PICCINI MILLERIGHE PINOT GRIGIO BLUSH 2020 (İTALYA)
Roma’yı da içine alan IGT statüsündeki Lazio bölgesinin şarabı, 12 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta çok canlı ve meyvemsi, kavun, karpuz ve kırmızı erik çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı. Tek başına serinlemek ya da iştah açmak için içilebileceği gibi, hafif yemeklerle de yudumlanabilecek bir “blush”. 2023 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
THE PALE 2021 (GÜNEY FRANSA)
Fransa’nın güneyindeki modern roze şarap akımının öncüsü Sacha Lichine’in en yeni şarabı. Vin du Pays du Var statüsünde, Grenache, Cinsault and Syrah üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Adı gibi soluk pembe renkli, çok açık tonlarda. Burun ve damakta aromatik, beyaz şeftali ve kan greyfurtu çağrışımlı kokular çok belirgin. Zarif, ferahlatıcı, diri asiditeli ve sek bir roze. Adeta ipeksi kayganlıkta, çok iddialı Côtes de Provence rozeleri ile aynı kıratta. Aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı. Somon ve süt danası gibi pembe etlere, dana karpaçyo gibi lezzetlere eşlik etmeli. Kalitesine oranla uygun fiyatıyla bu yazın “okazyonel” şarabı olmaya aday.
İthalatçı: Adco
420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da yemek sonrasında meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
JULIETTE LA SANGLIERE 2018 (GÜNEY FRANSA)
Côtes de Provence’daki Domaine de Sanglier’nin “Vin du Pays de Méditerranée” (Akdeniz yöre şarabı) statüsündeki şarabı. Yüzde 70 Grenache, yüzde 30 da Syrah üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta olgun ayva ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Asiditesi biraz düşük, tanenin de hafifçe hissedildiği, baharlı izler bırakan bir roze şarap. 10 derecede yudumlanmalı, yemeklerle tercih edilmeli.
İthalatçı: Doluca
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
NELLO PINOT BLUSH (MOLDOVA)
Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap, 12.5 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve dağ çileği reçellerini andıran pişmiş kırmızı meyve aromaları belirgin. Yuvarlak ve kaygan dokulu, rahat içimli, sevimli bir roze şarap. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlar ya da gün içinde meyvelerle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)
Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.
Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.
İthalatçı: Adco
49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE ROSATO 2019 (İTALYA)
Kuzey’deki Veneto bölgesinin IGT statüsündeki pembe sek şarabı. Merlot, Raboso ve Cabernet üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Çok açık “yavruağzı” renginde, çok hafif kabarcıklı. Nar, gül ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Damakta diri, körpe, enerjik ve ferahlatıcı. Belirgin asiditeli. Aperitif olarak şampanya yerine bile içilebilir, hafif başlangıçlar ve kanepelerle eşleşebilir. Tuğrul Şavkay’ın çok sevdiği deyimle “çıtır çıtır” bir şarap.
İthalatçı: Cocinella
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2018 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve yaşlı bağların Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta frenk üzümü, ahududu dağ çileği ve beyaz şeftali aromaları belirgin. Ağızda kaygan ve yağlı dokulu, diri asiditeli ve damakta kalıcı. Çok dengeli ve zarif bir roze; aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
285 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
PICCINI MILLERIGHE PINOT GRIGIO BLUSH 2020 (İTALYA)
Roma’yı da içine alan IGT statüsündeki Lazio bölgesinin şarabı, 12 derece alkollü.
Uçuk pembe renkte. Burun ve damakta çok canlı ve meyvemsi, kavun, karpuz ve kırmızı erik çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Dolgun, canlı asiditeli, ferahlatıcı. Tek başına serinlemek ya da iştah açmak için içilebileceği gibi, hafif yemeklerle de yudumlanabilecek bir “blush”. 2023 sonuna kadar 6-8 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
275 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
THE PALE 2021 (GÜNEY FRANSA)
Fransa’nın güneyindeki modern roze şarap akımının öncüsü Sacha Lichine’in en yeni şarabı. Vin du Pays du Var statüsünde, Grenache, Cinsault and Syrah üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.
Adı gibi soluk pembe renkli, çok açık tonlarda. Burun ve damakta aromatik, beyaz şeftali ve kan greyfurtu çağrışımlı kokular çok belirgin. Zarif, ferahlatıcı, diri asiditeli ve sek bir roze. Adeta ipeksi kayganlıkta, çok iddialı Côtes de Provence rozeleri ile aynı kıratta. Aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla denenmeli, 8-10 derecede yudumlanmalı. Somon ve süt danası gibi pembe etlere, dana karpaçyo gibi lezzetlere eşlik etmeli. Kalitesine oranla uygun fiyatıyla bu yazın “okazyonel” şarabı olmaya aday.
İthalatçı: Adco
420 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2020 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache Syrah ve Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Rozeden çok beyaza yakın, çok soluk pembe renkte. Şeftali, nektarin ve frenküzümü çağrışımlı aromalara sahip. Diri, körpe asiditeli, canlı meyvemsilikte ve damakta uzun. İpeksi bir roze. 6-8 derecede aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da yemek sonrasında meyve tabaklarıyla yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
720 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
JULIETTE LA SANGLIERE 2018 (GÜNEY FRANSA)
Côtes de Provence’daki Domaine de Sanglier’nin “Vin du Pays de Méditerranée” (Akdeniz yöre şarabı) statüsündeki şarabı. Yüzde 70 Grenache, yüzde 30 da Syrah üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta olgun ayva ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Asiditesi biraz düşük, tanenin de hafifçe hissedildiği, baharlı izler bırakan bir roze şarap. 10 derecede yudumlanmalı, yemeklerle tercih edilmeli.
İthalatçı: Doluca
230 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
NELLO PINOT BLUSH (MOLDOVA)
Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap, 12.5 derece alkollü.
Canlı gül pembesi renginde. Burun ve damakta çilek ve dağ çileği reçellerini andıran pişmiş kırmızı meyve aromaları belirgin. Yuvarlak ve kaygan dokulu, rahat içimli, sevimli bir roze şarap. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlar ya da gün içinde meyvelerle yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Adco
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)
Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.
Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.
İthalatçı: Adco
49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CASTELFORTE ROSATO 2019 (İTALYA)
Kuzey’deki Veneto bölgesinin IGT statüsündeki pembe sek şarabı. Merlot, Raboso ve Cabernet üzümlerinden yapılmış, 12 derece alkollü.
Çok açık “yavruağzı” renginde, çok hafif kabarcıklı. Nar, gül ve çilek çağrışımlı aromalara sahip. Damakta diri, körpe, enerjik ve ferahlatıcı. Belirgin asiditeli. Aperitif olarak şampanya yerine bile içilebilir, hafif başlangıçlar ve kanepelerle eşleşebilir. Tuğrul Şavkay’ın çok sevdiği deyimle “çıtır çıtır” bir şarap.
İthalatçı: Cocinella
120 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
VIE VITE SAINTE MARIE ROSE 2018 (CÔTES DE PROVENCE)
St. Tropez’ye 15 kilometre mesafedeki bağların Cinsault, Grenache, Syrah ve yaşlı bağların Carignan üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.
Canlı ve parlak somon renginde. Burun ve damakta frenk üzümü, ahududu dağ çileği ve beyaz şeftali aromaları belirgin. Ağızda kaygan ve yağlı dokulu, diri asiditeli ve damakta kalıcı. Çok dengeli ve zarif bir roze; aperitif olarak, hafif başlangıçlarla ya da orman meyveli tatlılarla denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Doluca
285 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com