bira

VARIM (İSTANBUL)

varim-bira

varim-bira

Anadolu Efes tesislerinde yüzde yüz arpa maltından yapılmış, 4.1 derece alkollü. Sadece 45 santilitrelik metal kutuda satılıyor.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta tahıl tadı ön planda hissediliyor. Hafif ve rahat içimli, tipik bir yaz birası. 6 derecede yudumlanmalı.

6.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2022-11-22T14:58:04+03:0031 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |7 Comments

MONTANA RYE RED ALE (İNGİLTERE)

MONTANA-RYE-RED-ALE-INGILTERE

MONTANA-RYE-RED-ALE-INGILTERE

Çavdar ve arpa maltlarından yapılmış Amerikan stili kızıl ale. Galaxy şerbetçiotları kullanılmış.4.5 alkollü, yarım litrelik şişede.

Bakır kızılı tonlarında, yoğun, bol ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta aromatik şerbetçiotlarından gelen egzotik meyve ve narenciye marmeladı çeşnileri belirgin. Ağızda ekmek mayamsı ve baharlı izler de bırakıyor. Dolgun, tok içimli, yoğun ve kalıcı bir bira. Kırmızı etler ve şarküterilerle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

İthalatçı: Craft Beerdrc-75

21 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-12-20T22:08:55+03:0018 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

SHIPYARD AMERICAN IPA (İNGİLTERE)

SHIPYARD-AMERICAN-IPA-INGILTERE

SHIPYARD-AMERICAN-IPA-INGILTERE

Amerikan şerbetçiotlarıyla yapılmış “India Pale Ale” birası. Arpanın yanında buğday maltı da içeriyor. 5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Turuncu renkte, bol ve canlı ve ince köpüklü. Burunda yoğun turunçgil ve egzotik meyve aromaları belirgin. Ağızda buruk, aromatik, canlı ve ferahlatıcı. Zarif bir acımsılığa sahip. Baharatlı beyaz etlerle, Asya-füzyon mutfaklarıyla ve narenciyeli tatlılarla denenmeli, iyi soğutulmalı.

İthalatçı: Craft Beerdrc-7

21.5 TL

2021-12-20T22:20:17+03:0013 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

MARSTON’S PEDIGREE AMBER ALE (İNGİLTERE)

MARSTONS-PEDIGREE-AMBER-ALE-INGILTERE

MARSTONS-PEDIGREE-AMBER-ALE-INGILTERE

Üst fermantasyon yoluyla yapılmış koyu renkli ale. Canlı mayalarıyla birlikte şişelenmiş, serin ortamda dinlendikçe şişede gelişme gösteriyor. 4.5 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Kehribar renginde, canlı ve ince köpüklü. Burunda bisküiti anıdan maltsı aromalar ön planda. Damakta dolgun ve kıvamlı, güçlü malt tadı ağızda da yoğun. Meyvemsi ve baharlı nüanslar da var. Buruk, tok içimli, fazla soğutulmaması gereken bir bira. Şarküteri ve et yemekleriyle eşleşebilir.

İthalatçı: Craft Beerdrc-7

21.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

2021-12-20T22:23:06+03:0010 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yabancı Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO AMERİKAN IPA (BODRUM)

PABLO-AMERIKAN-IPA-BODRUM

PABLO-AMERIKAN-IPA-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Yüksek oranda Amerikan şerbetçiotları içeriyor. Pastörize ve filtre edilmemiş. 6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu koyu turuncu renkte, bol, canlı ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta tropik ve egzotik meyvelerin yanı sıra acı narenciye tonları da belirgin. Tok içimli, acımsı. Şerbetçiotu burukluğu damağı sarıyor. Bol baharatlı yemekler, kebaplar ve füzyon mutfakları ile denenebilir. Adının hakkını veren bir bira. 6-8 derecede yudumlanmalı.

9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-8

2021-12-20T22:29:10+03:003 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |4 Comments

PABLO WEISSBIER (BODRUM)

PABLO-WEISSBIER-BODRUM

PABLO-WEISSBIER-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Arpa ve buğday maltından yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta muz ve egzotik meyve çağrışımlı tipik buğday birası aromaları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı. Asya ve füzyon mutfakları ile iyi gidebileceği gibi baharatlı beyaz etlerle de denenebilir. 6 derecede iyi soğutularak yudumlanmalı.

8.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:32:34+03:001 Temmuz 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |1 Yorum

PABLO NORMAL KÖLSCH (BODRUM)

PABLO-NORMAL-KOLSCH-BODRUM

PABLO-NORMAL-KOLSCH-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Avrupa şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu tadları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı bir bira. Tipik Alman Kölsch’ü havasında. Yaz aylarında iyi soğutularak serinlemek için ideal, acılı yiyeceklerle de denenebilir.

8 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:37:05+03:0029 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO INDIAN PALE ALE BODRUM (BODRUM)

PABLO-INDIAN-PALE-ALE-BODRUM-BODRUM

PABLO-INDIAN-PALE-ALE-BODRUM-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü.  Karamelize maltlar ve Amerikan şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş.  6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu kehribar renkli, turuncu röfleler de var. Bol köpüklü. Karamelize ve ağaçsı aromalarla turunç reçelini andıran narenciyemsi, egzotik meyvemsi tonlar belirgin. Dolgun ve tok içimli, burukluğu kararında bir bira. 8-10 derecede kırmızı etlerle, Asya yemekleriyle ve olgun peynirlerle yudumlanmalı.

9 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-7

2021-12-22T21:40:12+03:0028 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO LIMITED AMBER (BODRUM)

PABLO-LIMITED-AMBER-BODRUM

PABLO-LIMITED-AMBER-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve kestane ekstraktıyla  yapılmış sınırlı üretim bira. Pastörize ve filtre edilmemiş. 5.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Kızıl kehribar renginde, orta derece köpüklü. Burun ve damakta karamel ve kahve çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Tok içimli ve kompleks, damakta biraz kısa kalıyor. 8 ila 14 derecede, hafif ılık yudumlanmalı.

9.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-65

2021-12-22T21:43:25+03:0027 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok

PABLO PILS (BODRUM)

PABLO-PILS-BODRUM

PABLO-PILS-BODRUM

Konacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve Amerikan şerbetçiotuyla  yapılıp pastörize ve filtre edilmemiş. 4.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın sarısı, filtresiz olduğu için hafif buğuluCanlı ve yoğun köpüklü. Dolgun kıvamlı, malt ve şerbetçiotu tadı belirgin, turunçgil nüansları da var. Damakta kısa kalan biraz düz bir bira, ilkpartisinden biraz geride.

7.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.drc-6

2021-12-22T21:46:27+03:0027 Haziran 2018|Kategoriler: Bira, Yerli Bira|Etiketler: , |Yorum yok
Go to Top