımlı aromalar belirgin. Gövdeli, kaygan ve yağlı dokulu, öte yandan canlı asiditeli ve temiz içimli. Zengin bir roze, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle de yudumlanabilir. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Suvla
1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PENASCAL ROSADO (İSPANYA)
Tempranillo, Shiraz, Bobal ve Garnacha üzümlerinden yapılmış yarı-köpüren ve yarı tatlı pembe şarap. Rekolte belirtilmemiş, 11.5 derece alkollü.
Koyu gül pembesi renginde, hafif kabarcıklı. Burun ve damakta olgun çilek aromaları ön planda. Rahat içimli, biraz düşük asiditeli, sevimli bir roze şarap. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak yudumlanmalı, meyve tabaklarına, orman meyveli tatlılara ve peynirle çeşnilendirilmiş zengin salatalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Syrah Şarapçılık
475 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU MUSAR ROSE 2020 (LÜBNAN)
Bekaa vadisinin 1200-1400 metre rakımlı yaşlı bağlarının Obeydi ve Merve beyaz üzümleri ile Cinsault siyah üzümünden yapılmış sek roze şarap. 13 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burunda gülkurusu çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta da olgun kırmızı meyvemsi, baharlı, hafif topraksı ve mineralsi çeşnilere sahip, finalde tuzlu izler bırakıyor. Dolgun, yağlı dokulu ve canlı bir roze. Kuzu ve süt danası gibi etlerle bile sunulabilir, 5-6 sene daha yıllanabilir. 12-14 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: JBI Trading
4.182 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KORAİ BY CHÂTEAU MUSAR ROZE 2021 (LÜBNAN)
Yüksek rakımlı Bekaa vadisinde yetişen Mourvede ve Cinsault üzümlerinden yapılmış roze sek şarap, 13 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Ağızda yağlı dokulu ve dolgun yapılı, asidite biraz düşük ve hafif buruk. Ferahlatıcı olarak yudumlanmaktan çok yemeklere eşlik edecek bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, az acılı kebaplar ile körpe kuzu, oğlak ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: JBI Trading
1.545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONCIGALE MEDITEO EDITION 2022 (GÜNEY FRANSA)
IGP Mediterranee statüsündeki roze sek şarap. Caladoc, Grenache, Syrah ve Cinsault üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Soluk pembe renkli. Burunda frenküzümü çağrışımlı aromalar ön planda. Yağlı ve dolgun, ağızda hafif buruk ve tanenli, damakta biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve kanepelerle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
398 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
ROSEBLOOD D’ESTOUBLON 2021 (GÜNEY FRANSA)
Akdeniz kıyısı bağlarının yüzde 50 Grenache, yüzde 45 Cinsault ve yüzde 5 Tibouren üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 12 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burunda nektarin ve şeftali çağrışımlı meyvemsi aromalar ön planda. Ağızda ise baharlı tonlara sahip, tanenler de hafif hissediliyor. Yağlı ve dolgun yapılı bir yemek rozesi. Az baharatlı beyaz ve pembe etlerin yanı sıra mezelerle de denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TENUTA AMMIGRALIA ALIE 2021 (TOSKANA)
İtalya’nın en ünlü şarap bölgesinin IGT Toscana statüsündeki roze sek şarabı. Salkımları bütün olarak sıkılan Syrah ve Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü. Adı “Deniz perisi” anlamına geliyor.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta nektarin ve şeftali aromalarına çiçeksi notalar eşlik ediyor. Canlı, taze, diri asiditeli ve çok hafif tanenli zarif bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla, karpaçyo ve steak tartar gibi çiğ et yemekleriyle, somonla ve zengin salatalarla denenmeli. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde sunulmalı.
İthalatçı: Adco
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU d’ESCLANS ROSE 2022 (CÔTES DE PROVENCE)
Optik göz ve elle tam üç kez en iyileri ayıklanmış Grenache ve Rolle (Vermentino) üzümlerinin 7-8 derece soğukta sıkımı ve şıranın maserasyonsuz mayalanmasıyla üretilmiş roze sek şarap. Yarı yarıya 600 litrelik meşe fıçılarda ve çelik tanklarda mayalandırılmış, 13.5 derece alkollü.
Soluk pembe renkli. Burunda frenküzümü ve dağ çileğini andıran meyvemsi aromalara kan portakalı çağrışımları eşlik ediyor. Damakta da yoğun meyvemsilikte, zengin ve dolgun, hafif de tanenli. Serinlemek için değil yiyeceklerle sunulmak için ideal gastronomik bir roze. Somon, karides ve deniz kerevitinin yanı sıra oğlak, süt danası ve süt kuzusu gibi “pembe” etlerle denenmeli, zengin salatalara ve beyaz soslu makarnalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
2.820 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
GERARD BERTRAND CÔTE DES ROSES ROSE 2023 (GÜNEY FRANSA)
AOP (Appelation d’Origine Protege – Korumalı Köken Adlandırması) statüsündeki Languedoc bölgesinin Grenache, Syrah ve Cinsault üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 13 derece alkollü, dibi gül kabartmalı bir şişede satılıyor.
