Çanakkale’nin bağcılığıyla ünlü ilçesindeki organik sertifikalı Bozokbağ’ın üzümlerinin salkımları ile birlikte işlenmesiyle yapılmış kırmızı sek şarap. Kısmen meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 12.5 derece alkollü.
Lâl renginde, kahverengimsi röfleler de belirmiş. Olgun çilek ve mürdümeriği çağrışımlı koku ve tadlara topraksı ve siyah çay çağrışımlı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, çok yumuşak tanenli, belirgin asiditeli ve rahat içimli bir kırmızı. İdeal olgunluğunda, fazla bekletilmeden 2026 sonuna kadar yudumlanmalı. 14-16 derece aralığında sunulmalı, oğlak, süt kuzusu, süt danası gibi “pembe” etlerle uskumru ve ton gibi “kara etli” balıklarla denenmeli.
1.500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Siz de fikrinizi belirtin