J. B. ADAM RIESLING RESERVE 2013 (ALSACE)
Kuzeybatı Fransa’daki apelasyonun biyodinamik bağcılık ilkeleriyle yetiştirilen Riesling üzümlerinden yapılmış. 13 alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik ve tropik meyvemsi bukeler çok zengin. Mango ve papaya çağrışımlarına narenciyemsi nüanslar da eşlik ediyor. Dolgun, yoğun, adeta yağlı dokulu. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, Asya ve füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Kayra
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2014 (FRANSA)
Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın tonlarında. Burun ve damakta hafif füme tonlara karamel ve vanilya çeşnileri eşlik ediyor. Olgun elma ve armut çağrışımları da hissediliyor. Yağlı, dolgun ve gövdeli bir beyaz. 10-12 derecede tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla sunulmalı.
İthalatçı: Doluca
236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MICHEL LAROCHE CHABLIS 2013 (FRANSA)
Burgonya’ya bağlı bölgenin Chardonnay üzümlerinden yapılan şarabı. Çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı bukelere mineralsi izler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Adco
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU MUKHRANI GORULI MTSVANE 2014 (GÜRCİSTAN)
Üreticinin düşük verimli bağlarında yetişen yerel üzümden, maya tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Olgun elma bukeleri hissediliyor. Asidite biraz düşük ama temiz ve rahat içimli, sevimli bir beyaz. Bu yaz, 10-12 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ROCCA DI MONTEMASSI CALASOLE 2014 (TOSKANA)
DOC statüsündeki Maremma bölgesinin Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Concours Mondial Bruxelles ve Mundus Vini’den altın madalyalı.
Açık yeşil tonlarda. Bitkisel ve narenciyemsi koku ve tadlar ön planda. Dolgun ve yoğun, gövdeli ve yağlı dokulu. İdeal bir yemek beyazı, köy tavuğu ve yaban mantarlı yemekler ve krema soslu hamur işleriyle denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAUVIGNON DE SEGUIN 2015 (BORDO)
Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış Bordeaux Superieur statüsündeki beyazı. Wine Enthusiast dergisinden 90 puanlı, 12 derece alkollü.
Canlı, açık sarı tonlarda. Misket limonu, greyfurt ve pasyon meyvesi çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, diri, aromatik, damakta kalıcı ve yağlı dokulu bir beyaz. Yağlı balıklar ve Asya-füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WEINGUT BRÜNDLMAYER GRÜNER VELTLINER 2015 (AVUSTURYA)
Kamptal bölgesinin aromatik üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZONIN SOAVE 2014 (İTALYA)
Kuzey’deki bölgenin Garganega ve Trebbiano üzümlerinden üretilmiş. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı tonlarında. Çiçeksi ve yeşil elmamsı aromalara sahip. Damakta taze, canlı ve diri asiditeli, hafif içimli. İdeal bir aperitif, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
J. B. ADAM RIESLING RESERVE 2013 (ALSACE)
Kuzeybatı Fransa’daki apelasyonun biyodinamik bağcılık ilkeleriyle yetiştirilen Riesling üzümlerinden yapılmış. 13 alkollü.
Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik ve tropik meyvemsi bukeler çok zengin. Mango ve papaya çağrışımlarına narenciyemsi nüanslar da eşlik ediyor. Dolgun, yoğun, adeta yağlı dokulu. 2-3 yıl içinde çok soğutulmadan yudumlanmalı, Asya ve füzyon mutfaklarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Kayra
116 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ALBERT BICHOT DOMAINE LONG – DEPAQUIT CHABLIS 2014 (FRANSA)
Burgonya’nın ünlü alt bölgesinin kireçli bağlarının Chardonnay üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın tonlarında. Burun ve damakta hafif füme tonlara karamel ve vanilya çeşnileri eşlik ediyor. Olgun elma ve armut çağrışımları da hissediliyor. Yağlı, dolgun ve gövdeli bir beyaz. 10-12 derecede tereyağ veya krema soslu kümes hayvanları ve yağlı balıklarla sunulmalı.
İthalatçı: Doluca
236 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com
MICHEL LAROCHE CHABLIS 2013 (FRANSA)
Burgonya’ya bağlı bölgenin Chardonnay üzümlerinden yapılan şarabı. Çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 12.5 derece alkollü.
Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta olgun elma ve ayva çağrışımlı bukelere mineralsi izler eşlik ediyor. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve çok dengeli bir beyaz. 2-3 yıl içinde 8-10 derecede yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli.
İthalatçı: Adco
97 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
CHÂTEAU MUKHRANI GORULI MTSVANE 2014 (GÜRCİSTAN)
Üreticinin düşük verimli bağlarında yetişen yerel üzümden, maya tortuları üzerinde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.
Saman sarısı tonlarında. Olgun elma bukeleri hissediliyor. Asidite biraz düşük ama temiz ve rahat içimli, sevimli bir beyaz. Bu yaz, 10-12 derecede yudumlanmalı, kümes hayvanlarına eşlik etmeli.
İthalatçı: Adco
65 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ROCCA DI MONTEMASSI CALASOLE 2014 (TOSKANA)
DOC statüsündeki Maremma bölgesinin Vermentino üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü. Concours Mondial Bruxelles ve Mundus Vini’den altın madalyalı.
Açık yeşil tonlarda. Bitkisel ve narenciyemsi koku ve tadlar ön planda. Dolgun ve yoğun, gövdeli ve yağlı dokulu. İdeal bir yemek beyazı, köy tavuğu ve yaban mantarlı yemekler ve krema soslu hamur işleriyle denenmeli. 8-10 derecede, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
71 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
SAUVIGNON DE SEGUIN 2015 (BORDO)
Château de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış Bordeaux Superieur statüsündeki beyazı. Wine Enthusiast dergisinden 90 puanlı, 12 derece alkollü.
Canlı, açık sarı tonlarda. Misket limonu, greyfurt ve pasyon meyvesi çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Zarif, diri, aromatik, damakta kalıcı ve yağlı dokulu bir beyaz. Yağlı balıklar ve Asya-füzyon mutfaklarıyla denenmeli, 10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
İthalatçı: Adco
60 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
WEINGUT BRÜNDLMAYER GRÜNER VELTLINER 2015 (AVUSTURYA)
Kamptal bölgesinin aromatik üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.
Yeşil altın renginde. Bal, çiçek ve egzotik meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, diri asiditeli, dengeli ve damakta kalıcı. 1-2 yıl içinde yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri, organik kümes hayvanları ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.
İthalatçı: Kayra
140 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
ZONIN SOAVE 2014 (İTALYA)
Kuzey’deki bölgenin Garganega ve Trebbiano üzümlerinden üretilmiş. 12 derece alkollü.
Yeşil röfleli saman sarısı tonlarında. Çiçeksi ve yeşil elmamsı aromalara sahip. Damakta taze, canlı ve diri asiditeli, hafif içimli. İdeal bir aperitif, hafif başlangıçlarla da denenebilir. 8 ila 10 derecede yudumlanmalı.
İthalatçı: bT
44 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.