Soluk gül pembesi renginde. Burun ve damakta frenküzümü çağrışımlı aromalar belirgin. Gövdeli, kaygan ve yağlı dokulu, öte yandan canlı asiditeli ve temiz içimli. Zengin bir roze, aperitif olarak yudumlanabileceği gibi süt danası, süt kuzusu ve oğlak gibi pembe etlerle de yudumlanabilir. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Suvla
1.100 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
PENASCAL ROSADO (İSPANYA)
Tempranillo, Shiraz, Bobal ve Garnacha üzümlerinden yapılmış yarı-köpüren ve yarı tatlı pembe şarap. Rekolte belirtilmemiş, 11.5 derece alkollü.
Koyu gül pembesi renginde, hafif kabarcıklı. Burun ve damakta olgun çilek aromaları ön planda. Rahat içimli, biraz düşük asiditeli, sevimli bir roze şarap. 1-2 yıl içinde iyi soğutularak yudumlanmalı, meyve tabaklarına, orman meyveli tatlılara ve peynirle çeşnilendirilmiş zengin salatalara eşlik etmeli.
İthalatçı: Syrah Şarapçılık
475 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU MUSAR ROSE 2020 (LÜBNAN)
Bekaa vadisinin 1200-1400 metre rakımlı yaşlı bağlarının Obeydi ve Merve beyaz üzümleri ile Cinsault siyah üzümünden yapılmış sek roze şarap. 13 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burunda gülkurusu çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta da olgun kırmızı meyvemsi, baharlı, hafif topraksı ve mineralsi çeşnilere sahip, finalde tuzlu izler bırakıyor. Dolgun, yağlı dokulu ve canlı bir roze. Kuzu ve süt danası gibi etlerle bile sunulabilir, 5-6 sene daha yıllanabilir. 12-14 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: JBI Trading
4.182 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
KORAİ BY CHÂTEAU MUSAR ROZE 2021 (LÜBNAN)
Yüksek rakımlı Bekaa vadisinde yetişen Mourvede ve Cinsault üzümlerinden yapılmış roze sek şarap, 13 derece alkollü.
Somon pembesi renginde. Ahududu ve frenküzümü çağrışımlı bukelere baharlı tonlar eşlik ediyor. Ağızda yağlı dokulu ve dolgun yapılı, asidite biraz düşük ve hafif buruk. Ferahlatıcı olarak yudumlanmaktan çok yemeklere eşlik edecek bir roze. 1-2 yıl içinde 8-10 derecede sunulmalı, az acılı kebaplar ile körpe kuzu, oğlak ve süt danası gibi etlerle yudumlanmalı.
İthalatçı: JBI Trading
1.545 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
MONCIGALE MEDITEO EDITION 2022 (GÜNEY FRANSA)
IGP Mediterranee statüsündeki roze sek şarap. Caladoc, Grenache, Syrah ve Cinsault üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Soluk pembe renkli. Burunda frenküzümü çağrışımlı aromalar ön planda. Yağlı ve dolgun, ağızda hafif buruk ve tanenli, damakta biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif başlangıçlar ve kanepelerle yudumlanmalı, 6-8 derece aralığında sunulmalı.
İthalatçı: Kavaklıdere
398 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Kavaklıdere Şarapları A.Ş.
(0312) 847 50 73
[email protected]
www.kavaklidere.com
ROSEBLOOD D’ESTOUBLON 2021 (GÜNEY FRANSA)
Akdeniz kıyısı bağlarının yüzde 50 Grenache, yüzde 45 Cinsault ve yüzde 5 Tibouren üzümlerinden yapılmış roze sek şarap. 12 derece alkollü.
Soluk gül pembesi renginde. Burunda nektarin ve şeftali çağrışımlı meyvemsi aromalar ön planda. Ağızda ise baharlı tonlara sahip, tanenler de hafif hissediliyor. Yağlı ve dolgun yapılı bir yemek rozesi. Az baharatlı beyaz ve pembe etlerin yanı sıra mezelerle de denenmeli, 8-10 derece aralığında yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
460 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
TENUTA AMMIGRALIA ALIE 2021 (TOSKANA)
İtalya’nın en ünlü şarap bölgesinin IGT Toscana statüsündeki roze sek şarabı. Salkımları bütün olarak sıkılan Syrah ve Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü. Adı “Deniz perisi” anlamına geliyor.
Uçuk gül pembesi renginde. Burun ve damakta nektarin ve şeftali aromalarına çiçeksi notalar eşlik ediyor. Canlı, taze, diri asiditeli ve çok hafif tanenli zarif bir roze. Aperitif olabileceği gibi hafif başlangıçlarla, karpaçyo ve steak tartar gibi çiğ et yemekleriyle, somonla ve zengin salatalarla denenmeli. 6-8 derecede, 1-2 yıl içinde sunulmalı.
İthalatçı: Adco
425 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.