BUNNAHABHAIN XII (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Islay adasının “single malt” (tek malt) viskisi. Soğuk filtrasyon yapılmadan ve renklendirici karamel eklenmeden şişelenmiş, 46.3 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Burunda deniz ve yosun kokulu. Damakta ise iyotsu çeşnilere fındıksı, maltsı ve balımsı izler eşlik ediyor. Ağızda dolgun ve yağlı, kaygan dokulu. Kompleks ve zengin bir dijestif viski. Puslu ve sisli kış havalarında, şömine karşısında içmeye de uygun…
İthalatçı: Adco
135 TL ( + – )
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
LA SMYRNA SHIRAZ-MARSELAN 2011 (İZMİR)
LA’nın Torbalı’daki organik bağlarda gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, şişelenmeden önce sınırlı filtre edilmiş. 14 alkollü.
Koyu mor renkli. Burunda topraksı ve baharlı bukeler ön planda. Ağızda ise ince yapılı, tanenleri sert ve köşeli. Damakta kısa kalıyor. Karafa alınarak, bu yıl içilmeli.
30 TL
LİKYA MYRA KIRMIZI 2012 (ANTALYA)
Antalya’ya özgü tilkikuyruğu ağırlıklı üzümlerden yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı kırmızı meyve ve baharat kokuları önde. Damakta da meyvemsi, ince yapılı, hafif mayhoş. Hafif serinletilerek genç içilmeli. Temiz ve düzgün bir sofra şarabı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SEVİLEN R (RED) 2012 AYDIN
Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.
Hafif yanıksı, reçelsi kırmızı orman meyveleri koku ve tadları belirgin. Tanenler sert, buruk içimli. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.
52.5 TL
İDOL UGNI BLANC – CHARDONNAY 2012 (İZMİR)
LA firmasının Torbalı’daki kendi bağlarının Fransız kökenli organik üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Açık saman sarısı tonlarda. Greyfurt ve egzotik meyve koku ve tadları ön planda. Ağızda ince, canlı ve diri asiditeli, körpe bir beyaz. Temiz içimli ve ferahlatıcı özellikte. İyi soğutulup aperitif olarak ya da hafif yiyeceklerle yudumlanmalı.
21 TL
LA MON REVE VIOGNIER 2012 (İZMİR)
Üreticinin Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden, sınırlı filtre edilmiş. 14 alkollü.
Altın sarısı renkte. Kayısı, şeftali ve nektarin bukeleri yoğun. Gövdeli, kaygan, canlı ve diri bir beyaz. Sağlam yapılı ve aromatik. Çok soğutulmadan füzyon mutfağı türü yemeklerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
43.5 TL
[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
SEVİLEN W (WHITE) 2012 (AYDIN)
Aydın’daki tesislerde kökeni belirlitmeyen Semillon ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış.
Açık saman sarısı. Burunda armut ve elma çağrışımlı, canlı asiditeli, ince ve sevimli bir beyaz. Hafif ve aromatik, temiz içimli. İyi soğutularak bir yıl içinde yudumlanmalı.
52.5 TL
BUNNAHABHAIN XII (İSKOÇYA)
Okyanus üzerindeki Islay adasının “single malt” (tek malt) viskisi. Soğuk filtrasyon yapılmadan ve renklendirici karamel eklenmeden şişelenmiş, 46.3 derece alkollü.
Koyu altın sarısı renkte. Burunda deniz ve yosun kokulu. Damakta ise iyotsu çeşnilere fındıksı, maltsı ve balımsı izler eşlik ediyor. Ağızda dolgun ve yağlı, kaygan dokulu. Kompleks ve zengin bir dijestif viski. Puslu ve sisli kış havalarında, şömine karşısında içmeye de uygun…
İthalatçı: Adco
135 TL ( + – )
TRIPPEL KARMELIET (BELÇİKA)
Arpa maltı, buğday ve yulaftan yapılıp şişede ikinci kez mayalandırılmış “strong ale”, 8.4 derece alkollü.
Buğulu koyu sarı renkte. Yoğun ve kalıcı köpüklü. Muz, mango gibi egzotik çağrışımlara sahip. Dolgun, kalıcı ve kişilikli. Asya yemekleriyle denenmeli.
İthalatçı: Craft Beer
11.5 TL
LA SMYRNA SHIRAZ-MARSELAN 2011 (İZMİR)
LA’nın Torbalı’daki organik bağlarda gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, şişelenmeden önce sınırlı filtre edilmiş. 14 alkollü.
Koyu mor renkli. Burunda topraksı ve baharlı bukeler ön planda. Ağızda ise ince yapılı, tanenleri sert ve köşeli. Damakta kısa kalıyor. Karafa alınarak, bu yıl içilmeli.
30 TL
LİKYA MYRA KIRMIZI 2012 (ANTALYA)
Antalya’ya özgü tilkikuyruğu ağırlıklı üzümlerden yapılmış, 14 derece alkollü.
Canlı kırmızı meyve ve baharat kokuları önde. Damakta da meyvemsi, ince yapılı, hafif mayhoş. Hafif serinletilerek genç içilmeli. Temiz ve düzgün bir sofra şarabı.
20 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.
Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com
SEVİLEN R (RED) 2012 AYDIN
Cabernet Franc, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılmış, 13.5 alkollü.
Hafif yanıksı, reçelsi kırmızı orman meyveleri koku ve tadları belirgin. Tanenler sert, buruk içimli. Karafa aktarılarak 1-2 yıl içinde steak’lerle yudumlanmalı.
52.5 TL
İDOL UGNI BLANC – CHARDONNAY 2012 (İZMİR)
LA firmasının Torbalı’daki kendi bağlarının Fransız kökenli organik üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.
Açık saman sarısı tonlarda. Greyfurt ve egzotik meyve koku ve tadları ön planda. Ağızda ince, canlı ve diri asiditeli, körpe bir beyaz. Temiz içimli ve ferahlatıcı özellikte. İyi soğutulup aperitif olarak ya da hafif yiyeceklerle yudumlanmalı.
21 TL
LA MON REVE VIOGNIER 2012 (İZMİR)
Üreticinin Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden, sınırlı filtre edilmiş. 14 alkollü.
Altın sarısı renkte. Kayısı, şeftali ve nektarin bukeleri yoğun. Gövdeli, kaygan, canlı ve diri bir beyaz. Sağlam yapılı ve aromatik. Çok soğutulmadan füzyon mutfağı türü yemeklerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.
43.5 TL
[/fusion_builder_column][/fusion_builder_row][/fusion_builder_container]
SEVİLEN W (WHITE) 2012 (AYDIN)
Aydın’daki tesislerde kökeni belirlitmeyen Semillon ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış.
Açık saman sarısı. Burunda armut ve elma çağrışımlı, canlı asiditeli, ince ve sevimli bir beyaz. Hafif ve aromatik, temiz içimli. İyi soğutularak bir yıl içinde yudumlanmalı.
52.5 TL
[pro_ad_display_adzone id=”33456″]